‘壹’ 面包怎么做才松软好吃
准备食材：高筋面粉300克 酵母粉3克 白糖20克 奶酪15克 鸡蛋2个 植物油2勺（普通饭勺） （或者用黄油） 盐2克 牛奶 白芝麻
小贴士：1.揉面要有技巧，可以缩短揉面时间。
2.要想面包做得好，一定要揉出膜出来。
3.冷天发面时间长，要把面团放到温暖的地方发面，可以缩短发面时间，两次发面一定要完全发好。
1、主料：高筋面粉250g、牛奶110g。
2、辅料：黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。
3、将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄油后继续揉面约15分钟左右即可。
4、进行一次发酵，适宜温度为28°左右，发酵至手指戳洞后，程度是既不塌陷也不回弹最好。
5、将发酵好的面团排气分割成大约每个60g左右的小面团，分别滚圆后盖保鲜膜醒制15分钟。
6、将每个小面团按扁排气，光滑面朝下。
7、卷起，要卷紧。将收口捏紧。
8、将收口朝下排在烤盘中，注意中间留出足够距离。最后发酵（35°左右的潮湿环境中）约1小时左右。
9、将小面包放入提前预热过的烤箱中190°至200°烤约15分钟左右即可。
‘叁’ 面包怎么做才松软好吃
想把面包做的松软好吃首先要选择高筋面粉，我一般都是用金像面包粉，吸水性不错，很好出手膜，而且面包松软又有嚼劲，成功率很高，活好的面团也要发酵到位，烤箱的温度不能过高，这样才让面包做的更松软 。
用料
金像面包粉 250克
鸡蛋 50克
牛奶 110克
无盐黄油 20克
盐 3克
耐高糖酵母 3克
糖 30克
有盐黄油 20克
做法
1、除黄油外原料放厨师机搅拌至粗膜，再加入黄油高速搅拌至手套膜。
2、盖保鲜膜第一次发酵1小时，发好按压排气，分成8份。
3、揉成面团醒15分钟后，每个擀开成饼状。将有盐黄油20克融化，均匀刷在每个饼上。
4、8个叠起来，盖保鲜膜冷藏半小时。
5、洒点金像面包粉擀开大约38cm直径的大饼，分成16份，每个都卷起来第二次发酵半小时。
6、烤箱预热150度10分钟，刷蛋液面包胚入烤箱150度20分钟。
这样香喷喷的可颂面包就做好了，外皮酥脆，内部松软，如果喜欢果酱，还可以切开抹果酱吃，味道不错！求采纳！求推荐！
‘肆’ 面包怎么做才松软好吃
准备食材：水 75g 鸡蛋 50g 植物油 24g
白砂糖 34g 盐 2g 奶粉 10g 高筋面粉 200g
酵母 5g 提子干 50g 核桃 30g
1.首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。
2.再加入植物油、奶粉和面包粉。
3.第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。适当多加入一些酵母，对面包的松软特别有帮助。这是多次反复试验的结果，保证有效哦。
配料表
4.第二个关键的地方到了。加水的时候，一定要加入40℃左右的热水。因为鸡蛋一般在冰箱存放着所以温度会很低，用热水就可以适当提高一下原材料的初温，对提高面包的松软度有很大的帮助。如果没有热水，可以把水放杯子了用微波炉加热10秒即可。注意加水的时候不要弄湿酵母（酵母在配料期间严谨接触油盐糖和水）。
然后把面包桶放入面包机，按开始键，面包机自动和面加热进行烤制。
第三个重点是，在面包机显示还剩余25分钟左右的时候，我们发现面包最上面已经烤黄了，这时候，果断关掉电源，先不急着取出面包，让它继续焖20分钟左右。如果让面包机完全按照程序，烤出来的面包就偏硬了，也不能说失败。我的诀窍就是观察面包顶部开始变焦黄色的时候就停电，烤余温焖熟。这样烤好的面包，既松软可口又熟的恰到好处。亲，你们学会了吗？
‘伍’ 用方块面包怎么做披萨
面包片披萨
用料：青柿子椒半个、红柿子椒半个、口蘑1-2个、马苏里拉芝士碎若干、面包片2片、肯德基番茄酱2包
面包片披萨的做法
任意面包片，什么面包都可以，吐司、排包、欧包等等。我这里用的是竹节排包的面包片。家里冰箱里做菜剩下的半个青椒，红椒也切了半个，最好选不辣的柿子椒。还有一个无论是炒菜还是煮面都很难吃需要消耗掉的盐方火腿。口蘑随意，喜欢吃就多两个吧。以前点肯德基外卖剩下的番茄酱两包。再就是冰箱里冻了不知道多久的马苏里拉芝士碎。
口蘑切片，青红辣椒切丁，火腿切丁。把除火腿之外的食材放入微波炉中高火1分钟，去除水分。也可以用预热好的烤箱120度烤10分钟。
面包片上抹一层番茄酱，口淡的用半包够了，口重的用一包甚至更多，因为盐分就从酱里来了，放多了弄熟后也并不酸。撒一层马苏里拉芝士碎。
再铺一层除过水分的蔬菜，铺一层火腿丁。
再撒一层马苏里拉芝士碎
喜欢芝士的可以多撒点直到堆起来
放入微波炉，中高火，内容少的一分半钟就够了，内容多到堆起来的需要2分钟到3分钟。直到芝士碎都融化为止。也可以放入烤箱170度15分钟，根据自己烤箱的温度情况来。因为青红椒和口蘑都是已经半熟的，所以熟得都很快。
芝士少一些的版本，这么做出来，难吃的火腿也变得好吃了。
芝士多多版本，我更喜欢吃芝士多的。
超好吃的5分钟快手餐就做好啦！
小贴士
这是一个为了消耗家里吃剩的东西弄出来的快手早餐方子。蔬菜不要选择水分太多的，一般选择青红辣椒、口蘑、西兰花等，喜欢洋葱的也可以放些洋葱条。如果要口感好，蔬菜一定要先烘一下去除水分，不然这个简易披萨做出来，面包片下面全是水就失去了底层略带焦香的口感，不好吃啦！其实家里有剩菜，也可以随意放上去的。肉类的话有培根或者吃剩的黑椒鸡柳牛柳什么的最好，不能用没有处理过的生肉，没有盐味不会好吃哦！
‘陆’ 面包怎么做着好吃
亲，你可以按照如下方法来做，保证好吃哦：
食材：高筋面粉260克，白糖30克，食盐3克，可可粉12克，酵母粉3克，鸡蛋两个，清水90克左右，玉米油25克，麻薯，葡萄干，红枣。
1，高筋面粉，白糖，食盐，可可粉，酵母，鸡蛋，清水，玉米油揉成团，然后移到案板上，来回揉搓，揉搓出手套膜，整理成团，醒发两倍大。
2，面团醒发好了之后，按压排气，搓成长条，分成三个小面积，把每一个小面积揉圆。
3，小面积放在案板上擀成长方形的面皮，上面放上麻薯，整理成和面团差不多大小，然后再撒上葡萄干，红枣，从一头卷起来，收口处捏紧，摆放在烤盘上，醒发1.5倍大。
4，醒发好了之后，直接在上面筛上一层面粉，然后再表面划几道装饰一下，放进预热好的烤箱，170度烤20分钟左右。
烤好之后这款麻薯夹心软欧包就制作好了，真的非常的蓬松暄软，里面的馅料Q弹软嫩，还拉丝，超级好吃，是我最喜欢吃的一块面包了。
‘柒’ 方块面包的做法
主料方形吐司1个黄油30g蜂蜜20g香草冰激淋1小盒辅料草莓适量橙子适量
步骤
1.准备材料：蜂蜜、黄油 、一个方形吐司
2.用一个长一点的刀子沿着吐司的边缘挖出一个正方形的芯来
3.切成3个均匀的厚片
4.每个厚片再切成9个小方块
5.黄油和蜂蜜隔水加热成液态，用刷子蘸着刷满每个小方块，在一层一层的按原样码放到面包里，不怕甜的筒子们可以沿着四周的边缘再抹上液浆
6.放入预热好的烤箱，170度，中下层10分钟，再移到中层烤2分钟
7.挖出一个冰激淋球放在中间，四周在配上自己喜欢的水果就大功告成了！
‘捌’ 奶酥方块面包的做法，奶酥方块面包怎么做好吃
食材
主料高筋面粉280g 辅料牛奶170ml黄油20g精盐3g绵白糖25g酵母3g香酥粒适量
步骤
奶酥方块面包的做法步骤11.将除黄油和香酥粒外的所有原料混合，用搅拌机搅拌。
奶酥方块面包的做法步骤22.搅拌15分钟后，放入黄油粒。
奶酥方块面包的做法步骤33.继续搅拌至出膜。
奶酥方块面包的做法步骤44.将面团放入盆中，放在烤箱里发酵至两倍大。
奶酥方块面包的做法步骤55.将发酵好的面团取出，用擀面杖排气。
奶酥方块面包的做法步骤66.在烤盘中铺上油纸。
奶酥方块面包的做法步骤77.放入面团，擀至与烤盘一一般大小。
奶酥方块面包的做法步骤88.放入烤箱进行2次发酵。
奶酥方块面包的做法步骤99.发酵至两倍大。
奶酥方块面包的做法步骤1010.涂一层蛋液。
奶酥方块面包的做法步骤1111.再洒上香酥粒。
奶酥方块面包的做法步骤1212.放入烤箱，烤箱下层，放一碗温水，烤箱170度，烤18分钟左右。
奶酥方块面包的做法步骤1313.烤至金黄取出。
奶酥方块面包的做法步骤1414.切块食用即可。