⑴ 白萝卜和鸡肉可以一起怎么炖
箩卜是一种非常好的蔬菜水果，萝卜再加鸡。是一种非常好的配搭，萝卜健脾开胃，生津止渴方式 也非常简单，我们在家里没事儿的情况下而亲人做一做是十分非常好挑选，很多人都喜欢。老老少少都喜爱，老少咸宜，并且作法简易，身心健康美味可口，下边我们就看来一下他的作法，比较简单。并且补不人体。
原材料：柴鸡一只(1kg上下)萝卜一只(你喜爱多一点就多放些) 调味品：盐，米酒，姜一块，葱一颗 作法：1：柴鸡褪毛或内脏器官，清洗鲜血;萝卜削皮清洗，切滚刀块。 2：烧一锅水，加少量葱姜和米酒，把柴鸡装进去煮3分钟去鲜血，捞起来清洗。 3：煲汤的煲中放充裕的水放进柴鸡，加剩下的葱姜和米酒，大火烧开后转低火煲15分钟，再转文火煲1钟头。添加箩卜再次煲1钟头，放盐调料就可以。 ps：1.作法有很多种多样，你喜欢的话能够把鸡劈成一小块，还可以一整只一起，少人得话可以用一整只或酌情考虑降低用材。 2.有些是用食油油爆过再煲的，也有些是清炖的，有些是加生抽或其他调味品制成菜的，我也不知道小编是想喝粥或是是想制成菜，依照自身喜爱方位做就好了。 3.假如煲汤得话半途不必放水了，会淡化味儿。喜欢的话加葱段还可以 。原材料，柴鸡1/4只，萝卜300克是，生姜30克是，葱郁1根，水600㏄，盐1小勺，酒酿1一茶匙作法1柴鸡剁一小块，放进开水汆烫1分钟后捞起来预留。2萝卜削皮切滚刀块，放进开水汆烫1分钟捞起来预留。3生姜削皮切成片;葱郁切条，预留。4将做法1～3的全部食物、水和调味品，放进电子器件锅内锅，按住“做饭”键，煮至电源开关跳起就可以。
如今人的工作压力太大，日常生活十分不规律性，经常熬夜，饮食不规律，非常容易导致人体
营养元素缺少，白萝卜炖鸡是一种很好的大补食材，并且鸡脯肉吃完都不长胖，追求美丽女性，也不必担心，礼拜天在家可以做一做，即得到 了美味可口，又获得了身心健康，十全十美。
⑵ 萝卜怎么做好吃，凉拌水萝卜的家常做法
主料水萝卜1个 辅料葱油适量盐适量蚝油适量味极鲜酱油适量香醋少许
步骤
凉拌水萝卜的做法步骤11.水萝卜洗净
凉拌水萝卜的做法步骤22.先竖着切两半，再切成约1.5毫米的薄片
凉拌水萝卜的做法步骤33.撒上盐腌制十分钟
凉拌水萝卜的做法步骤44.十分钟后，盐完全融化看不见，底部出现很多水
凉拌水萝卜的做法步骤55.挤去萝卜中的水分，拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、葱油，调料的多少请根据个人口味添加
凉拌水萝卜的做法步骤66.拌匀即可食用，也可以把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花，上桌会有惊艳的效果哦
⑶ 鸡炖萝卜怎样做好吃
做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢？
鸡大腿1只，白萝卜100g，红枣适量，盐适量
白萝卜炖鸡汤的做法：
1、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用；白萝卜切块；红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅，放入适量的清水，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅，放入鸡肉块、白萝卜，加上八分满的水（要看砂锅的大小，如果锅大就少点水）
4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可。
鸡肉的营养价值
就算如今海鲜市场大热，但是也抵挡不了人们对鸡肉的需求，特别是禽流感肆虐的阶段，人们还是铤而走险买鸡肉吃，这是为何？鸡肉不仅营养价值高，而且口感细嫩又鲜美，做成各种菜式都让人吃了大竖拇指。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
1、鸡肉富含营养物质。丰富的蛋白质和维生素C、维生素E，都鸡肉中含有的营养成分，而且鸡肉中的蛋白质种类多而且容易被人体吸收。另外，鸡肉还含有磷脂类，对人体生长发育具十分重要的作用
2、改善营养不良。鸡肉有助于改善人们的体质，尤其是营养不良、在秋冬季十分畏寒怕冷、日常容易疲劳乏力，并且有月经不调以及贫血的症状，多吃鸡肉都可以温中益气，起到健脾胃、活血脉和强筋骨的作用。
⑷ 鸡子炖萝卜怎么做好吃
食材
鸡肉半只
萝卜1个
盐适量
料酒适量
老抽适量
味精适量
蒜5个
姜1块
红尖椒12个
八角8个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好的食材
2
把鸡肉块放入热水中戳一下去腥味
3
趁着戳鸡块的同时把萝卜切成滚打块备用
4
把烫过水的鸡块捞进高压锅内、放入蒜、姜、和八角
5
接着加入适量料酒适量的老抽调色
6
加入热水超过鸡块、盖上锅盖大火烧开上气、转小火焖15分钟
7
等气完全落完后、打开锅盖
8
加入萝卜块和盐调味小火炖煮萝卜熟即可
9
出锅前撒上味精调味即可
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鲜香无比的鸡块炖萝卜就可以享用了、看着是不是很有食欲呢？
11
成品
⑸ 春季，鸡肉和胡萝卜才是绝配，这两种食物搭配可以做出哪些美食来呢
胡萝卜富含丰富的维生素和胡萝卜素，经常吃可以润肠通便，美容养颜，对视力保护也有很大的好处。要说胡萝卜的最佳拍档，那绝对是鸡肉莫属了。今天我们就来聊聊这两种食材碰撞在一起会做出什么样的美味呢？
三，凉拌胡萝卜鸡丝。
胡萝卜去皮切丝，焯水三分钟捞出控水。黄瓜清洗干净切丝。鸡胸肉放入水中，加料酒和姜片煮熟，捞出放凉撕成细丝。加生抽，蚝油，食盐，五香粉和辣椒油，撒上葱花和蒜末，平底锅烧一勺热油浇在上面，激发出香味搅拌均匀即可。
这三道菜肴非常简单，大家赶紧去试试吧，味道绝对不会让你失望的。
⑹ 胡萝卜炖鸡肉怎样做好吃
胡萝卜有很高的维生素含量，其中所含的叶黄素更是护眼必备。所以经常用之佐菜，胡萝卜与鸡肉搭配的菜肴很多，其中胡萝卜炖鸡对于干眼症、夜盲症等都有辅助食疗作用。对于食欲不振有缓解的功效，另外对于心悸乏力，头晕气短也有一定的辅助作用。
胡萝卜炖鸡做法：
准备材料：
主材：鸡肉(一斤)、胡萝卜(一斤)
辅料：食用油(适量)、盐(适量)、葱姜蒜(各适量)、剁椒(适量)
具体做法：
1、将买回来的鸡清洗处理好，切下一半留用，因为整鸡过大，可以留一半放冰箱冷冻下次在用，
2、把鸡肉剁成小块，胡萝卜去皮切滚刀块，备用。
3、热锅凉油，将鸡块倒入锅中翻炒，将生姜放入锅中与鸡块同炒，这样不但可以将鸡块的腥味去掉还可以提鲜。
4、将剁椒放入锅中继续翻炒。
5、把鸡肉中的水分全部炒出并且炒到全部没有，然后放入胡萝卜继续翻炒。
6、撒入适量食盐调味，并向锅中放入适量清水，水量没过鸡肉即可。
7、盖上锅盖，大火烧开锅后转小火继续煮炖1个半小时。
8、开锅用筷子炸一下，胡萝卜软烂了即可出国盛盘食用了。
如果你是工作或者生活中经常要接触电脑，并且有眼干、眼涩等症状的困扰就可以多吃点胡萝卜炖鸡，对于视力减退有很大的帮助恢复作用。
⑺ 鸡肉炖萝卜怎么做好吃
鸡腿炖萝卜的材料鸡腿适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、盐适量。鸡腿炖萝卜的做法1、首先将鸡腿洗净，并在鸡腿上划上几刀，以便更好的入味。2、将萝卜洗干净，切块备用。3、并准备好葱、姜、蒜。4、这时就可以热锅了，先爆香葱、姜、蒜。5、有香味之后，将鸡腿放入锅中进行翻炒，一直等鸡腿变色了。6、这时就加入调料，将料酒、老抽、醋翻放入，并不断的翻炒。7、随后将萝卜放入，略炒。8、食盐、清水放入，大火煮沸，等收汁了就可以出锅吃了。鸡腿炖萝卜的食用功效鸡腿炖萝卜可以补虚填精、保护视力等等的功效。鸡肉中含有对人体生长发育重要作用的磷脂类，特别适合孩子食用，帮助他们健康的成长。并且还能改善营养不良，还能缓解人体的疲劳感。对于女性来说，可以调理月经不调。萝卜中有大量的胡萝卜素，可以促进我们视力的健康。这道食谱，很适合孩子食用，既帮助健康生长，又保护着视力。如果我们在平时可以经常吃鸡腿炖萝卜，那么会对健康有好处，大家对鸡腿炖萝卜是比较熟悉的，因为鸡腿炖萝卜吃起来的味道不错，同时吃鸡腿炖萝卜还可以有效增强我们身体素质，对身体素质比较差的朋友们来，鸡腿炖萝卜更适合吃。
⑻ 罗卜炖鸡怎么炖好吃
准备材料：鸡肉500克，白萝卜400克，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，老抽适量，调和油适量
做法：
1、将鸡肉切成块状，白萝卜切薄片，生姜、大蒜切片，花椒取出备用。
2、准备炒锅，开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。
3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒，加入少量的水，炖鸡肉直到七成熟。
4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。
5、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀，这时候还要加入适量的水，开大火煮到鸡肉变熟透，最后加入食盐、鸡精调味就可以了。
6、吃的时候，肉和白萝卜连汤一起装碗，吃肉喝汤。
白萝卜炖鸡汤的做法
每逢冬季，都是人们进补的好时机，而人们普遍都是能够接受温补的，例如白萝卜炖鸡汤，就是一道美味又营养，滋补十足的汤品哦。
做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢？
鸡大腿1只，白萝卜100g，红枣适量，盐适量
白萝卜炖鸡汤的做法：
1、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用；白萝卜切块；红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅，放入适量的清水，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅，放入鸡肉块、白萝卜，加上八分满的水（要看砂锅的大小，如果锅大就少点水）
4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可。
⑼ 鸡肉萝卜汤怎么做好吃
酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富 操作简单，口感酸辣，可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。
冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。 萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富，所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍，并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。萝卜还含有芥子油，它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材明细
白萝卜、鸡肉、香菜、白胡椒粉、鸡精、盐、花椒、醋、葱碎、酱油、香油。
1、鸡肉切成片加入水淀粉上浆。
2、白萝卜洗净切成细丝。
3、锅中加入少量的油，爆香花椒和葱碎。
4、下入萝卜丝翻炒至萝卜丝塌软。
5、加入少量的酱油继续翻炒均匀。
6、加入适量的清水后烧开。
7、转小火，煮至萝卜丝变的透明后加入盐和白胡椒。
8、将鸡肉片一片一片的汆入萝卜汤中。
9、煮至1分钟，加入醋和鸡精调味。
10、撒入香菜，淋入香油即可。
⑽ 白萝卜炖鸡怎么做好吃呢
第一次用白萝卜炖鸡，味道竟这么好，鲜香好喝，连调味料都省了，不放油不放盐，清甜鲜香，清爽开胃，老人孩子都喜欢喝。
俗话说：”冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜赛人参“，虽说现在还不是冬天，但萝卜作为一年四季都特有的食材，随时都可以吃。尤其气候干燥，感冒咳嗽时，喝点萝卜汤却是非常好的。到了秋天，食欲也不知不觉中就过量，吃得比以前还多。另外，为了迎接寒冷冬天的带来，人体内还会积极的储存御寒的脂肪，这就是为什么很多人一到秋天，胃口就特别好，不知不觉中就长胖了，对我来说这是一种危险，因此，秋天进补，咱们要吃得健康，今天就分享一道清甜好喝，鲜香的白萝卜莲米炖鸡汤，最适合秋天，而且老人孩子都喜欢。