1. 自制冰棒100种做法
自制冰棒的做法，下面以用火龙果做冰棒的做法为例，具体步骤如下：
材料：火龙果半个、白糖适量、模具一个。
冰棒做法：
1、火龙果去掉外皮，切成大块。
2. 制作棒冰的小窍门
这是最简单的.
就是小土产店或者超市里卖的那种冰模子，带个插棒的，里头倒上甜味冰水
放在冰箱冷冻就可以了。
冰水可以自己调配，也可以买外头现成的。
比如芬达，可乐，雪碧，苹果味饮料等。直接倒入就行。
要自己调配，榨点橙汁，兑上一些糖即可。
如果有冻冰块的模子，也可以用那个来冻，冻完了要吃的时候一口一个
这是稍微难点的.
所谓老冰棒,就是用糖水做成的冰棒,和现在动辄就加夹心和脆皮的雪糕比起来,这种糖水冰棒的制法显得简陋了许多，不过它带给我们的甜蜜却是回味无穷的。
图
http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/2688/
用料
全脂奶粉
2汤匙（30g）
绵白糖
3汤匙（45g）
糯米粉（或淀粉）
2茶匙（10g）
做法
小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
小贴士
在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。
盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
3. 8种冰棍的做法推荐
冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。像水一样，它凉甜可口，起源于中国，适合夏季食用。制作简单、价格合理，所以很受人们欢迎，但在常温下一般会快速溶化。下面我为你推荐8种冰棍的做法。
1.黄瓜冰棍的做法
用料
黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml
做法
1.将黄瓜随意切块，和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。
2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。
3.注意，自制冰棍没有任何添加剂，所以融化得会比较快。
小贴士
脱模的时候如果冰棒的棍子拔不出来，可以用热毛巾在模具外稍微捂一下，或用电吹风吹一下，待表层有一点点融化后就很容易取出了。
2.双色冰棍 的做法
用料
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法
1.果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀
3.另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌
4.离火晾凉双色冰棍儿的做法 步骤4
5.取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处
6.入冰箱冷冻
小贴士
1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;
2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。
3.西瓜冰棍 的做法
用料
西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺
做法
1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
小贴士
1.这个比较简单，也可做草莓，芒果之类的，看个人口味，自己随意搭配。
2.不喜欢柠檬汁的也可不放，我喜欢有点酸味，所以就放了。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍 的做法
用料
香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支
做法
1.香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟
2.黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高
3.融化好的巧克力液，稍晾凉
4.取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液
5.再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可
小贴士
1.香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连。
2.香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3.香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬。
5.咖啡牛奶双色冰棍 的做法
原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
做法：
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可
6.芒果酸奶冰棍 的做法
原料：
芒果、酸奶
做法：
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中，拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
7.红豆奶油冰棍 的做法
用料
红豆沙适量、牛奶500ml左右、
做法
1.牛奶加热，将红豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候放过冰糖了，所以没加糖
3.将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上
4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿，很容易就脱模了
小贴士
将这里的豆沙换成蜜豆，绿豆都可以。
8.绿豆冰棍 的做法
原料：
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法：
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
4. 如何自制冰棍
你先看看下面我的自制棒冰吧，原料就是水果、酸奶，还有一部分用的盐汽水。光这颜值但就让人觉得幸福感爆棚了。
今年的自制冰棒，多花了点功夫研究配料，做的7种口味，三款水果盐汽水，三款水果酸奶，一款自制梦龙，都非常美味。
棒冰迎着光，冰霜退散变得透明。充沛的果味，混合盐汽水和酸奶，不会太甜腻，透着点酸，再炎热的夏天也像瞬间有清风拂过。之后，你就可以收获如下幸福感。
顺便我还做了几个冰球，让小刀舔着降降温。看小刀津津有味的样子，我的内心也填满许多。
也不知是因为夏天而期待冰棒，
还是因为有冰棒而期待夏天？
蜜桃盐汽水棒冰
恋爱般的味道，青涩中带着甜美。
1、1个桃子放入开水中烫2分钟，取出放入冰水中浸2分钟，去皮，果肉切1.5厘米左右的小丁备用。
*蜜桃棒冰一共可做2个。
2、放入4粒桃子丁后放入1朵薄荷叶，再放入5粒桃子丁，最后倒盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
青提盐汽水棒冰
青提冻过的口感，是清爽的代言人。
1、薄荷叶事先浸泡于矿泉水中；适量青提洗净对半切开并去籽。
2、模具中先放入半粒青提后放1片薄荷叶，再放入2个半粒青提，最后倒入盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
*青提棒冰一共可做2个。
凤梨盐汽水棒冰
像青春期，想要叛逆的酸
却还是透着甜。
1、凤梨事先洗净去皮，切去果肉中间的梗并切片。
2、模具中放入3片凤梨，再放入1朵薄荷叶，再放入3片凤梨，最后倒盐汽水至9分满。放入冰箱冷冻6小时以上。
*凤梨棒冰一共可做2个。
火龙果酸奶棒冰
恬淡中，能尝到满满的元气。
1、一个红心火龙果事先洗净去皮切片，冰激凌模具中先放入4~5片火龙果，再倒入约9分满的酸奶（注意酸奶别倒太满，否则冷冻过后容易膨胀）。
*火龙果酸奶棒冰一共可做2个。
2、冷冻6小时以上，取出时可浸于冷水中，稍等片刻就能拔出。
芒果酸奶棒冰
每一口，都离甜再近一步。
1、1个去皮芒果放入榨汁杯中，倒入100ml清水和25g细砂糖打成果泥。
2、模具中先倒入酸奶至5分满，后倒入打好的芒果泥至9分满，盖上盖子，插入木棒，放入冷冻6小时以上，取出的时候可以用一碗冷水稍微化冻一下。
*芒果酸奶棒冰一共可做2个。
树莓酸奶棒冰
吃完好像下过一场粉色的雪。
1、12粒树莓放入小碗中用勺子碾碎后，放入160ml酸奶和25g细砂糖（绵白糖也可）稍微搅拌一下。
2、取冰激凌模具，倒入混合好的树莓酸奶至9分满，冷冻6小时后取出。
*树莓酸奶棒冰一共可做2个。
5. 冰棒怎么做
红豆冰棍的做法
1、50g红豆高压锅上汽后12分钟；
2、三勺玉米淀粉加两勺白糖用开水冲成透明玉色熟糊；
3、将红豆及汤与玉米淀粉糊混合，倒入模子中冰冻即可。
香蕉酸奶冰棍的做法
原料：酸奶、香蕉、玉米淀粉、白糖
做法：
1、玉米淀粉3勺（一勺＝15ml）＋1勺白糖混合均匀，用少许清水调成糊
2、滚开的水冲到步骤1中，边冲边搅拌，冲成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透（如没熟，可以放入微波炉中叮一分钟），晾凉备用
3、2杯（一杯是250ml）酸奶＋两根香蕉放入食谱加工机中搅拌成泥
4、将酸奶香蕉泥与玉米淀粉糊充分搅拌均匀，倒入冰棍模子中
5、放入冰箱冷冻，冻上即可。
备注：吃的时候，把模子放在凉水中泡一两分钟，冰棍就很容易取了
密瓜冰棍
做法：
1）半个蜜瓜（大约2杯多一点的瓜肉），一杯雀巢淡奶。
2）把蜜瓜放到搅拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜适量（这个的用量，根据自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度适当调整）。
3）把淡奶和蜂蜜搅和到打好的蜜瓜里，装入做冰棍的模具里，冻上即可。
草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。
奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。
粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。
木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。
提个醒
用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。
香橙雪糕
开放分类： 饮食
原料配方 鲜奶10千克 白糖3千克 鸡蛋1.5千克 鱼胶片150克 淀粉150克 清水(炖鱼胶片用)1千克 橙香精25毫升 橙红、柠黄色素适量
制作方法
1.先将鱼胶片放在容器内用清水浸1～2小时，然后放入锅内隔水炖至完全溶解。
2.将鲜奶、白糖混合，另用容器炖沸。
3.将淀粉用清水调匀、加入鲜奶里搅匀，使成稀糊状，再将炖溶的胶水加入，约经15分钟取出，用钢丝筛滤过。
4.将鸡蛋打起，加入奶糊里搅匀，放在冷却池内，待其冷却后加入适量的橙香精，配以橙红柠黄色素。
5.将雪糕桶及桶芯盖子等放入锅内经20分钟的煮沸消毒。
6.将已配好的雪糕料倒入雪糕桶里(约五六成满便可，因一经搅拌体积会增大)。
7.装上桶芯及盖子，放入盐水池制雪糕的位置，立即架上雪糕搅拌器。并将皮带搭在搅拌器的皮带轮上，使其旋转搅拌。如果盐水池的温度在-13℃左右约经25分钟雪糕便可凝结。
8.如果盐池足够冷，大部分雪糕便在桶芯上，可用刀将雪糕刮落到雪糕容器内，桶内的雪糕取出，放入容器内去冷藏。
杨梅雪糕
开放分类： 饮食
原料配方 炼乳3千克 白糖1.5千克 鸡蛋2千克 清水8千克 鱼胶片200克 淀粉200克 杨梅香精20毫升 瑰玫红色素适量
制作方法
1.半鱼胶片浸透并炖溶。
2.将白糖炼乳、清水同煮沸，加入淀粉，维持沸点10分钟，再加入炖溶的胶片，用钢丝筛滤过，待其略减低热度。
3.将鸡蛋用力打起，加入奶糊里搅匀。冷却后加入杨梅香精，配以瑰玫红色素。
4.雪糕桶及芯盖子消毒后倒入雪糕料，入盐水池搅拌，在-13℃经25分钟雪糕凝结。
5.取出雪糕，放入容器内，送冷库冷藏
赤豆雪糕
开放分类： 食品、饮食、生活、冷饮、食谱
原料配方(成品4支) 赤豆(煮熟)50克 奶油5克 奶粉15克 白砂糖50克 淀粉5克 清水180毫升
制作方法
1.将赤豆、奶粉和白砂糖放入锅中，加少量水调匀，再加入剩余的水和奶油，边加热边搅拌，沸腾后，加入用少量水调湿的淀粉。待淀粉糊化后，端离炉火。
2.用筷子不断搅拌料液，以充入空气并促使其快速冷却。
3.将料液舀入模中，插上雪糕杆。冷后，放入冰箱冷冻室冷冻。
4.待雪糕冻结后可以取出，将雪糕模浸在60℃的热水中，5秒钟左右可以脱膜。
产品特点 赤豆分布均匀，有奶香味，硬中带酥。
6. 制作棒冰的小窍门
根据个人口味加入水果，可以让棒冰的口感更好。
材料：火龙果适量、白糖适量、模具一个
制作方法：
1、火龙果去掉外皮，切成大块。
7. 怎样自制冰棒好吃
自制红豆冰棒
材料：a、砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克、b冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上，放冰箱冷冻，打发蛋黄和砂糖，打发鲜奶油，把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2、把打发好的蛋黄加入，搅拌均匀，加热到浓稠，到入冰淇淋机内，加入打发的鲜奶油，开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后，到如冰模具里，舀如红豆，混合均匀，放冰箱冷冻。
芒果雪糕
材料：吕宋芒果
2个
甜忌廉
250ml
鲜奶
150ml
炼奶
100ml
鱼胶粉
2g
做法：1、把两个吕宋芒果去皮、去核，其中一个放入搅拌机搅打成浆状，另一个芒果切成粒状
2、鲜奶加热，倒入鱼胶粉后搅匀，让鱼胶粉充分溶解
3、甜忌廉打发后，倒入鲜奶溶液、炼奶、芒果浆再用3速搅打所有材料2分钟，再放入芒果粒，用筷子搅匀
4、把所有溶液倒入胶盒中，放冰箱冷藏1小时后再取出搅打1分钟
5、再放回冰箱冷藏5-6小时即成
备注：由于芒果带有酸味，而且水份较多，所以把250ml鲜奶改成100ml炼奶＋150ml鲜奶
冰棒
原料：炼乳，糖（也可不用，喜欢吃甜的人用），水
辅料：冰棒模子（超市买的）
方法：炼乳用温水调匀，（喜欢吃甜可加糖），尝尝口味适合就倒在模子里，放在冰箱冷冻就大功告成了！！
8. 制作冰棍的简单步骤
在平时，很多父母都喜欢在家里制作冰棒，而冰棒的种类是比较多的，比如榴莲雪糕、绿豆冰棒以及牛奶雪糕等，这些冰棒的制作方法是很简单的，主要是将制作冰棒所需的材料煮好，然后在将食物放进冰箱里面冰冻一两个小时的时间就可以形成冰棒，大家可以尝试自己喜欢口味的冰棒做法。
家庭自制雪糕的做法：
榴莲雪糕
材料：牛奶150g，全蛋2个，白砂糖50g(这个适度要自己控制，这个糖量只供参考)，榴莲一块约100g(可以放多多，但我觉得这样一小块，味道已经超级香浓了!)，奶油230g。(冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上，有条件的冷冻48小时最好。)
榴莲雪糕的做法
1.将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;
2、将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。
3、将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。
4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打至可以轻易划出纹路的约6分发状态。
6、将冷藏好的蛋奶糊和打发好的奶油取出搅拌在一起倒入雪糕机桶里。
7、榴莲取肉去壳用勺子搅碎，一起放入雪糕机桶里。
8、开启机器搅拌30分钟就能成较浓稠的软雪糕状态，将其勺出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食用。
牛奶雪糕
原料：奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙
牛奶雪糕做法
1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用;
2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块;
3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色;
4、开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好;
5、小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉;
6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上;
7、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模。
红豆雪糕
原料：红豆沙100克，牛奶120克，鲜奶油100克，玉米淀粉5克，蜜红豆30克，细砂糖20克
步骤：
1、将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中，小火加热
2、煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌
3、冰棒模具用凉开水冲一下，不需要拭干
4、将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀
5、将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中
6、放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。
7、吃的时候用凉水冲一下就可以轻松取出。如果还是不行可以就用热水或吹风机稍微热一下即可取出。
9. 好吃的冰棒怎么做
材料：水，食用糖，果汁，可以用一些水果罐头切成的果粒，
各类棒冰
各类棒冰(10张)
杯子（建议用纸杯）筷子。注：这是最简单的材料，如果有条件，可以买制作容器！
制作方法：1.把果汁，水，食用糖调匀，放入果粒【果粒的位置可以改变】，把杯子放入冰箱里冷冻半个小时，把长度适中的筷子插入中间，放到冰箱里，几个小时就可以吃了！
山楂冰棒
【材料】：温水、山楂酱、糖、糯米粉适量
【工具】：冰棍模具
【做法】：
1、山楂酱过筛，成细腻的糊状；
2、将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆，倒入山楂糊中一起煮开即可，煮时根据口味放糖（糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物冻住后甜味会降低。）；
3、晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻，约4小时后即可冻住；
4、从冰箱中取出模具，先在室温中放几分钟，即可轻松脱模。
红豆冰棒
红豆冰棒
材料：A砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克
B冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上，放冰箱冷冻，打发蛋黄和砂糖，打发鲜奶油，把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2、把打发好的蛋黄加入，搅拌均匀，加热到浓稠，到入冰淇淋机内，加入打发的鲜奶油，开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后，倒入冰模具里，舀如红豆，混合均匀，放冰箱冷冻。
绿豆冰棒
绿豆煮软加上冰糖，然后用料理机打成浆，
把材料倒进冰格里，
放上冰棒棍，
放进冰箱，等结冻。
想拿出来吃的时候，倒杯开水，温下冰格外面，冻好的冰棒就容易拿出来多了。
牛奶冰棒
牛奶冰棒A
原料:橙汁少许，牛奶少许
做法
1，准备橙汁少许
2，橙汁倒入牛奶盒中，一点点(冰棒棍碰不到的地方)，冷冻到硬(2小时差不多了)
3，取出倒入牛奶，冷冻到硬(一晚上就好)
牛奶冰棒B
原料：
玉米粒少许，牛奶少许，白糖少许
牛奶冰棒
做法
1，玉米水开后高压锅15分钟煮熟
2，用小勺取出玉米粒，
3，将玉米粒，牛奶，白糖放入搅拌机搅拌至碎
4，放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬
香蕉冰棒
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。