❶ 怎样凉拌洋葱好吃
凉拌洋葱】
下面是所用到的食材和调料
食材：洋葱，荆芥，红椒，大蒜
调料：食盐，白糖，味精，白醋，芝麻油，葱油
准备洋葱半个切成片，放入盆中，加入适量清水，用手抓散，这一步是为了减少洋葱的辣味，也能防止洋葱刺激到眼睛。
准备红椒半片去瓤，切成长条，和洋葱放在一起，用来配色。
洗净的荆芥一小把，择去上面的叶子放入盆中备用，这个也是用来配色的，南方的朋友可能买不到这种青菜，也可以不用。
然后把洋葱和红椒倒入漏勺中，控干水分再倒入盆中。
准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末，和洋葱放在一个盆中，再放入荆芥叶。
加入食盐2克，白糖1克提鲜，味精0.5克，再加入白醋5克，芝麻油3克，葱油3克，用筷子搅动，颠盆拌匀，使食材和调料充分融合在一起。
全部拌匀以后，装入盘中就可以上桌食用了。
好了，这道清脆爽口的凉拌洋葱就做好了，看起来是不是特别简单，三分钟就能做好一道凉拌菜，有空就试试吧。
❷ 凉拌洋葱怎么做最好吃
凉拌洋葱这样做最好吃洋葱切丝后用盐腌制20到30分钟，滗掉腌出的汁水后淋上少许香油，拌匀装盘。腌制洋葱丝的时候还可以切点青椒丝、红椒丝或葱丝同腌，味道更好，还能起到点缀菜色的效果。
洋葱是一种可以用来调味的蔬菜，比较简单的做法就是凉拌洋葱，要说洋葱怎么凉拌才好吃，其实主要在于调料，可以准备一些香菜、香油、盐、胡椒粉，将香菜洗干净切成丝，再放入一勺香油、盐和胡椒粉的量根据个人口味来定，接着把香菜放进去，所有食材一起搅拌均匀即可。
凉拌洋葱的家常做法
1、洋葱去皮切成丝，放水里将其泡上，可以去除辛辣味，吃起来也更脆爽。
2、青、红椒洗净，切掉两头，切成丝；香菜切去根部，洗净切成段，放盆里备用。
3、干辣椒提前用水泡上，这样做辣椒油的时候不容易糊掉。
4、大蒜将根部切去，去掉皮剁成末放碟子里备用。
5、木耳放开水焯一下，捞出过凉水备用。
6、锅里放入适量食用油，下入泡好的辣椒小火炸出香味，微微变色就可以了。
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精，浇入辣椒油，搅拌均匀。
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了。
❸ 怎样拌洋葱又脆又好吃
准备食材：洋葱1个，香菜3颗，西红柿1个
调料：葱油20克，美极鲜酱油10克，米醋15克，盐3克
制作方法：
一：首先把洋葱去皮，接着用刀切丝，香菜清洗干净，用刀切成3厘米的段，西红柿清洗一下，切成小片备用！（小提示：洋葱尽量切细一些，这样辣味会减少不少！）
二：把切好的洋葱，倒入盆里，加入葱油20克，搅拌均匀，接着放入盐3克，米醋15克，美极鲜酱油10克，接着放入西红柿片，放入一半的香菜段！（小提示：西红柿和香菜最后放入！）
三：用筷子搅拌均匀，最后把剩下的一半香菜放入盆里一起搅拌均匀即可，装盘，美味的凉拌洋葱新吃法就做好了！
❹ 如何凉拌洋葱好吃
洋葱是一年四季都可以吃到的蔬菜。洋葱有两种，一种是白皮洋葱，一种是紫皮洋葱，市场上见得比较多的是紫皮洋葱。白皮洋葱味道甘甜，紫皮洋葱偏辛辣，平时我们吃的比较多的是紫皮洋葱，无论是凉拌还是炒菜都是用的这种。
洋葱在国外被誉为“菜中皇后”，可以对其评价极高。洋葱的营养价值很高。洋葱可以清除体内自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，同时洋葱还可以提神醒脑，缓解压力和预防感冒。
洋葱平时的做法有很多，可以凉拌，也可以炒热菜。今天在这里给大家分享一下凉拌洋葱的做法（之所以分享在于很多人做出来的不好吃）。看完后你会觉得非常简单，你也可以做出好吃还入味的凉拌洋葱。
凉拌洋葱
食材：洋葱
调料：盐、生抽、鸡精、白糖、香油（或葱油）
做法步骤：
1.洋葱用刀切去两头，把洋葱外皮去掉，将洋葱一切为二，放在水中，加入适量的盐，浸泡10分钟（这样做的目的是在切洋葱的时候不会辣眼睛，同时还可以去除洋葱的一些辣味）
2.将泡好的洋葱捞出来，切成丝放在盆中备用（切好的洋葱丝如果有连在一起的，用手将其掰开）
3.碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、适量的盐和鸡精，加入适量的香油，做一个凉拌汁
4.将凉拌汁加入洋葱里，用筷子将其拌匀即可
5.做好的凉拌洋葱装入盘里就可以吃了，清淡爽口不辛辣
凉拌洋葱不用用太复杂的调料，只需用一些常见的调料，同洋葱拌匀调味即可。洋葱切的时候容易辣眼睛，我们可以用水泡一下，可以缓解这种情况。
❺ 凉拌洋葱怎么做，可口清爽，超级美味营养呢
凉拌洋葱怎么做，可口清爽，超级美味营养呢？
小伙伴们，太爽啦，香爆中透着洋葱的香甜。做完一定要现拌现吃才爽。小伙伴们好，我是人丑，话少，哥哥，洋葱在其它菜里都是辅材，我们今天使他当配角。
第一步
大家采用紫皮洋葱一个，这类香甜辛辣食物，少吃点水滴，斜着割开，泡入清水中30秒，那么在切的情况下中辣，早已切成粗一点的丝，那样能吃到洋葱口感。扒开公布难度系数，青椒一根切成四。香莱一把鞋城四，增加口味。
❻ 拌洋葱怎么拌
洋葱切块，黄瓜切片，油皮切断黄瓜，洋葱板中加盐，米醋，蚝油，芝麻油搅拌加油皮搅匀，撒上芝麻即可。
❼ 凉拌洋葱怎么做好吃又简单
凉拌洋葱的做法：
1、洋葱的选择：我们尽量选用紫皮圆葱，这是因为它里面含有比较丰富的花青素，比黄皮和白皮洋葱的营养价值要更高一些，而且这种紫皮圆葱口感更脆，口味更加甜。
4、凉拌洋葱方法：将洋葱控水并将里面的水分沥干，然后取300克洋葱倒入干净盆中，加入白醋40克、盐3克、白糖40克一起轻轻地抓拌均匀，最后再在洋葱上淋入香油2克，然后在上面撒入香菜段，将洋葱拌均匀就可以可装盘。
❽ 凉拌洋葱怎么做好吃又简单
需要材料：黄瓜50克、洋葱50克、油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵
1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜，如下图所示：
❾ 凉拌圆葱怎么做才好吃窍门
凉拌圆葱
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全部调匀装盘即可
小窍门
1：将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了2：洋葱切好后要一点点掰开，这样调的时候容易入味