主料
细面条 ：100
胡萝卜：半根
薯仔：半个
盐 ：适量
醋：少量
葱 ：少量
香油 ：少量
油 ：少量
第一步
1.面下锅煮，一边薯仔和胡萝卜切丝
第二步
2.煮好的面捞出放冷水过一下，待用
第三步
3.锅中热油，加蒜爆香，加入薯仔丝煸炒，放少量盐。捞出待用
第四步
4.面条捞出用油拌一拌，然后加薯仔丝、胡萝卜丝、少量醋、盐、葱丝，最后淋上香油，拌匀即可
辅料
具体步骤
2. 薯仔丝拌面的做法，薯仔丝拌面怎么做好吃，薯仔
食材
主料
薯仔
400g
瘦肉
120g
面粉
250g
韭菜
一小把
辅料
小米椒
3个
蒜
4粒
食用油
适量
五香粉
适量
盐
适量
香葱
一根
辣椒面
适量
步骤
1.面提前和好，放保鲜袋里醒个十分钟左右，然后揉一下后再放保鲜袋醒着，用的时候再拿出来。
2.食材大合影。
3.薯仔切丝淘好，瘦肉切小丁，葱切小段，米椒切小段，蒜切片。
4.上锅热油。
5.油八成热的时候，加入肉丁，炒至变色，再加点五香粉炒一下。
6.倒入切好的葱段，米椒，葱段翻炒出香味。
7.加入两小勺辣椒面。
8.翻炒均匀。
9.加入薯仔丝翻炒至熟，期间加入适量盐，菜快熟的时候加入适量鸡精。
10.烧水的过程中，用压面机把面压好。
11.水烧开后加入面条，用筷子搅一下，以免面条抱成团就不好吃了。
12.面熟时加入韭菜。
13.可以捞出来了。
14.加入炒好的薯仔丝拌拌就可以吃了。
3. 熬酱薯仔拌面怎样做
熬酱薯仔拌面怎样做？
熬酱薯仔拌面是一道菜品，主料是薯仔。
食材
主料
面条（生）适量 薯仔1个
辅料
黄瓜适量
调料
色拉油少许 小葱适量 黄酱适量
做法
1.薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用
2.黄豆酱加适量水稀释
3.锅中放油，烧热后下葱花炒香
4.下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉
5.此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅
6.快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火
7.煮面并且过凉
4. 家常薯仔丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃
食材用料
薯仔300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸薯仔丝的做法
1.薯仔去皮切细丝，刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的薯仔丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉，然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油，拌均，撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入，让每一根薯仔丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的薯仔丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸，根据食材的多少以及厚度，大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的薯仔丝倒入一个盘子里，用筷子挑散，晾凉
8.蒜汁、小磨香油，混合均匀浇在薯仔丝上，拌均就可以吃了
5. 薯仔丝拌面怎么做好吃，薯仔丝拌面的家常做法
薯仔丝拌面的做法步骤
1薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
2炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
3用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
6. 薯仔丝拌面怎么做好吃
食材明细
挂面
400克
薯仔
两个
油
适量
醋
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
薯仔丝拌面的做法步骤
薯仔丝拌面的做法步骤：1 1薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
薯仔丝拌面的做法步骤：2 2炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
薯仔丝拌面的做法步骤：3 3用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
7. 熬酱薯仔拌面的做法
熬酱薯仔拌面是个不错的小吃，那么该怎么做呢？具体做法可以参考以下步骤：
1.薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。
2.黄豆酱加适量水稀释。
3.锅中放油，烧热后下葱花炒香。
4.下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉。
5.此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。
6.快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火。
7.煮面并且用凉水过凉。
小提示：面做好之后可以加入自己喜欢的青菜、菠菜等。
面煮好后，一定要用凉水过一下，这样吃起来更劲道。
资料拓展：
火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲也会“一落千丈”。
冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小。
所以我们可以选择多吃瓜果蔬菜，饮食也要清淡，肉类可以适当减少。
话说捞面可是我的最爱，夏天我总是变着法儿的做捞面
今天也是捞面，叫——熬酱薯仔拌面，管保好吃哦~原料薯仔，黄瓜，黄豆酱，面条，葱和其他调味品。步骤薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。
黄豆酱加适量水稀释。
锅中放油，烧热后下葱花炒香。
下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉。
此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。
快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火。
煮面并且过凉。
8. 的做法，薯仔丝拌面怎么做好吃，薯仔丝拌面的家常做法
薯仔丝拌面怎么做好吃主料
面粉
400克
薯仔
2个
青椒
1个
红椒
1个
西红柿
1个
大蒜
3瓣
生姜
1块
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
花椒粉
1勺
香醋
1勺
生抽
1/2勺
步骤
19.把薯仔丝拌在面上，浇上汤汁，美味的薯仔丝拌面开吃了！
9. 薯仔面条怎么做好吃，薯仔面条的吃法
薯仔丝拌面的做法步骤
1
薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
2
炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
3
用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。