① 黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法
主料黑豆适量黑米适量白沙糖适量 辅料清水适量
步骤
黑豆浆的做法步骤11.黑米黑豆准备好
黑豆浆的做法步骤22.用开水泡一个小时
黑豆浆的做法步骤33.泡发的黑豆加适量水装入豆浆机打发
黑豆浆的做法步骤44.大约十分钟左右,倒水出来,再加水
黑豆浆的做法步骤55.过筛,渣再加水打多次
黑豆浆的做法步骤66.倒入锅煮开,泡泡不要
黑豆浆的做法步骤77.煮开加入适量白沙糖
黑豆浆的做法步骤88.煮好了
黑豆浆的做法步骤9
② 黑豆浆的做法如何才好喝
黑豆浆做法
•黑豆
4两
•水
7杯
•糖
适量
(可以不放)
煮法:
1.
先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍
2.
半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
3.
把豆浆用白布隔去豆渣
4.
将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
5.
把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6.
豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
③ 黑豆浆的做法
三黑豆浆的做法:
备用食材:黑豆20克,黑芝麻10克,黑米30克;
制作过程:第一步,黑豆、黑芝麻和黑米事先需要分别准备出所需的量,将其秤好备好,黑豆放入在清水中,浸泡过夜;
第二步,黑芝麻和黑米分别用清水淘洗干净便可,滤水,我另外加了几个枸杞,增加味道,枸杞也要用温水泡一泡;
第三步,所有食材都处理好后,一同放入在豆浆机中,在其中加入1000毫升的凉水,至水位线就可以了,不要超过水位线了;
第四步,加上机头,插上电源,选择豆浆的功能,开始打豆浆,过程中无需照看,可以做别的,差不多30分钟的时间,豆浆便打好了;
第五步,趁热在其中加上点冰糖,搅拌至融化,用筛网过滤一遍,将豆浆盛出在碗中,便可上桌享用了,一碗豆浆,搭配油条或者是饼吃都可以。
小编总结:三种食材搭配做豆浆,简单方便更省事,豆浆特别的香浓好喝,在天冷的时候我家人便都不愿意出去排队买早餐,因此决定自己亲手做,而不管吃什么,都要搭配喝的,豆浆比粥的制作更加简单省事,而且过程中无需照看,家里有大人和小孩的,每天早餐喝豆浆易于被消化和吸收,做豆浆可搭配的食材非常多,可以做成黄豆豆浆,亦可做黑豆豆浆,随意做搭配,多样的食材做好的豆浆营养也会更加丰富,而且豆浆也特别方便携带,来不及在家吃,可以将做好的豆浆装入瓶中带到公司,特别的方便。
烹饪小技巧:
1、黑豆不容易煮熟,因此大家需要事先将其泡水过夜,这样的黑豆泡发了便可轻松打好,不管是煮粥亦或是打豆浆都可用此方法做,能够节省早上的时间,黑芝麻和黑米容易熟,所以直接淘洗干净了便可;
2、这个配方用的水无需过多了,差不多1000毫升足够了,但注意一定不能超过水位线,根据实际的情况来定,打豆浆用45-60度的热水操作会更加方便,而且可以减少豆浆机的损耗;
3、打豆浆的一次程序结束后,可以再次启动打一遍,这样的豆浆会更加细腻,如果只打一遍,记得要将其豆渣过滤掉,否则喝着会影响到口感,冰糖或者是白糖,按照个人的口味搭配便可,可以在打豆浆的时候直接搭配,亦可出锅后放。
④ 黑豆豆浆怎么做好喝
黑豆浆的制作方法
1、首先将黑豆清洗干净后加入到温水中浸泡7-8个小时左右,水位要淹没黑豆待用;
2、黑豆泡软后将其捞出沥干后加入豆浆机中,然后再加入适量的纯净水;
3、用豆浆机煮开黑豆后即可食用,也可在食用之前加入适量的白糖,这样的口感会更好。
黑豆浆的好处
1、黑豆浆能很好的补肾强身、抗衰老延缓益寿的作用,所以有很多人会选择黑豆浆来减肥。
2、黑豆浆能有效的抑制身体对脂肪的吸收,从而能促进分解,这对于肥胖症和动脉硬化有很好的效果。
3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富,制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。
4、黑豆中含有大量的雌性激素,喝黑豆浆能让子宫壁增厚,也比较有利于受孕。
5、黑豆的营养价值比较高,且含有铬元素,能有效的调整血糖代谢,对一些糖尿病患者恶业比较友好。
6、黑豆是比较温补的一种食物,比较适合一些体质虚寒或者经期中有贫血的女性饮用。
7、黑豆中含有大量的优质蛋白,且蛋白质的含量可以说是豆类中的翘楚,是一种比较好的低脂高蛋白的食物。另外黑豆中含有的脂肪多为是不饱和的脂肪酸,这对于心脑血管有比较好的保护作用。
⑤ 黑豆的吃法及做法大全

黑豆的吃法及做法
一、黑豆红枣汤
材料:黑豆,红枣,红糖
做法:
1.黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中。
2.红枣洗净,用手捏一下,放入锅中。
3.锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。
二、醋泡黑豆
材料:黑豆100克,米醋300毫升
做法:
1.将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉。
2.把黑豆放入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆。
3.将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日),每天吃10-20粒。
三、蜜汁黑豆
材料:泡发黑豆350g,冰糖50g,红糖、白芝麻各适量
做法:
1.黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。
2.加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。
3.当黑豆煮至汤汁快尽时,加入红糖。
4.汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。
5.拌匀即可食用。
四、黑豆鲤鱼汤
材料:黑豆30克,鲤鱼1条,生姜1片
做法:
1.将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。
五、芝麻黑豆浆
材料:黑豆60克,黑芝麻10克,花生米10克
做法:
1.黑豆洗净后浸泡4个小时。
2.花生米洗净后浸泡1~2个小时,黑芝麻洗净待用。
3.将泡好的材料全部放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
六、黑豆粥
材料:黑豆25g,黑米25g,糯米25g,薏仁25g,山药25g,大米50g,芝麻25g
做法:
1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2.所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。
七、凉拌黑豆
材料:黑豆,盐,八角,辣椒,花椒,肉桂,陈皮,芹菜,红椒,十三香,香油
做法:
1.黑豆洗净,用沸水(一定要是沸水)泡一下,一直等到沸水变凉,然后继续泡4小时。
2.锅内放水,加盐,八角,干辣椒,花椒,肉桂,陈皮等调料(家里有啥加啥,呵呵)煮开,放入泡好的黑豆,中火焖煮35分钟。
3.煮好的黑豆放在锅里4-5小时然后捞出,芹菜,红椒切丁,过烧开的盐水焯一下,捞出和黑豆拌匀,加少许盐,十三香,香油拌匀即可。
黑豆的食用禁忌
1.虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2.小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3.黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
⑥ 黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法
主料黑豆适量黑米适量白沙糖适量
辅料清水适量
步骤
黑豆浆的做法步骤11.黑米黑豆准备好
黑豆浆的做法步骤22.用开水泡一个小时
黑豆浆的做法步骤33.泡发的黑豆加适量水装入豆浆机打发
黑豆浆的做法步骤44.大约十分钟左右,倒水出来,再加水
黑豆浆的做法步骤55.过筛,渣再加水打多次
黑豆浆的做法步骤66.倒入锅煮开,泡泡不要
黑豆浆的做法步骤77.煮开加入适量白沙糖
黑豆浆的做法步骤88.煮好了
黑豆浆的做法步骤9
⑦ 黑豆浆怎样做好吃
1.先将杯子放在称子上,归零。
2.食材:黑豆。
将黑豆盛入杯子内。
3.将黑豆倒入碗中。
4.倒入适量的清水。
5.浸泡10小时。
6.将浸泡的水倒掉,洗净黑豆。
7.将黑豆倒入豆浆机容器内。
8.倒入适量的清水,水的分量不能超越警戒线。(用时最好看清楚说明书)
9.盖锅盖。
10.通电,安【选择键】。
11.选择【湿豆】。
12.安【启动键】。
豆浆机工作时间为20分钟。只要您按照说明书里的要求正规操作的话,这20分钟任您自在逍遥,想做什么就去做什么好啦(*^__^*) 嘻嘻……
13.时间到,豆浆机会发出鸣响,就可以断电。
14.揭盖。
15.将豆浆倒入过滤网。
16.趁热清洗豆浆机,注意不能弄湿机头和电源接头处。
17.将豆浆倒入杯子,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
⑧ 黑豆吃法的做法大全
黑豆相信大家都是比较熟悉的,黑豆吃起来的味道好,作为一种豆类食物,如果可以经常吃黑豆对我们健康也有一定帮助,可以起到不错的滋补效果,特别对肾脏健康是很有好处的,但是要说具体黑豆怎么吃比较好,下面就让我们一起看看吧。
黑豆的滋补效果很不错,对我们的肾脏健康还是非常有好处的,同样的黑豆对增强身体素质也有不错的效果,上面介绍了黑豆的一些吃法,这些黑豆吃法都对人体健康有帮助,而且吃起来的味道也不错,因此是很推荐给大家的。