‘壹’ 炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享
1、素炒芸豆丝。
用料：
豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。
做法：
（1）豆角去头去尾，洗净。
（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。
（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。
（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。
（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。
2、肉片炒芸豆。
用料：
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许。
做法：
（1）准备好食材。
（2）五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块。
（3）芸豆焯水。
（4）上锅煎炒五花肉炒出油来香。
（5）加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱。
（6）加入一品鲜酱油少许糖。
（7）翻炒出锅美味即成。
3、炒芸豆丝。
用料：
芸豆400克、五花肉100克、香菜少许、生抽2勺、盐半小勺、蚝油一勺、食用油少许、热水适量、蒜3-4瓣、姜2片。
做法：
（1）准备材料：
（2）蒜切片，姜切丝，香菜切断。
（3）芸豆洗净切细丝。
（4）五花肉切片。
（5）锅中倒入少许食用油，下入五花肉片，煸至肉片出油。
（6）下入蒜片和姜丝爆香后，再加入生抽翻炒一下。
（7）下入芸豆丝中小火翻炒至变软下，然后加入适量的热水，大火烧开转中火，盖上锅盖中间翻炒几次。
（8）加入蚝油，翻炒均匀。
（9）加入香菜段翻炒均匀。
（10）装盘出锅。
‘贰’ 白芸豆怎么做好吃又简单
白芸豆简单的做法：
一、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法：白芸豆洗净，用清水浸泡2-3小时；番茄洗净切碎；将白芸豆放入锅内，加过面水，大火煮开，小火焖至酥软，加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀，大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右；打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
‘叁’ 炒白芸豆怎么做好吃
主料白芸豆200克 辅料油盐适量葱适量
步骤
清炒白芸豆的做法步骤11.白芸豆提前一晚浸泡，洗净
清炒白芸豆的做法步骤22.热锅倒入适量的油
清炒白芸豆的做法步骤33.倒入白芸豆翻炒片刻，加入适量的盐
清炒白芸豆的做法步骤44.倒入适量的水煮熟即可
清炒白芸豆的做法步骤55.装盘撒上葱花
‘肆’ 白芸豆怎么炒才好吃
白芸豆味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
五香白芸豆的做法
1、白芸豆泡一夜，泡好的白芸豆住十分钟，然后清水冲洗干净
2、加入2片香叶 2个八角、2勺盐、2片生姜、几颗花椒、几颗香菇蒂头、1小段桂皮，加入水（水量刚好没过芸豆）
3、电饭煲煮45分钟（我用的是煮稀饭模式）有时间可以闷半小时左右
4、放凉了好吃 老爸喝酒的下酒菜 嘿嘿
‘伍’ 芸豆角怎么做好吃
冬天的芸豆多数是大棚里的，正常炖或者炒都不好吃，可以用少量油炸一下，然后放孜然等调理。
‘陆’ 素炒芸豆角怎么做好吃
我们都了解豆角的做法，但是对于芸豆的做法不是很了解。芸豆在我们的生活中也是非常常见的一种蔬菜，和其他的进行搭配制作能给我们带来美味的食物。首先我们一定要准备齐全食材，材料的准备是饭菜味道好坏的第一步。想把芸豆做出更美味的味道来，材料在准备的时候要了解步骤程序，将步骤程序了解清楚才能把菜做出更美的味道来。下面我们详细的给大家介绍下。
1.先准备好适量的芸豆角
2.摘干净然后用水冲洗干净
3.用手把豆角掰开盛在喽喽里
4.在炒勺中加入适量的水烧开
5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮
6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出
7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪
9.取适量炒好的肉
10.把取出来的肉倒入炒勺中
11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油
12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用
‘柒’ 如何炒芸豆角
我想知道你就只炒豆角吗？不放别的？恩，我先按照自己的思维跟你说吧，看看对你是否有帮助。我是这样炒的，先把豆角的筋掐干净，一般来说，就炒豆角的话，最好把豆角切成丝（小心点，别切到手！）这样比较容易熟，豆角炒不熟是有毒的！！在锅里放油，油烧到七八分热加葱片爆锅，加入酱油和十三香（小心啊！离锅远点。别弄糊了）稍炒一下然后将切好的豆角丝放进锅里，反复翻炒，小心糊，可以加一些水，可别多，否则有变成豆角汤的危险。然后放盐，适量的，再反复翻炒，等到豆角变色了你可以尝一下有没有熟，然后在你快出锅时放入适量味素，味素放早了也不好的（味素的主要成分是谷氨酸钠，高温持续易产生对人体有害物质），熟了之后就可以出锅了！要是喜欢吃肉，可以在爆锅时加些肉，炒熟之后放豆角丝。祝你做出更多好吃的菜啊！
‘捌’ 素炒云豆角怎么炒好吃
主料
芸豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
味极鲜
适量
步骤
7.清炒芸豆角做好了。
小贴士
熨斗一定要斜着切比较好入味。
‘玖’ 芸豆芸豆角怎样做好吃
用料
主料