A. 炒面放什么调料好吃
炒面需要放:腊肉、油菜、西红柿、圆葱、姜、蒜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油等配料。
主料：面条400克，腊肉50克。
辅料：油菜3颗，西红柿1个，圆葱1/2个，蒜4瓣，葱1克，姜1克，蚝油1茶勺，海鲜酱3茶勺，生抽2茶勺，鸡精1茶勺，食盐1/2茶勺，植物油2汤勺，十三香适量。
B. 炒面简单易制作不少人喜欢，炒面的时候放什么样的调料最好吃
辣椒炒面，里面放姜末，蒜，鸡精，陈醋，芝麻酱，酱油，炒菜配料上香菜，胡萝卜，葱花即可，这样炒出来的辣椒面，让人食欲感倍增。
C. 炒面简单易做很多人喜欢，炒面的时候放哪些调料最好吃
炒面简单易做很多人喜欢，炒面的时候放哪些调料最好吃？
鸡蛋面条的做法，鸡蛋面条的做法都很好。 炒鸡蛋和面条时，选择新鲜碱水溶液的面比较容易吃，但因人而异，其他面也容易吃。准备新鲜的碱乌冬面，切大蒜泡，多放点大蒜泡，洋葱切碎，小葱段或韭菜段都可以。 火腿肠、西红柿、小青菜、豆芽……切喜欢的辣辣椒。 虽然味道和配料看个人喜好而定，但是鸡蛋拆开准备，用锅烧水后放入面中，用筷子溶解，放入凉水中，反复分成三份，煮过头了炒出来的面口感不好，很难炒。
D. 炒面放什么调料
炒面是一道好吃且做法简单的美食，炒面好不好吃，关键在于调味料，而且不同的炒面，所需的调味料也是不一样的。下面就举例介绍炒面需要什么调味料。
一、番茄鸡蛋炒面
材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把。
调味料：番茄酱，韩式甜辣酱，盐少许。
做法：
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟，过凉水。
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒。
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱、一勺甜辣酱(按自己口味)、盐。
4.将面条加进去，炒拌均匀就好啦。
二、家常炒面
材料：手擀面，肉末，卷心菜。
调味料：葱花、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。
做法：
1.卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净;葱切末。
2.准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
E. 夜市炒面调料秘方
主料：酱油适量
调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g
做法步骤：
1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g
F. 炒面调料配方比例大全
用料：手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。
1）韭黄洗净切段儿，瘦肉切片儿，干辣椒剪碎
2）鲜的圆面条煮熟过凉白开，用少许老抽，香油拌匀备用
3）锅内放油，炒香干辣椒，放入瘦肉片儿炒至变色
4）把准备好的韭黄和面条一同放入锅内，大火快速翻炒2分钟撒盐出锅
韭黄和面条一同下锅可以保证韭黄不至于炒的太蔫儿，提前拌好面条可以让面条上色均匀而且不粘锅！
用料：手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。
G. 炒面条时，想味道更好吃，可以添加哪些调味料
炒面做法一
炒面配料：
面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
制作过程：
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
炒面做法二
炒面配料：
面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
制作过程：
1.所有东西切小，大小自己定，当然指头肚大小的比较合适；
2.把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
3.锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6.干辣椒（或辣椒酱）放进去，我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，和面一起放的话就不那么辣；
7.加盐、生抽（或老抽），千万要一直翻动面；
8.把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅了，最后放点香菜在上面。
炒面做法三
炒面配料：
鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
制作过程：
1.香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；
2.将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟；
3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用；
4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
H. 求炒面的调味汁！
炒面的调味汁：酱油两勺、糖一勺、盐2茶匙、麻油2勺、蚝油1勺
准备材料：新鲜面条1袋、胡萝卜半个、青椒半个、黄瓜半个、西红柿1个、洋葱半个、鸡蛋2颗 油1汤勺、糖1勺、蚝油1勺、酱油2勺、盐2茶匙、麻油2勺
制作步骤：
1、准备好所有材料，胡萝卜青椒切丝 黄瓜洋葱西红柿切丁
I. 炒面放什么调料
炒面可以放的调料有：蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐等。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
J. 炒面简单易做很多人喜欢，炒面的时候放什么调料最好吃
炒面简单易做很多人喜欢，炒面的时候放什么调料最好吃？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
起锅烧油，打进两个鸡蛋，炒成蛋花后捞起来，再添加少量油，将面条倒进锅中煸炒匀称，添加酱油着色，再放进圆葱和豆芽菜煸炒至断生，添加生鸡蛋煸炒匀称，再添加食用盐、味精、辣椒粉调料，最终添加油麦菜煸炒10秒就可以起锅了，出锅以后撒上一点葱段提鲜装点，炒面就做好了。