⑴ 五香豆腐丝的做法
五香豆腐丝的用料
干豆腐5张 胡萝卜一小段
香菜适量 大葱一段
八角3颗 桂皮一节
花椒一把 姜4片
香油适量 盐1.5勺
五香豆腐丝的做法
步骤5
加盐和酱油拌匀！
⑵ 五香豆腐丝家常做法，正宗五香豆腐丝怎么做
首先家中有煮肉剩余高汤，先用少量油入锅，加入白糖熬至红色后加清水少许，生抽1勺，将豆腐成卷放入煮5分钟，在煮期间将高汤加入葱姜片，八角、肉蔻、花椒、桂皮等放在不锈钢盆用电磁炉或其他方式煮沸关火，将豆腐卷及煮汤一起放入高汤内浸泡12小时以上，可以放入冰箱内，使用时切丝食用，视高汤原盐含量斟酌是否继续加盐，不过卤味稍咸可以，希望采纳！
⑶ 五香豆腐丝怎么炒 五香豆腐丝的做法
1、原料：黑豆丝、香菜、菜椒、葱段、盐、糖、香油、生抽。
2、准备好食材，黑豆丝一袋，葱，菜椒半颗，香菜一颗。
3、将葱、菜椒切丝，香菜切成小段。
4、将黑豆丝切成丝。
5、将黑豆丝和葱丝、青椒丝、香菜段放在一起调拌，加入半勺盐、少许糖、半勺香油、一勺生抽，充分调拌即可。
6、美味又好吃，嚼劲十足的五香豆腐丝就做好了。
⑷ 五香卤豆腐丝怎么做好吃
1.豆腐皮洗净纵向摆放，自一头向里卷起。
五香卤豆腐丝的做法步骤22.临卷到头时，留一指多的空儿不卷。
五香卤豆腐丝的做法步骤33.用刀把卷起来的那部分豆腐皮切成细条。
五香卤豆腐丝的做法步骤44.切成均匀的细条，抖开如门帘状。
五香卤豆腐丝的做法步骤55.把没切的那一头用力卷起来。
五香卤豆腐丝的做法步骤66.用牙签插住。
五香卤豆腐丝的做法步骤77.把剩余的豆腐皮依次切成细条卷好，最后码放在砂锅里。
五香卤豆腐丝的做法步骤88.放入八角、桂皮、香叶、生姜，调入精盐。
五香卤豆腐丝的做法步骤99.倒入鸡汤，要没过豆腐丝。
五香卤豆腐丝的做法步骤1010.砂锅上炉灶，煮开后关火。
五香卤豆腐丝的做法步骤1111.放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝，浸泡在鸡汤里卤一天。
五香卤豆腐丝的做法步骤1212.把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝，香菜段。
五香卤豆腐丝的做法步骤1313.调入油浸辣椒，拌匀。
⑸ 五香豆腐丝怎么做好吃
主料
豆腐丝
一小把
辅料
葱丝
葱段
盐
少许
鸡精
少许
醋
少许
香油
少许
步骤
1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水；
2.豆腐丝放盆内，放入所有材料拌匀即可装盘。
⑹ 五香豆腐丝的做法是怎么样
原料：豆腐丝，黄瓜丝，葱丝，酱油，盐，味精，香油
操作：
1
将豆腐丝切成寸段放入盘中，
2
加酱油，盐，味精，香油，上面放葱丝和黄瓜丝，吃时拌均匀即可。
⑺ 买回来的五香豆腐丝怎么做好吃
买回来的五香豆腐丝怎么做好吃?凉拌!
凉拌五香豆腐丝
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。
用料
五香豆腐丝 适量
五香豆干 适量
小香葱 少许
醋（不是白醋哦） 适量
盐 少许
白糖 少许
香油 少许
鸡精 少许
凉拌五香豆腐丝的做法
我用的五香豆腐丝和五香豆干是老爸的同事从老家给带来的特产，（豆腐丝还是整张的没有加工成丝的）。大家做的时候可以选用这种整张的，也可以选已经切好丝的。
豆腐丝切成一指长的丝，豆干切薄片，小香葱切成葱花备用。
将切好的豆腐丝和豆干以及葱花倒入干净的大碗或盆中，加入醋、糖、盐、鸡精、香油拌匀。
装盘就可以吃啦！超级简单吧？但是味道很不错，是一道非常下饭的小凉菜。
小贴士
我是因为人家送的豆腐丝和豆干不少，所以都用了。大家做的时候可以只用豆腐丝，外面卖的有深色的也有白色的都可以。但白色的那种豆腐丝最好用热水提前焯一下然后再凉拌。
⑻ 买回来的五香豆腐丝怎么做好吃
买回来的五香豆腐丝怎么做好吃
凉拌五香豆腐丝
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。
用料
五香豆腐丝 适量
五香豆干 适量
小香葱 少许
醋（不是白醋哦） 适量
盐 少许
白糖 少许
香油 少许
鸡精 少许
凉拌五香豆腐丝的做法
我用的五香豆腐丝和五香豆干是老爸的同事从老家给带来的特产，（豆腐丝还是整张的没有加工成丝的）。大家做的时候可以选用这种整张的，也可以选已经切好丝的。
豆腐丝切成一指长的丝，豆干切薄片，小香葱切成葱花备用。
将切好的豆腐丝和豆干以及葱花倒入干净的大碗或盆中，加入醋、糖、盐、鸡精、香油拌匀。
装盘就可以吃啦！超级简单吧？但是味道很不错，是一道非常下饭的小凉菜。
小贴士
我是因为人家送的豆腐丝和豆干不少，所以都用了。大家做的时候可以只用豆腐丝，外面卖的有深色的也有白色的都可以。但白色的那种豆腐丝最好用热水提前焯一下然后再凉拌。