Ⅰ 苔条花生米怎么做
苔条花生米的做法
1.食材准备:花生米 、苔条。
2.苔条用手撕开，撕成小段。
3.花生米洗净、沥干。
4.锅内多放点冷油，开小火，放入花生米，不停地翻炒。
5.然后用铲子将一勺花生米往铁锅倒下，开始为比较闷的声音。
6.再继续翻炒，直至声音为“铛啷”的清脆声时，说明花生米已经炒好，立即沥干油盛出装盘。
7.锅内留比较多热油，立即熄火，利用油温，放入苔条，快速翻炒后，苔条吸干油，变得香脆。
8.接着倒入炸好花生米。
9.再翻炒混合。
10.翻炒均匀后，可以装盘，就做好了。
Ⅱ 请问苔条炒花生米怎么做啊苔条是买哪种的
做法：
1.苔条摘干净后，稍稍撕碎，备用。
2.在低温油锅内，将花生米炸熟，关火，捞出，滤油。
3.然后利用油锅的余温，将苔条放入，会立刻变松散蓬松，即刻捞起，滤油，千万不可炸久，味道会发苦。温度也不能高，会焦黑。
4.将两样东西都滤干多余的油分后，一起大容器内，撒上细盐，轻轻的翻均匀，然后静至至完全冷却，变得松脆即可。
这上面有苔条的图片 你看看吧
http://shbbs.soufun.com/1210008984~1143~1280/58405052_58410490.htm
Ⅲ 苔条炒花生米的做法，苔条炒花生米怎么做好吃，苔条炒
1.食材准备:花生米 、苔条。
2.苔条用手撕开，撕成小段。
3.花生米洗净、沥干。
4.锅内多放点冷油，开小火，放入花生米，不停地翻炒。
5.然后用铲子将一勺花生米往铁锅倒下，开始为比较闷的声音。
6.再继续翻炒，直至声音为“铛啷”的清脆声时，说明花生米已经炒好，立即沥干油盛出装盘。
7.锅内留比较多热油，立即熄火，利用油温，放入苔条，快速翻炒后，苔条吸干油，变得香脆。
8.接着倒入炸好花生米。
9.再翻炒混合。
10.翻炒均匀后，可以装盘，就做好了。
Ⅳ 怎样做苔条炒花生米
前言
这个就是一休闲小零食，也很适合喝酒的人吃，而且据说苔条的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处，所以真是个用途广泛的美食。
材料
主料：花生米300g、苔条100g；
辅料：油适量、细盐适量
苔条炒花生米
1
苔条用的是干苔条，事先挑选好，去除杂质，并处理成2—3厘米长的段
2
小火起油锅，油要多放点
3
加入花生米，中小火，不断翻炒至发出轻微的爆破声，花生表皮的颜色由红色变金黄。
4
关掉火，加入苔条和细盐，继续翻炒。大家仔细看图，可以看到锅中还有很多油
5
翻炒后，锅内已无油。静置10分钟
6
出锅，装在盘里或玻璃容器内，既可当菜吃，也可当零食吃
小贴士
1、炒花生米是最重要的步骤，也最不易把握，主要是要控制好火候，太大容易炒焦，太小则花生米不熟不脆。所以要注意看花生红衣的颜色变化和听“啪啪”的爆破声
2、炒花生米时要一直翻动，一偷懒，就容易炒焦了
3、苔条本身有有鲜味和咸味，所以喜欢口味清淡的，可以直接不放盐
4、刚超好的花生和苔条都是有点软的，别心急，让它们在锅里待一会儿，之后就会变得酥酥脆脆了O(∩_∩)O
5、苔条和花生米的比例完全按各人喜好，我比较喜欢吃苔条，所以往往多放点
Ⅳ 海苔花生的做法
大多时候零食并不单为果腹，只是需要一些东西解闷，这个时候大菜就变得多余了，超市里高含量卡路里的零食又让人望而却步。到厨房掬一捧花生放在锅里，海苔磨成碎片或者磨成粉状，包裹着香脆的花生，随手抓来吃很方便，咬下去花生味浓郁，配上外层咸香的海苔粉，滋味很足，味道超赞，吃上去就欲罢不能。泡些清茶，花生耐嚼好吃，海苔回味悠长。老少皆宜，是比较健康的零食，酥酥脆脆最好吃。
准确地说，海苔花生应该叫苔条花生，做这个的海苔不是我们平时当零食吃的海苔，而是一种干干的海草，不是即食的。以前去家附近的宁波特产店里买海苔的时候，老板娘告诉我这个东西他们那里叫苔条，所以海苔花生其实是苔条花生，不过我还是喜欢叫它海苔花生。宁波特产里有做好的海苔花生，一罐一罐的挺好，只是看到里面有加了白糖，大叔连尝一尝的兴趣都没有了，所以就买了海苔和花生自己来做。话不多说，今天大叔下厨房教你做海苔炒花生，希望你吃得开心~
苔条，去皮花生，盐，糖，高度白酒，食用油适量
1、首先把将花生用水洗净，稍凉待用即可；
2、然后冷锅冷油入花生，中小火氽至微黄倒出沥去油，放入不锈钢盆，喷入高度白酒，将花生晃凉待用，喷高度白酒目的增香起脆即可；
3、最后油锅留些油炒苔条，火不能大，小火即可入苔条，大的可稍撕，苔条酥脆关火，入花生，少许盐和糖拌匀即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，酥香脆爽的海苔炒花生就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、苔条上海人不陌生，用它炒花生一级棒，很香脆，苏州都闻到香味啦，专烧一些烦的东西；
2、锅里应该还剩一点油，不用开火，倒入剪好的海苔碎炒一炒，海苔马上就会变脆了。
Ⅵ 苔条花生的做法步骤图，苔条花生怎么做好吃
用料
花生 根据自家食用量
苔条 2小把
食用油 4茶匙
苔条花生的做法
先处理苔条，用手将苔条撕成小细条，长的扯成寸段，这有两个作用：1能去除杂质，2便于散开，不会团在一起。苔条处理好后放一边备用。
冷锅放油，放入花生，小火不停翻炒
待花生变色，有滋滋爆声，沥油盛起
关火，将苔条放入热锅中，不停翻炒。再倒入花生与苔条充分翻炒
凉置后盛起即可
Ⅶ 海苔花生米的做法
海苔花生米
用料：
花生米 适量海苔 适量食盐 少许
做法步骤
步骤 1：花生米用清水洗净、晾干水分、下油锅炸熟备用。
步骤 2：苔条清理干净、切成小段备用。
步骤 3：苔段下油锅炸脆，一定要小火，苔条不耐火很容易焦。
步骤 4：海苔变软炒出香味时倒上炸好的花生米拌炒一下盛出
步骤 5：晾凉后撒上细盐拌匀即可装入密闭的容器里慢慢享用。
Ⅷ 苔条花生怎么做
文火锅内倒入冷素油，即刻放入花生，不停炒拌，九成熟立即沥油出锅；
在油锅里“煎熬”的花生:
在氽熟花生上滴上几滴白酒拌匀，稍冷却，马上拌入少量细盐、细砂糖备用；
准备苔条。苔条含有大量的抗溃疡性物质，对胃和十二指肠溃疡患者有疗效，还有解毒增强肝脏机能的作用。
市售的苔条：
将苔条揉细掰碎；
中火锅内油热至七成，倒入苔条迅速划散，立即撒上白糖后出锅；要注意避免油温过高或油炸时间过长，否则苔条会变成枯黄色。
将炸好苔条装盘，上载花生上桌。
Ⅸ 苔条花生怎么做
食材用料：
花生[图]花生一碗相克食物
苔条30克左右
油[图]油一小勺
菜谱做法：
苔条花生的做法图解11.准备食材，当年干花生一大碗。
苔条花生的做法图解22.苔条30克左右
苔条花生的做法图解33.炒菜油，随自已喜好。
苔条花生的做法图解44.把花生倒进炒锅里，放一小勺油，翻动:几下花生全部湿润即可，不需过多油。
苔条花生的做法图解55.开小火炒，手要快速不停的翻动锅铲，让花生均匀受热。
苔条花生的做法图解66.大概五分钟左右可以听见花生炸开的声音，花生颜色明显变暗，再炒上一两分钟就可以关火，用漏筛盛出放边上冷着。0
苔条花生的做法图解77.把苔条用手撕松
苔条花生的做法图解88.撕松后的苔条如下
苔条花生的做法图解99.将油锅开中火加热，无需再放油，里面还存有花生余下的油，只要有一丁点就行，然后放入苔条迅速转为小火
苔条花生的做法图解1010.迅速不停的翻炒两分钟左右，感觉苔条变脆颜色变深立即关火，
苔条花生的做法图解1111.把苔条放菜板上冷一会后切碎
苔条花生的做法图解1212.切碎后的苔条如图
苔条花生的做法图解1313.把花生和苔条放进锅里，不要开火，翻动拌匀就可以了。
苔条花生的做法图解1414.装盘，这样就可以开吃了，又香又脆哦。
苔条花生的做法图解1515.一时吃不完，还可以装瓶子里，以防受潮。没菜的时候还可以下下小酒呢。