❶ 蒜蓉蒸粉丝的做法步骤图，蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃
用料
粉丝 龙口粉三小捆
蒜 5大瓣
蒸鱼豉油 适量
水 适量
蒜蓉蒸粉丝的做法
把粉丝用开水泡开，一定要开水！泡着不要动它。
❷ 粉丝蒜蓉怎么做好吃
用料
粉丝 2把
大葱 0.5根
大蒜 5瓣
酱油 2勺
蚝油 2勺
食用盐 0.5勺
蒜蓉粉丝的做法
粉丝用开水泡软。
小贴士
1.泡粉丝用开水泡。
2.我用的蒜是腊八蒜，用正常的大蒜就行。
3.步骤8可以尝尝咸淡，如果觉得可以就不用加食用盐了。
4.放调料的勺子大小不同哦，请仔细观察。
5.加调料时根据自己的口味调整用量。
❸ 烧烤店常见的蒜蓉粉丝，在家怎么自制呢
蒜蓉粉丝大带子，是各大烧烤店最为常见的一款美食，粉丝柔软且吸满汤汁，蒜蓉香气十足鲜咸有味，真的是很美味，可以说是我们每次撸串的必点菜品了，一人一个大带子，那感觉真的是特别爽。不过经常在外面吃的话实在是消费不起，于是就学会了这款菜品的居家做法，下面就分享给同样喜好这一口的朋友们。
到这里这道经典的蒜蓉粉丝大带子就已经是大功告成了，整体就只要三步就能完成，味道也是丝毫不输烧烤店的，蒜蓉香气和鲜嫩的带子肉彼此搭配互补，味道超棒。
❹ 蒜蓉粉丝的做法
做法一：
食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。
制作：
1、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。
2、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻；小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用。
3、炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时（手放在油上能感觉到温热），将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀（这个调味品的量根据自己的口味尝一下，只要记住一点，扇贝和粉丝的咸淡味就靠蒜蓉来调剂，后面不再添加任何调味料了）。
4、粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用；将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状；然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上（蒜蓉涂抹的量也要依个人喜好，并注意蒜蓉的咸度）。
5、蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸（大个的扇贝蒸5分钟，小个的蒸3分钟）。
6、最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就大功告成啦。
❺ 蒸蒜蓉粉丝的正宗做法
用料
粉丝 2把
大葱 0.5根
大蒜 5瓣
酱油 2勺
蚝油 2勺
食用盐 0.5勺
蒜蓉粉丝的做法
粉丝用开水泡软。
翻炒均匀。
❻ 蒜蓉煮粉丝怎么做
蒜蓉煮粉丝的做法步骤：
用料：粉丝2把，大蒜8瓣，蚝油2勺，葱花适量，小米辣3个，生抽1勺
蒜蓉粉丝的做法：
准备食材：
粉丝用开水泡软（粉丝是2把，图没拍出来）两三分钟左右就可以了
蒜扒皮
小米辣、葱洗净
粉丝泡好后切开
蒜切蒜蓉加入两勺蚝油拌匀
葱切段
小米辣切段
锅内热油，放入蚝油泡的蒜蓉爆锅
小炒几下放入一半的小米辣、一半的葱花
煸炒几下就加入粉丝，加入一勺生抽、剩余的葱花和小米辣
把颜色翻炒均匀即可
小贴士：粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质（蛋白质食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁（铁食品）2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油（油食品）酸等。其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
❼ 粉丝怎么做好吃蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
主料：扇贝、粉丝、蒜籽
辅料：油、盐、白酒、生抽、葱、剁辣椒、清水
做法：
1、扇贝先用牙刷刷干净外壳
2、用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下
3、去除贝肉后部那块黑黑的是内脏
4、去除裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮
5、只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄
6、取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了
7、粉丝一小把，用热水泡软(大概十多分钟就软了)，沥干水分待用
8、在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒拌匀后，腌制待用
9、起个油锅，把蒜蓉煸香
10、将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许生抽拌匀成调味汁
11、把粉丝剪成小段，垫在扇贝底下，把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上
12、蒸锅里放冷水烧开后，放入扇贝大火蒸5分钟出锅，出锅后撒上葱花
我们食用这道菜是可以很好的补锌、补钙、补铁，而且经常食用扇贝是可以很好促进脑细胞的发育，蒜蓉是有很好的杀菌的效果的，是天然的抗生素，经常食用有是可以很好的抗衰老和防止心脏冠状动脉栓塞和脑血栓的作用。蒜蓉还有降压，利尿，保肝的作用。