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白萝卜炒虾米怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-09-10 09:52:55

‘壹’ 白萝卜和虾米可以一起吃吗怎么做

乐哈健康

萝卜和虾米可以一起吃吗 萝卜和虾米怎么做好吃

绚夜r倾城
发布于 2019-11-2917:44:21
萝 卜和虾米都属于营养很丰富的食材,可以给身体补充足量的营养元素,那么萝卜和虾米可以一起吃吗
萝卜
虾米
1
萝卜和虾米可以一起吃吗
虾米萝卜是可以搭配在一起吃的,萝卜里面的维生素含量非常丰富,而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富,搭配在一起制作成美食来吃,可以让营养价值变得更高,如果再搭配一些鸡蛋皮,那么就会更加美味,营养价值更高。
2
萝卜和虾米怎么做好吃
准备盐,白糖,生抽,花生油,虾米以及萝卜,先把萝卜的皮去除,虾米清洗干净,把萝卜切成片状,锅烧热加油,虾米先放进去翻炒均匀,然后再把萝卜放进去继续翻炒,翻炒以后加入适量的水,生抽炒均匀,然后再加入适量的糖,盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。
3
虾米可以做什么好吃
虾米蒸水蛋
准备香油,生抽,虾米,香葱,温水以及鸡蛋,先把鸡蛋打进碗里面,虾米浸泡软,香葱切碎,蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打,表面有一层气泡,放一会儿就可以了,或者用勺子撇掉,盖上保鲜膜,这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝,蒸锅里面加入适量的水烧开,把准备好的蛋液放进去,中火蒸10分钟左右,蒸好以后表面非常光滑,然后再撒上一些香葱以及虾米,淋上生抽香油就可以吃了。
青椒炒虾米
准备生姜,蒜,淀粉,盐,菜籽油,青椒以及虾米,先把虾米浸泡10分钟,然后再清洗干净,青椒切碎,辣椒切丁,锅中加入适量的油烧热,把蒜,生姜放进去爆出香味,然后再加辣椒炒几下,虾米倒进锅中,用勺子不停的搅拌,然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒,等到快要收汁的时候就盛出来。
虾米烧冬瓜
准备油,香菜,虾米以及冬瓜,先把冬瓜的皮去除切成块状,虾米清洗干净,水分沥干,香菜清洗一下切成段状,锅中加入适量的油烧热,冬瓜放进去翻炒均匀,加一些温水,然后用大火烧开,虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右,然后再加入适量的盐调味,就可以出锅吃了。
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白萝

‘贰’ 白萝卜炒虾皮的做法

萝卜丝炒虾皮的材料

主料:青萝卜半条、虾皮30克
配料:葱、姜、蒜、干红辣椒各适量
调料:鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺

萝卜丝炒虾皮的做法

1、青萝卜切成细丝(我选择用擦丝器打出来);
2、锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒;
3、作料炒香后,将萝卜丝倒入锅中大火炒制;
4、炒制片刻后将虾皮放入锅中继续翻炒;
5、滴入一大勺鱼酿酱油,再加入少许清水;
6、炒制萝卜丝变软后即可装盘食用。

小贴士
1、这道菜一定要大火快炒,炒前也可以将萝卜丝先焯烫然后再炒制;
2、加入鱼酿酱油,可以使这道菜更加鲜美,但又不改变青菜的本质绿色;
3、虾皮本身带有咸味,盐的用量要少许。

‘叁’ 干虾米炒萝卜丝做法

今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法,“海米炒萝卜丝”。 海米是我家一年四季必备的一种海产品,用来包馅,炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素,也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。 而海米的浓缩了虾的鲜味,与白萝卜一起炒,白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口,爽脆好吃,赶紧来试试吧。

By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】

用料

白萝卜 1根
海米 1小把
红椒 半个
油盐 适量
做法步骤

1、准备好原材料;

2、萝卜丝放入水中焯一下, 加入点盐, 这样能去除萝卜的腥味;

3、热锅凉油, 放入海米进去煸炒一下;

4、再放入白萝卜丝进去翻炒;

5、翻炒几下后加入红椒丝进去翻炒;

6、最后加入适量的盐调味,盛入盘中, 表面撒上小葱末。

7、端上桌了。

小贴士

1. 白萝卜用水焯一下, 能去除萝卜丝的异味; 2.海米先泡一下, 再去壳后放入锅中炒; 3. 加入点红椒丝能增加菜品的色彩。

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‘肆’ 能否指点下虾米烧萝卜怎么做才好吃

萝卜炖虾做法一,

材料
虾,白萝卜,盐,姜,蒜,葱,生抽,鸡汤,香菜
做法
1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片
2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香
3.放入虾
4.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
5.等虾颜色略变红,下白萝卜丝
6.翻炒同时加生抽,盐调味
7.加一碗鸡汤
8.加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜

做法二,

材料
主料:白萝卜中小条半条,虾15尾,葱1支,麻油(香油亦可)1匙
调味料:水2匙,米酒1匙,番茄酱1匙,辣豆瓣酱1匙,酱油半匙,太白粉(勾芡)
做法
1、白萝卜切小丁;虾子去头、去壳、去肠泥;葱切末备用。
2、热麻油(香油亦可)炒白萝卜丁,炒至透明。
3、放入虾子与调味料一起拌炒。
4、煮滚后,转中小火继续煮至酱汁变浓稠、白萝卜丁与虾子上色。
5、起锅前加入葱花即可。

做法三,

材料
白菜500克,萝卜,虾虎干75克,葱花、姜片、香菇、香菜、花生油、盐、胡椒粉、骨头汤、香油各适量
做法
1、白菜切成块,虾虎干泡水。
2、白菜下锅略炒,取出。
3、锅内注油烧热,下葱花、姜片、虾虎干炒香,加入白菜,骨汤炖熟,加调料,撒香菜末、淋香油即可。

做法四,

材料
主料:北豆腐250克,萝卜,河虾200克,
调料:盐8克,味精3克,胡椒2克,料酒30克,姜3克,大葱5克,青葱10克
做法
1.将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段;
2.豆腐切成长条状;
3.葱去根须洗净后切成粒;
4.锅内放水置火上烧沸,将虾段和豆腐条放入焯一下;
5.锅置火上,放入鲜汤、虾段、豆腐条、料酒、葱段和姜片;
6.烧沸后撇去浮沫,加盖改用小火炖至虾肉熟透;
7.拣去葱和姜,撒入精盐、味精、胡椒粉和香葱(青葱)粒即成。

‘伍’ 虾和白萝卜怎么做好吃窍门

一、做法

1、葱切长片。

2、海虾去须去虾线,摘下虾头备用。

3、青萝卜去皮。

4、萝卜擦丝,别太细。

5、锅烧热,加油,稍微多点,加入虾头,用铲子压扁出油,炸一会加入葱片。

6、加入萝卜丝翻炒。

7、加入少许盐和鸡精。

8、萝卜丝炒软后加水,这个根据自己口味,可调整水量,同时加入虾肉。

9、焖一会,就搞定啦,喜欢用铁锅做菜,感觉味道比较香。

‘陆’ 白萝卜炒虾米怎么做好吃

食材
主料
萝卜
500g
虾米
20g
辅料

适量

适量
酱油
适量

1块

3粒

步骤

1.把萝卜去皮刨成丝

2.锅里先放油,再放姜蒜炒香

3.放入虾米炒香

4.放入萝卜丝翻炒几下,再放少量水煮

5.炒熟后加盐和酱油调味即可

6.装碟上桌
小贴士
萝卜丝炒熟再放盐更清甜

‘柒’ 小虾米白萝卜怎么做

虾米炒萝卜的做法

1.准备好虾米和白萝卜。

2.虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。

3.萝卜洗净去皮切成丝。

4.姜切丝,蒜剁成末。

5.萝卜丝用盐腌15分钟。

6.萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。

7.热锅放油,爆香姜蒜。

8.把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。

9.虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。

‘捌’ 虾米炒白萝卜丝窍门

虾皮与白萝卜同烹成菜,既可增加萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身

我们今天来说一下虾皮炒萝卜丝,这样的做法我还是第一次吃过,我一般都是把萝卜做成汤,炒菜还是比较少的,但吃过后还觉得不错,挺鲜的,可以这两种食材的营养也很非富,想学的朋友我们看一下做法吧~

先来说下虾皮吧,虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。

在来说下萝卜丝, 白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,而且萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 它的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收它还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用

食材

主料:青萝卜400g虾皮100g

辅料:白糖适量干辣椒适量姜适量大蒜适量葱花适量

做法

青萝卜去皮洗净切丝,备用。

虾皮用水冲洗一下。备用。

干辣椒,葱花,姜,大蒜,切丁,备用。

锅中爆香花椒粒。留油去花椒粒。加入虾皮翻炒。 放入萝卜丝。加少许糖,快炒3分钟,出锅。

装盘出锅前,撒上些熟芝麻,效果好些。

OK了,这道菜的做法就这么简单~

新手小白也可以做出来的,相信自己,嘻嘻......

不管是大人还是孩子都很适合的,很有营养价值~

好了,小编就说到这了,喜欢的朋友可以试试看哦