㈠ 炸粉条丸子的做法
准备好材料：去皮五花肉2000g、干粉条2000g、老姜150g、小葱100g、盐40g、红薯淀粉500g、老抽少许、花椒粉适量、味精适量、肉汤适量、黑木耳适量、料酒少许。
步骤：
1、将去皮五花肉剁成肉馅儿，加少许料酒和适当清水，搅拌均匀。
㈡ 怎样炸粉条丸子的做法
－ 准备食材 －
一般的粉条 手握的一捆就行
葱花 5棵
香菜 5棵
大蒜 8瓣
生姜 6-8片
食盐 一大勺
味精 两小勺
调味料，淀粉
－ 步骤 －
1.先将粉条用热水泡软，再将香葱，大蒜生姜等切成碎末，越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。
2.先将泡好的粉条捞出放入一个大盆中再将切好的葱姜蒜及调料放入味道可以一个人口味添加，搅拌均匀后把搅拌好的淀粉倒入盆中，让其粉条相互黏在一起。
3.最后在火上做锅添油加热，待又热之后，将搅拌均匀的粉条用手挤出一个圆团翻入油锅中油炸，令其外表焦黄即可，用漏勺将其捞出锅放入盘中即可。
㈢ 怎样炸粉条丸子
怎样炸粉条丸子？
将粉条用开水烫开。泡一个阶段。给它剁碎。稍微加一些粉面子。搅拌。少许盐。用勺。外出。一勺一勺的放在。滚开的油锅里撒。这样炸出来的丸子。粉条丸子。又好吃，又脆又香。特别好吃。
㈣ 粉条丸子怎么做最好吃 粉条丸子的简单做法
粉条丸子是豫东地区的一道年菜，家家户户都会炸很多备用。刚炸好的丸子外焦内软，可以直接吃，也可以用来炖菜，还可以调一碗酸辣汁蘸食。
用料
粉条
面粉
水
鸡蛋
葱
姜
十三香
盐
食用油
粉条丸子的做法
粉条用水煮软。
葱姜切末。
煮好的粉条捞出，切小段。
切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。
小贴士
粉条一定要煮至用手指一搓就碎的程度，否则影响口感。
㈤ 粉条丸子的家常做法 粉条丸子怎样做
1、食材：猪肉适量、粉条适量、胡萝卜适量、食用油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量 。
2、猪肉用刀剁成肉馅 。
3、葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分，备用。
4、猪肉馅中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用盐。用筷子搅拌，腌制10分钟左右。
5、萝卜用刨丝刀刨成丝，萝卜丝中放适量盐拌匀。腌制5至10分钟后挤掉萝卜丝中多余的水份，再把萝卜丝切碎，备用。
6、将水发粉条切碎，把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入适量盐、料酒、生抽拌匀，再放入淀粉，用筷子搅匀。
7、锅内放入适量的油烧热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出，右手拿小勺从虎口中把丸子挖下来，放入锅内。
8、炸至丸子呈浅金黄色捞出即可。
㈥ 粉条丸子怎么炸的又酥又脆窍门
炸粉条丸子
用料
粉条 适量
肉碎（不放也行） 适量
葱姜 适量
淀粉和面粉 2:1
炸粉条丸子的做法
粉条用热水泡软，捞到盆里，用厨房剪刀（这可真是我的绝招）剪碎。
小贴士
自己一个人炸丸子时用我的菜谱“快速制丸子”干净利落不脏手啊！
㈦ 粉条丸子怎么做才好吃
粉条丸子怎么做才好吃
食材
肉丸 6只
青菜 200克
粉丝 1卷
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
生姜 适量
大蒜叶 适量
方法/步骤
肉丸子6只，解冻，备用。肉丸子可在购买，当然最好自制。
注意事项
粉丝肉丸里面还可以加些其它的蔬菜，一块儿烧煮更香！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相
㈧ 河南炸粉条丸子的做法窍门
用料： 粉条 ; 肉碎（不放也行); 葱、姜；淀粉和面粉 ：2:1
炸粉条丸子的做法：
1、粉条用热水泡软；
㈨ 炸粉条素丸子的家常做法
粉条素丸子是丸子中最常见常吃的一种，炸好的丸子可以直接吃，表皮酥脆，又能做丸子汤等。炸粉条素丸子先准备粉条一把，用温水泡一个小时，温水泡过的粉条比较好煮。起锅烧水，水开后，倒入粉条，煮一分钟后捞出，用冷水快速降温冲洗，然后切成一厘米左右的小段，放入盆里，加入适量食盐，少许鸡精，少许淀粉。豆腐一小块，切成碎末，加入粉条盆里，再加入一个蛋清，少许酱油调色，搅拌均匀，轻轻抓成团。起锅烧油，油热至微微冒烟，换小火开始炸丸子，左手虎口挤出丸子，用勺子把丸子挖入锅内，丸子全部放入锅里后，开中火，把丸子炸至金黄，捞出控油即可。