电饭锅薯仔焖饭做法和步骤
1薯仔切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。
电饭锅薯仔焖饭
2电饭锅倒入米和水，将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，薯仔焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。
电饭锅薯仔焖饭
3一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
电饭锅薯仔焖饭
4薯仔，这种外表普通，甚至还有点丑陋的食材，却毋庸置疑的担当着物美价廉、人人皆爱的百变美味，过去、现在、将来，一直深受着全世界人们的喜爱。
B. 电饭煲薯仔焖饭的做法
主料：大米一杯、大薯仔150克。
辅料：火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量就行，不要多。我用的是2个人的量，根据自家的饭煲来调整水量。
C. 薯仔闷饭怎么做
主料：蒸米饭750g、薯仔400g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
薯仔泡水，洗去泥土、刨干净表皮
D. 薯仔的下饭做法，学会之后不会嫌腻，薯仔焖饭要怎么做
在农村老家，有一个亲朋好友种薯仔，前几日给我们家送过来半麻布袋，看见家中堆着几十斤薯仔，有强迫思维的我看见很是奔溃。我只有是低声下气的做各种各样薯仔菜吃，尤其是这道薯仔焖饭，基本上每一天都吃。
薯仔焖饭，是人们本地农家院最日常但是的行为了，方式 非常简单，但味儿区别非常大，要想作出一锅焦香软糯又进味的薯仔焖饭，决不是可以直接把薯仔和白米饭一块放锅中焖那么简易，你需要从这这几个常用招式下手。
5.把炒好的薯仔匀称铺在米上，开走红烧开，转中慢火再次煮15到20分钟，至飞出白米饭焦香就可以熄火，熄火后先不必打开表盖，再次焖20分钟。
6.打开表盖撒进葱段，用汤勺翻一番，铲下底锅的馍片，翻拌，就可以盛装备碗开吃。
E. 怎样做薯仔饭窍门
薯仔焖饭是云南的一道特色美味，它以单纯的薯仔来焖米饭。
煎过的薯仔香气扑鼻，带着特别的甜香，与米饭一起蒸过后，粉粉糯糯的，吃起来简约却不简单。
薯仔焖饭
【准备食材】：薯仔、米饭、盐
【具体做法】：
1、薯仔洗净去皮，切成小方块。
过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。
2、锅里烧热油，倒入薯仔块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。
最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。
3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上薯仔块铺平。
4、加入足够的清水。
就像平常煮饭一样加，能没过薯仔就可以，大米到水的距离大概是一个指关节的位置。
5、将电饭煲内胆放入电饭煲中，选择“煮饭”键煮好即可。
开盖，稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~
有人说，饮食的最高境界，便是能够吃到食材的原味，我想，这道薯仔焖饭便是如此。
做好的薯仔饭，带着淡淡的咸香，薯仔粉粉糯糯的，却是原汁原味的那种感觉，挺特别的。吃的时候随便就着一些小菜就可以吃得很香。
【关键点】：
做这道饭零难度，重点在于，薯仔一定要炒或煎香，盐不能多，淡淡的咸香是口感特殊的关键。
F. 薯仔饭的做法电饭煲窍门
电饭煲薯仔火腿焖饭
1、1个薯仔切成滚刀块，浸泡在水中备用，80g火腿切小粒备用。
*薯仔浸泡在水里可以防止氧化，下锅前沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的油，放入薯仔块，煎至边角略微金黄色，盛出备用。
3、锅底留油，放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香，加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味，关火，放入煎好的薯仔和火腿粒翻炒均匀备用。
4、200g米（大约1小碗）洗净后倒入电饭锅中，放入翻炒好的薯仔块和火腿粒，倒入约200ml的清水，盖上盖子，按下煮饭键（大约30分钟）。
5、电饭锅工作完成后，翻拌均匀，盛出，撒上葱花，薯仔火腿焖饭完成！
G. 薯仔焖饭的做法 怎样做薯仔焖饭
1、五花肉一斤，薯仔2个，大米200克，盐一勺，酱油一勺。
2、薯仔削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。
3、五花肉切成正方形的小块。
4、大米淘洗好，放入水里浸泡半小时。
5、锅内倒入水，加入葱姜。料酒煮开，放入五花肉丁绰水。
6、撇去浮沫，捞出待用。
7、锅内少油烧热，放洋葱、姜、八角爆香，捞出扔掉香料。
8、加入五花肉炒香。
9、放入生抽和老抽炒匀上色。
10、倒入沥干后的薯仔块，翻炒至边角边边略略焦黄，倒入500ml热水、1勺盐煮开。
11、把炒过的薯仔、五花肉连汤都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
12、饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀，撒入火腿肠丁，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。一碗香喷喷的五花肉薯仔焖饭做成啦。
H. 好吃简单的薯仔焖饭
好吃又简单的电饭煲美食——酱香薯仔焖饭
今天教大家用电饭煲制作的酱香薯仔焖饭：
食材：米饭两人份的量、薯仔2个、香菇4个、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒、糖
做法：米饭清洗浸泡，(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片、薯仔削皮切块、香菇切块备用。
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香；再倒入薯仔块，翻炒至边角略有焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(薯仔没熟很正常，现在不用炒熟)
把炒过的大蒜片都倒入生米里，开启煮饭模式。
饭煮好后开盖把薯仔和米饭轻轻搅拌，在焖10分钟即可