当前位置:首页 » 美食推荐 » 蒸红萝卜叶子怎么蒸好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

蒸红萝卜叶子怎么蒸好吃窍门

发布时间: 2022-09-09 10:00:32

‘壹’ 红萝卜叶子怎么做蒸菜

把红萝卜切成很细的丝,不会切细丝的话可以买个苏子(我不知道普通话怎么说,就是能把萝卜切的很细的一个工具)。然后拌干面粉,拌均匀后放在锅上蒸。等孰了后再加些盐,味精,麻油,喜欢吃蒜的话就加些蒜泥进取,那可真叫一个香啊!现在想着就留口水。呵呵呵!

‘贰’ 胡萝卜叶怎么吃

红萝卜一般人都吃过,营养成分非常高,实际上胡萝卜叶子也可以服用,并且一样服用使用价值很高,但是一般人会将胡萝卜叶子立即丢掉,胡萝卜叶子除开可以服用外,还能防止许多 病症的产生,胡萝卜叶子的食用方法也比较多,拌凉菜着吃或是是炒着吃,还能够制成菜饼服用,胡萝卜叶子怎么做好吃?

1、炒食
胡萝卜叶子能够炮制,之后是用在炮制的情况下,需要提前准备新鲜胡萝卜叶子400克,把它用冷水清洗之后,切割成段状,再提前准备一头蒜头和适当的植物油与食盐。在炒菜锅里放植物油加温之后,把蒜泥放进锅中炒香,接着放进切完的胡萝卜叶子,迅速煸炒,三周之后加小量食盐,再炮制一分钟上下,锅中的胡萝卜叶子就能烂熟,取下摆盘就能服用。
2、拌凉菜
胡萝卜叶子能够做成凉菜,供大家服用,在制做的情况下需要提前准备细嫩的胡萝卜叶子,把它用冷水清洗之后,再用开水焯烫三分钟,取下之后过凉减温,随后把它里边的水份所有排出,再添加生抽酱油米醋和蒜末儿,及其小量食盐,调均匀之后加色拉油提鲜就可以。
3、煮汤。胡萝卜叶煮汤的情况下能够和牛肉、牛肉一起熬。牛羊肉和羊肉营养使用价值非常高,可是有腥味儿,而胡萝卜叶和她们一起熬就可以除去牛羊肉和牛肉正中间的腥味儿。胡萝卜叶的芳香和这种肉类食品一起煮汤,会更为的香气四溢。那样吃不但可以补钙补锌,还可以使喝粥的人充足的消化吸收胡萝卜叶正中间丰富多彩的甲基纤维素。坚持不懈用胡萝卜叶煮汤喝能够益寿延年,这特别适合健康养生的群体。

胡萝卜叶子的功效
1、补充营养成分
补充丰富多彩的营养成分是胡萝卜叶子的关键功效,由于这类食物中不可带有营养元素铁锌及其钾等营养元素,它还带有多种多样对身体有利的维他命,在其中维生素D的成分非常高,大家服用之后对双眼和肝脏都是有显着维护功效。

2、防止医治疾患
胡萝卜叶子不仅能够当蔬菜水果服用,它还能当药,是一种作用优异的中草药材,气止疼和利湿消肿并不是它当药之后的关键作用,平常它能用以人类小便堵塞和身体浮肿,及其腹部胀痛等多种多样疾病的预防与医治,预防传染病以立即生鲜,医治疾患则需要把它晾干之后煎工作制服用。

‘叁’ 胡萝卜叶子怎么做好吃

胡萝卜叶,又叫胡萝卜樱子,味辛,甘,性平。理气止痛,利水。主脘腹痛;浮肿;小便不通;淋痛。用法就是煎水或者蒸熟服用。下图就是胡萝卜樱,远看、很容易和小茴香苗弄混淆。我有好几次都错把小茴香当成胡萝卜樱了。

1、胡萝卜樱去掉老叶和茎,只取上面的嫩叶,洗净控水。

2、稍微控一下水,不至于往下滴水就行了。倒入大盆内,放入适量花生油拌匀。(秘诀1——先拌花生油可以防止粘连,蒸出的菜一挑就散,不会有硬疙瘩)

3、然后放入适量面粉和玉米淀粉,二者比例1:1(秘诀2——面粉玉米淀粉1:1,这样蒸出的菜粉不会太厚,看起来绿绿的、很通透、口感也很软。)

4、抓匀,叶子都裹一层粉就可以了,多余的粉要抖掉,不然整出的菜面粉多,不好看,还比较干

5、蒸锅加水,放蒸屉,铺上屉布,把拌好面粉的胡萝卜樱均匀铺入蒸屉内,盖盖大火烧开,蒸5、6分钟。

6、蒸的时候准备蒜泥,大蒜去皮洗净,放入蒜臼内,加入少许盐捣成蒜泥。(放点盐可以很快的捣成均匀的蒜泥)

7、菜蒸好了,立即开盖(秘诀3——蒸好以后不要焖、要立刻开盖,这样才能保持蔬菜本来的绿色,一焖就黄了,看着也没食欲)

‘肆’ 胡萝卜叶的做法大全集

这个时候,家里胡萝卜都被拔出来了,爷爷奶奶们除了会剁一些胡萝卜叶给家里的猪吃,还会留下一些嫩嫩的做菜吃,你可能想不到胡萝卜叶到底要怎样做才会很好吃。

今天小编要给你用胡萝卜叶做一道菜,所以胡萝卜叶子一定不能浪费哦,它可是宝贝,富有很多的营养呢。

用料:面粉、黑芝麻、大蒜、胡萝卜叶、盐。

做法:先把胡萝卜叶洗干净之后,切成小段,然后全部倒入空碗中,并且撒上一些盐,一些黑芝麻,再用手抓均匀。

之后再倒入适量的面粉,再用手抓均匀,然后往碗里加一点点的水,不用太多,只要能保证用水搓形状的时候,能够粘一起。可以用手捏出自己喜欢的形状。

捏好形状之后,蒸锅里把水烧开,在蒸板上刷上一层油(保证待会儿不粘在蒸板上),把胡萝卜叶团子放进开蒸熟。

团子蒸熟后取出,做一份蘸料,把大蒜切末,倒点生抽和香油,蘸着吃特别好吃,吃到嘴里有一股清香味,还很糯糯的。

‘伍’ 红萝卜叶子怎么蒸好吃

凉拌萝卜叶

材料

主料:萝卜缨500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法

1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

‘陆’ 红萝卜叶子能蒸着吃吗

红萝卜叶子可以蒸着吃。

1.新鲜红萝卜叶,掐去老的比较硬的部分。不要切的太碎,大概有两个手指头节那么长。洗干净水分稍微控一下,不要控的太干。

2.将白面粉均匀的撒在红萝卜叶上,边撒面粉边用另外一只手爪萝卜叶,使每个叶都能均匀的挂上面粉。以面粉在叶上抖擞时不会掉落为准。

3.拌好的萝卜叶放锅中蒸,开锅八分钟左右的时候,用两双筷子自两面调翻一下。避免中间的蒸不熟。

4.继续蒸上八分钟左右,即可出锅。开锅后总计蒸十五分钟左右就可以熄火了。

‘柒’ 红萝卜叶子蒸肉的做法咋做

红萝卜叶子蒸肉

把叶子切好过水,备用,肉切方块,最好过油,码放碗里,准备葱姜片,花椒八角等香料。锅内放油加葱姜香料炒香,加老抽,酱油,味达美,炒出酱香味加叶子继续炒,边炒边加入盐,味精,鸡精。炒至叶子入味,乘出放在肉上立刻上笼蒸1个小时。即可。

‘捌’ 新鲜萝卜叶子怎么做好吃窍门

凉拌萝卜叶

1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克,酱油和醋各十克,使用盐,香油以及辣椒油,还有味精,各适量准备一些,最后再准备适量的芝麻酱。

2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后,在锅中放清水,加少量食用盐,加热烧开以后,把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟,取出以后立掉水分,切成丝状。

3、把准备好的酱油和醋加入味精以及香油,放上芝麻酱,调匀以后制成料汁,直接浇在切好的萝卜叶子上,调匀以后淋上辣椒油,这时香辣可口的凉拌萝卜叶就已经做好,用它下饭或者配粥味道都特别好。

萝卜叶炒腊肉

1、萝卜叶和腊肉搭配在一起炒着吃,味道也特别好,在做的时候需要准备新鲜萝卜叶500克,青红椒各一个,生姜一块,腊肉200克,使用游客声称已经味精和盐等调味料,也要适量准备一些。

2、准备好的腊肉洗净以后入锅蒸熟,蒸好以后取出切成片状,叶子也要用清水洗净,并用沸水焯烫20分钟,去掉它的苦涩味,取出后再把它切成段,青红椒洗净以后切成块状,生姜切片。

3、在炒锅中放食物油,把切好的腊肉片放到锅中快速翻炒,炒到它变色以后再加入青红椒块和姜片一起翻炒均匀,最后放入切好的萝卜叶子,加少量生抽调味,炒匀以后再炒二分钟,加食用盐和鸡精调味,调匀以后直接出锅就可以。

‘玖’ 怎么蒸红萝卜叶子

凉拌萝卜叶

材料

主料:萝卜缨500克,
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法
1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

建议提问的朋友遇到正确答案时,能够及时将最快回答正确的答案采纳,免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。

采纳他人的答案,既是对他人劳动成果的肯定,对答题者也是一种鼓励,且提问者和答题者双方都能获得财富值,正所谓一举多得,何乐而不为?

如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难,尽可向我发起追问,亦可求助于我的团队。