Ⅰ 请问超市买的速冻的蟹脚怎么烹饪
准备材料：冰冻熟蟹腿200g、河虾适量、香菇2个、青菜2朵、洋葱半个、大蒜头2瓣、生姜3片、小葱适量、海鲜酱2汤匙、花生油适量、红烧酱油2汤匙、鲜酱油2汤匙、料酒1汤匙
制作步骤：
1、主材料解冻后用刀剁成段备好。
Ⅱ 蟹爪怎么炒才好吃
蟹爪怎么炒才好吃主料
蟹脚
500g
辅料
油
适量
蒜蓉辣酱
适量
干辣椒
3个
白糖
适量
料酒
适量
步骤
1.螃蟹爪洗净备用
2.辅料准备好
3.把辅料切好
4.炒锅放油
5.把辣椒放进去，炒香
6.然后放入蒜蓉辣酱，和葱姜蒜爆香
7.再把蟹爪放进去，翻炒，然后淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以关火装盘了
Ⅲ 蟹脚肉怎么做好吃
1、 蟹脚肉解冻后用纯净水冲洗一下，并沥干水份
2、西兰花洗净后掰成小朵备用
3、用小锅煮沸清水加入少许盐和滴入少许植物油，把西兰花、玉米粒汆熟捞起沥干水份
4、炒锅内加入适量植物油，用大火先爆香姜丝和葱白，然后倒入蟹脚肉快速翻炒，并滴入料酒
5、把熟西兰花、玉米粒倒入，加入少许糖、高汤精一起翻炒均匀，关火，最后滴入香油装盘即可。
Ⅳ 螃蟹脚怎么做好吃
香辣螃蟹脚：把蟹脚清洗干净，用刀背拍开，这样容易入味，生姜，大蒜，小米椒，切成末，香葱备用。热锅倒油，放入生姜，大蒜，小米椒，煸出香味，倒入蟹脚翻炒片刻，倒一瓶啤酒，大火烧10分钟，然后小火烧30分钟，把汤汁烧的差不多，大火收汁就可以了。
Ⅳ 南昌绝杀螃蟹脚怎么做好吃
主料
螃蟹脚3斤 小米椒一把
大蒜子适3-5头 生姜拳头大的一块
米酒酿半听可乐大小 葱适量
生抽适量
南昌绝杀螃蟹脚的做法步骤
7.起锅咯！当然，此时再来一碗米粉，在吃完蟹脚后拌入汤内，那就别提有多好吃了！
Ⅵ 怎样做蟹爪 怎样做蟹爪好吃
1、用料：大蒜2头、大葱1根、螃蟹爪1斤左右、盐适量、姜2片、干辣椒适量、八角1颗、桂皮1小块、花椒适量、鸡精1勺、青椒1个、蚝油1勺、郫县豆瓣4勺。
2、螃蟹爪洗干净后，用刀背砸裂。
3、锅里做油，把姜片，桂皮，花椒，八角过油，香料变色捞出扔掉。
4、过完香料的油放蒜末、葱段、干辣椒，郫县豆瓣炒香味，放螃蟹爪，放点料酒去去腥味，放盐、蚝油、鸡精翻炒一下，倒入点水稍微咕嘟咕嘟。
5、大火至汤汁变少，在撒点蒜末，青椒翻炒两下即可出锅。
Ⅶ 绝杀螃蟹脚怎么做如何做好吃
主料
螃蟹脚1000g 米椒适量
大蒜子适量 生姜适量
自酿米酒适量 葱花适量
生抽适量 蚝油适量
胡椒粉适量
绝杀螃蟹脚的做法步骤
1. 把生姜、大蒜自、米椒、葱切好备用
2. 油热后放入大蒜、生姜、米椒爆香
3. 把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒。
4. 加水、生抽、蚝油、自酿米酒、胡椒粉，水淹没螃蟹脚，炖煮至水快干，期间翻炒几下（大约10分钟）。起锅后加入葱段。