1. 槐花饼怎么做好吃窍门
每到槐花季，就会去摘很多槐花回家，蒸着吃、炒着吃、煎着吃等。今天来看看槐花饼是怎么做的：
用料
槐花 500g
面粉 适量
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 少许
五香粉 1勺
做法步骤
1、婆婆摘回来的槐花，满眼春色。
2、挑拣出去杂质和叶梗。
3、清水洗净，再用淡盐水浸泡一会，再次冲洗干净，充分沥干水。
4、准备两个鸡蛋，先磕一个鸡蛋在搅拌碗中。
5、用手挤干槐花的水，放入搅拌碗中，加少许盐，五香粉，面粉一点一点加，我个人喜欢再加少许胡椒粉。 ～个人喜欢槐花多，面粉少的槐花饼，所以不建议加很多面粉。
6、充分搅拌均匀槐花之间有黏稠感即可，也可以用手抓匀。
7、不粘锅中放油，槐花饼要吃香喷喷的，油偏多一点，倒入搅拌好的槐花糊铺开，小火煎。
8、煎的同时，再磕一个鸡蛋，打散，画圆圈均匀淋在槐花饼上。
9、有翠绿有白色是不是非常好看？
10、盖盖，小火煎，透过透明钢化玻璃锅盖，可以清晰的看见最后淋入的鸡蛋液开始出现蜂窝状就可以关火了。
2. 煎槐花饼的家常做法
前言
小时候最喜欢吃槐花了，为了保护树枝，会跟几个小伙伴爬到树上一点一点的摘，经常会被树上的刺扎伤，小时候到处都是槐树，现在别说槐花了，连槐树都少见
材料
主料：槐花适量、面粉100g、鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量；
辅料：
煎槐花饼
1
槐花热水抄烫好，放到凉水里
2
挤干水分备用
3
鸡蛋，面粉，适量水倒入盆中
4
加入适量盐搅拌均匀
5
放入槐花
6
锅内放入适量油，倒入一半面糊
7
用木铲均匀的分成四半，方便反面
8
小火煎至两面金黄黄即可
9
可以根据自己的喜好分成小块
3. 洋槐花饼的做法
槐花饼的材料
槐花，鸡蛋，面粉，盐，水。
槐花饼的做法
采摘新鲜的槐花，在盐水浸泡10分钟;将槐花清洗干净并沥干;槐花里加入鸡蛋，将两者拌匀;加入面粉和少许盐拌匀;做成小饼，入锅煎制;煎至两面微黄即可装盘。
小技巧：槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞，这时候的槐花是最新鲜的，而且也是没有被灰尘所影响，而打开的槐花就比较难清洗，而且未开苞的花蕊更香甜。首先我们在进行烹饪之前，槐花最好用盐水浸泡，这样能让我们更好的洗干净。而且在做槐花饼时最好不要放太多的调料，原汁原味的槐花就是最佳的烹饪方法，否则会掩盖掉槐花本身的香味，失去了独特的风味。
槐花饼的食用功效
槐花饼是非常美味可口的食物，也是很多人都爱吃的，在其中的营养价值含量是非常丰富的，首先含有多种维生素和营养成分，如蛋白质、糖类、氨基酸以及人体所需的维生素和多种矿物质铁，能够帮助我们补血益气，对于女性朋友们来说，这是很适合去吃的一种食物了，而且吃槐花时不可避免地摄入一定量的花粉。这个划分对人体是有益的，它属于浓缩型的营养剂，经常食用能促进人体新陈代谢，对于我们的健康来说无疑是会有帮助的。
4. 槐花饼的做法详细步骤
1、搅拌面粉
洗干净的槐花倒入盆中，加入两个鸡蛋、一勺盐、十三香、10克食用油搅拌一下，加入面粉继续搅拌。
5. 槐花饼是怎么做的在制作的时候需要注意些什么
槐花饼的制作方法是特别简单的，把洗好的槐花和面粉拌在一起，放入调料，然后上锅蒸就好了，这样蒸出来的槐花饼也是特别清新好吃的，在制作的时候一定要洗干净槐花。
6. 槐花饼怎么做呢
先将槐花用清水冲洗干净之后，放入到盆子当中进行备用。在另一个盆子当中倒入适量的面粉和清水，再加上一个鸡蛋和之前清洗好的槐花搅拌成面糊状。之后锅中烧热油将面糊倒入到锅中之后煎到两面金黄出现了定型就可以装盘吃了。
7. 槐花饼怎么做好吃又简单
槐树花约200克、便便面300克(棒子面加上黄豆面)、生鸡蛋2个、糖、盐和苏打各少量。
槐花饼
制做流程
1、嫩的槐树花入沸水中焯2分钟，捞起来过冷水;
2、在冷水中侵泡大半天以上，正中间换几回水;
3、捞起来槐树花，挤干水份预留;
4、便便面加上生鸡蛋、糖和盐及其小量苏打，视状况加上小量水，翻拌后，反复揣面;
5、加上槐树花翻拌;
6、锅内刷层薄油，取面浆两手团成团，放进锅内;
7、匀称挤扁，文火慢煎;
8、底边煎黄后，翻过来再次小火煎另一面;
9、两面煎黄后铲出就可以。
此饼是由刺槐花与滋阴润燥、滋补血液的生鸡蛋和养心安神的小麦面粉般配而成，具备滋阴润肺、益气养血活血的作用。适用咽喉痛、目痛、虚损呕血、便血、营养不良等症状。
8. 槐花饼的做法
槐花饼的做法，准备洗好的槐花，然后面打入鸡蛋搅拌或好，放上一点盐，然后把槐花放进面里，然后放锅里放油。然后煎就可以了。
9. 鲜香可口营养丰富的槐花饼在家如何自制
在平凡的生活里面，人们通过品尝各种美食，来追求生活中的趣味，让人越吃越想吃。在春天这个万物生长的时节，各种各样鲜美的蔬菜也是不断生长起来了，就像是荠菜和春笋等。当然还有一样美味的食材不能错过了啊，那就是清香可口的槐花了啊。槐花的烹饪方法也是有很多，其中美味的槐花饼就是一个很不错的选择了啊，让人很是喜欢。
6、用小火慢慢地进行煎炸，等到把槐花饼煎炸到两面金黄后，就可以盛出来了，吃的时候，再搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更好了；
10. 怎样在家做香煎槐花饼才能劲道柔软有韧性呢
每到春季槐花就会如期开放，会发现不仅特别的香，还可以制作成美食，在家里制作香煎槐花饼，一定要注意它的柔韧性，在和面的过程中加入适量的盐会更柔软。
这个时候就可以把槐花以及面粉还有鸡蛋放在盆里进行搅拌，将准备的鸡蛋也放进去，再加上一些葱花，适量的食用盐，蚝油，以及胡椒粉，充分搅拌均匀。这样的美食就可以制作了，让它们黏在一起会更香。接下来就可以拿出你的电饼秤，在电饼秤上面刷上一层油，把准备好的面糊倒进去，用铲子把槐花饼抹平，煎至5分钟左右，再翻面，看到两面变成金黄。用铲子在面饼上按一下，快速回弹说明已经做好了，当他定型之后撒上葱花或者是芝麻就可以开吃了。制作的过程中是需要注意一些地方的，就是槐花要多清洗几遍。在烙饼的过程中也要注意时间，8分钟左右就可以了，当它定型之后就开始注意它表面的颜色，最后的关键处就是撒上芝麻会更香。