❶ 藕粉坚果羹，怎么这么好吃
藕粉羹坚果
【主料】陈年藕粉15g
【辅料】蜂蜜适量、核桃仁适量、黑芝麻1把、亚麻籽1把、南瓜子1把、
【步骤】
1.称取15克陈年藕粉，放置在冲泡的容器中
2.用勺子将藕粉中呈块状的部分轻轻碾碎
3.将坚果处理干净待用
4.用少许凉开水将藕粉化开
5.烧一壶开水，往碗内冲入180ml开水，冲入开水的同时中用筷子迅速搅拌，使藕粉迅速浆化膨胀，变成粘稠清透的羹状
6.待到冲泡好的藕粉羹温度降至40度时，加入蜂蜜，搅拌均匀，撒上坚果和桂花，即可食用
❷ 怎么泡坚果藕粉
加入藕粉坚果冷水搅拌
碗中倒入藕粉、坚果、水，加入冷水搅拌。
2
边开水边搅拌
冲入100℃的开水，边加入边搅拌即可。
❸ 藕粉怎么冲
冲藕粉：
1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、 接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。
3、 在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。
4、 这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。
以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：
1、 这两次的倒水顺序是不能颠倒的。
2、 第一次倒的是凉开水，第二次才是沸水。
冲调藕粉的小技巧：
1、藕粉冲成粘稠状
藕粉按照上述方法冲泡即可呈粘稠状，晶莹剔透。但是很多时候我们都没冲出这种状态的藕粉，其实都是水温的问题；泡藕粉的时候要记住：加凉水，量要少；加开水，水要开，加开水后要往同一个方向搅动。 如果加滚烫开水后藕粉没有变黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或者蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状了。
2、藕粉冲有营养
藕粉在冲泡之时可以添加蜂蜜，葡萄干，红枣碎，枸杞，花生碎，坚果碎等食物，这样不仅能补充藕粉的营养价值，还可以摄取这些食物的营养，滋补开胃，营养健康。
藕粉搭配白糖：益胃调中，止血补血。
藕粉搭配生姜：清热生津，和胃止呕。藕粉搭配苹果：益气补血。
藕粉搭配麦片：润肤养颜，补益心脾。
❹ 桂花坚果藕粉怎么冲 桂花坚果藕粉的冲泡方法
1、材料：2到3勺桂花坚果藕粉、一勺凉白开水
2、取出2到3勺桂花坚果藕粉，先取一勺凉白开水，放到藕粉里混合，量不需要多一勺足够了；
3、藕粉遇水很快融化，坚果也就显露出来了；
4、再用烧开的沸水，倒入碗中，边倒边搅拌，碗里的藕粉越来越浓稠，也会成为透明状；
5、一碗美味的桂花坚果藕粉就做好了。
❺ 坚果藕粉怎么泡
坚果藕粉的冲泡方法：
1、凉水化开藕粉。取三到五勺藕粉放在容器中，先倒入凉开水没过藕粉，搅拌均匀，直至藕完全化开没有颗粒状，这样可以避免结块。
2、加入九十五度以上的开水，一边加一边搅拌。最好是刚煮开的水。
3、快速搅拌，加开水后要往同一个方向搅动。搅拌直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。一般成型就可以停止加水了。要注意的是两道水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是滚烫的沸水。
凉水化开藕粉。取三到五勺藕粉放在容器中，先倒入凉开水没过藕粉，搅拌均匀，直至藕完全化开没有颗粒状，这样可以避免结块。不可以用温水或者热水，不然冲出来会有粘结在一起的颗粒状，影响口感。
冲泡注意
加入开水。加入九十五度以上的开水。最好是刚煮开的水，不能用饮水机里的热水，因为饮水机的水温不够，无法做成功的。
搅拌。在加入开水的同时搅拌，一定要边加水边搅拌。加开水后要往同一个方向搅动。搅拌至藕粉呈胶状透明的状。一般成型就可以停止加水了，也可以根据自己喜欢的口感来，喜欢稀薄一点的可以稍稍多加一点水。
冲泡藕粉时，如果想要米糊一样的口感，可以用90°-95°的热水泡。如果想要果冻的口感，一定要用100℃的沸水冲泡。