㈠ 菌菇清汤面怎么做
食材
主料
面条
200克
秀珍菇
200克
鱼丸
150克
丝瓜
150克
玉子豆腐
2根
辅料
米苋
10克
紫菜虾皮汤料粉
10克
大蒜头
5克
步骤
14.盛入容器即可食用。
小贴士
我最后为了让汤面里面食材更丰富，把老公烧的番茄炒蛋也放进去了，其实大家烧的时候可以根据自己喜好加以增减食材品种。
㈡ 蘑菇煮面条怎么做好吃
把蘑菇切成细丝，先用油加一点生抽炒煮，放一旁备用。然后煮面条，煮熟捞出面条跟蘑菇拌一起，撒点葱花。
㈢ 菌汤面的做法大全
用料
青菜 6颗
面条 2份
盐 5克
香菇 5朵
海虾 2只
火腿 4片
西红柿 半个
姜 2片
葱 半根
蚝油 1勺
生抽 2勺
菌汤面的做法
1.香菇洗净焯水 切丁
2.锅中热油 香菇翻炒软烂 加盐
3.倒入适量凉开水 加热沸腾
4.放入面条煮熟 加生抽 蚝油
5.放海虾 煮熟 青菜 煮熟 火腿肠 煮熟
6.面条盛出 留少许汤焯烫西红柿
7.摆盘即可
小贴士
西红柿最后稍微烫一下即可
㈣ 菌汤面条做法
菌汤面是一道美食，制作原料主要有新鲜的蘑菇们、菠菜等。
中文名
菌汤面
是否含防腐剂
否
所用厨具
煮锅汤锅砂锅
小贴士
放入花生既补血又增香！
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制作步骤
食材明细
新鲜的蘑菇们每种来几朵混上一两种干菇也可以适量干虫草花适量花生一把豆苗一小撮
菠菜几根
海鲜酱油适量盐适量耗油适量冰糖适量
制作步骤
1.把各种新鲜菌菇洗净，如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发，洗干净待用； 然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中，加足量水，大火烧开转小火煮2小时。2.加入豆苗接着煮一会儿~~（不喜欢豆苗的可以省略此步骤）。3.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味，味道可稍重些，因为之后要下面吃。4.锅中烧开水，下鲜面条煮熟，将面条捞出盛入碗中，不要面汤。5.浇上足量菌汤在面条上，再挑出几块鲜菌菇摆在面上，利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边！
㈤ 比鸡汤和骨汤鲜美的汤面，加入菌菇后该如何烹饪
用菌菇做汤面原来这么好吃，比鸡汤鲜，比骨汤香，美味营养不油腻
面条是很多人喜欢的一种主食，因为它制作简单，做法多样，而且口味也是各不相同，如果没时间自己擀面的时候，去鲜面店里买一些，非常节省时间。
在不同的面条做法中，汤面是许多人比较喜欢的一种，面条吸收了汤汁的味道，入味又好吃，嚼一口面，再喝一口汤，非常的惬意，尤其是在秋冬季节，一碗热汤面下肚，感觉浑身都暖洋洋的的。
简单营养又不失美味的菌汤面就做好了，菌菇有嚼头，汤汁鲜味浓郁，
㈥ 蘑菇汤面的家常做法
【茄汁什锦蘑菇热汤面】
【原料】：金针菇、海鲜菇、香菇、西红柿（番茄）2个、大蒜、娃娃菜、食用油、盐、豆腐丸子、细挂面、清水；
【食谱制作过程】：
1、准备好制作茄汁什锦蘑菇热汤面的各种食材，清洗干净，金针菇、香菇、海鲜菇需要去根，香菇切成片后放到开水锅里焯一下再用，西红柿切成片，如果不喜欢西红柿皮，可以提前用开水烫去西红柿皮再用；
2、多功能锅通电加热，放少许食用油，再放进一半的西红柿片和大蒜碎，翻炒出汁，蒜香味儿特别好闻；
3、等西红柿出汁，再放进处理好的金针菇、海鲜菇、香菇片；
4、翻炒均匀后，再放进剩下的一半西红柿片，继续翻炒至西红柿变软出汁；
5、加上适量的清水，盖上锅盖，设置最高档，烧开后转中档炖煮5分钟左右，让各种蘑菇入入味；
6、打开锅盖，汤汁已经发红了，鲜香味也出来了，加入切成小条的娃娃菜；
7、再加一勺盐调味，盐不用多，因为蘑菇汤的鲜味很浓，盐一点就够了。同时放进几个豆腐丸子，这个丸子是朋友送的，还挺好吃的，这样煮出来的茄汁什锦蘑菇汤就挺好喝的了，有时候我们就这样煮一锅当菜又当汤，不过今天要用它来煮点挂面，所以还要有下面的步骤；
8、最后放进一把细挂面，用筷子搅拌开，煮熟挂面即可；
9、一锅香气扑鼻、热气腾腾的茄汁什锦蘑菇热汤面就做好了，汤红面白，还有各种蘑菇在里面，马上就要流口水啦，这样的热汤面最馋人了，茄汁酸甜，有助开胃，吃了一碗还会想吃第二碗哦。夏天了，胃口不好的话，来一锅这样的茄汁什锦蘑菇热汤面也是很不错的哦，如果您也喜欢吃面条，不妨动手试试吧！
㈦ 菌汤蘑菇面怎么做如何做好吃
主料
蘑菇 洋菇
豆腐丝 木耳
胡萝卜 香菜
苗条
辅料
油适量 盐适量
酱油适量 花椒粒适量
菌汤蘑菇面的做法步骤
1. 木耳泡好，胡萝卜切丝，香菜切好备用，建议木耳可以提前焯一下；
2. 热锅，放食用油少许；
3. 放几粒花椒粒，同时放入切好的蘑菇与洋菇；
4. 挑出花椒粒，放入开水，加盐、酱油少许；
5. 下面；
6. 起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜。
小贴士
菜菜的菜对您说：
1.花椒粒可以挑出也可以不挑出，建议还是挑出来，一来口感比较好，二来吃的时候不用总是费尽还要吐，节省时间嘛~
2.起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜，这样可以最大限度地保留食材的新鲜度
3.这里用的是蘑菇与洋菇，喜欢的话也可以选用其他菌类，一样美味哦~