⑴ 电饭煲如何做排骨汤
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝您成功哦！
⑵ 用电饭锅怎么做排骨汤
在电饭煲里做汤很简单的:把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开后将海带放进去一起煲，把电饭煲按到煲汤功能，再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
⑶ 用电饭煲煮排骨汤
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
||用电饭锅炖排骨汤，简单两步就搞定，甜中带鲜，老人孩子都爱喝！
贴秋膘，最喜欢喝的就是各种肉汤，天气逐渐转冷，气候逐渐干燥，这样的季节太需要多补充水分了，这个季节也正是吃山药的时候，铁棍山药是药食同源的好食材，用它和排骨一起炖汤，鲜甜滋补，能养护脾胃，保护肝脏，还有助于储存身体内的阳气，到了冬天严寒时也不至于经常手脚冰凉，喜欢喝汤的朋友一定要尝试下这个搭配。
炖汤我经常用砂锅炖，砂锅炖汤能由内而外，循序渐进地激发出食物中的营养，这样煲出来的汤不用放一粒味精，也能鲜美可口，我最近用新入手的伊莱特陶土内胆的电饭煲来炖，省去了明火一直需要有人守着的麻烦，一样也能炖出和明火砂锅一样好喝的汤。而且电饭锅炖排骨只需要简单的两步就可以，第一步焯水，第二步放锅里炖，具体的做法大家可以往下看，十分简单，人人可以做出来。
【山药排骨汤】
用料：山药两根，排骨适量，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。
步骤：
1，排骨洗干净，剁成小块，这一步可以直接交给卖肉的师傅来做，拿回家后反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。
2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。
3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。
4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。
5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。
6，最后20分钟把山药倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。
7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。
小贴士：
炖排骨汤，只要把去腥的步骤给做好了，炖出来的汤就不会有腥味，反而带着一丝鲜甜的口感。
山药不宜放得太早，最后二三十分钟放入刚刚好，太早容易把山药炖化成泥。
煲排骨汤，盐一定要在最后放，提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出，那样炖出来的汤鲜味会大打折扣。
枸杞也不宜放入太早，一般汤炖好以后放入，趁着余温焖一焖即可，或者在最后五分钟时放入，不然会营养汤的成色
⑷ 用电饭煲煲猪骨头汤怎么煲
用电饭煲煲猪骨头汤：是先把猪骨头洗好，放在锅里加入冷水放入几片生姜烧开过水，水烧开3分钟左右，捞起猪骨头用清水洗干净，放入电饭煲加入适量的开水放入生姜，盖上盖子按电饭煲的煮稀饭键或者煮粥键就可以了，等时间到了以后看看肉烂了没有，如果没烂再重按一次电饭煲键就可以了。
⑸ 电饭煲炖排骨汤的做法
喜欢烧菜，最近用电饭锅炖排骨，简单方便汤鲜还省煤气，哈哈。
用料
排骨，猪蹄，骨头类都可以 适量
姜片 适量
干红辣椒 一个
黄酒 2瓶盖
萝卜或者冬瓜 适量
木耳 适量
电饭锅炖排骨汤的做法
排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。
排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。
在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
烧开后将电饭锅调成保温模式。
一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
再来一次，一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开，再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
再一个小时后，可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟，调味了。然后可以开吃啦。
小贴士
1 姜，辣椒，黄酒去腥使用。不宜过多。
2 浮沫水没开之前就得去掉，水开了浮沫就煮进水里了。影响汤的质量。
3 电饭锅煮饭模式相当于大火，保温模式相当于小火。使用电饭锅只要看时间不用掀锅。
4 秋冬季节吃萝卜，养胃，哈哈。
5 最后一步可以将排骨倒入锅中加料调味煤气煮开。
6 黄豆猪脚汤也一样。
⑹ 电饭煲排骨汤的做法大全清炖
用电饭煲清炖排骨汤的做法
材料：新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐
做法：
（1）首先将买过来的排骨均匀的切好，最好是让卖肉师傅剁好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。
（2）将买来的所有调料一并倒入电饭锅内，添加适量的水，一定要漫过食材，设置20分钟，就可以开始炖。
（3）等到时间完成后，依据个人口味添加适量的盐，不需要放太多，会影响最终的口味，在次炖10分钟，温度可以设置低点，慢炖，汤的味道会更鲜美，时间完成先不用着急打开，冷却之后装盘在出锅。