Ⅰ 夜宵简易拌面怎么做
夜宵简易拌面
用料
鸡蛋 一个
冰冻玉米青豆 一小碗
包装干面 方便面都行 一把
酱油
黑胡椒
番茄酱 可有可无
夜宵简易拌面的做法
首先，面是最难熟的！一个煮锅接凉水烧开后放适量干面。
面再煮的时候就拿最小最小的煎蛋锅😂烧热之后倒油加冰冻的玉米青豆。不用解冻！或不要太大。等到面尝一下快好了，这些应该也已经熟了！
一个盘子或大碗，倒少许酱油，大概浅浅的布满半个碗底就够了！不知道为什么拌面的酱油经常会很咸……把面条捞出，放在盘子里，与酱油拌匀之后倒入青豆玉米！注意！我不会放盐😂不知道为什么好像不放盐就已经很足味了！
最后就炒个蛋啦！个人喜欢吃半生不熟的蛋，就搅拌成蛋液半熟状。个人喜好在表面撒黑胡椒或者在面里面拌进去一点番茄酱都很好吃
Ⅱ 普通夜宵面的做法 普通夜宵面怎么做
1、食材：挂面1把、西红柿2个、薯仔2个、鸡蛋2个、盐、生抽1勺、香油、香葱。
2、西红柿去皮切块。薯仔去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散。
3、烧热油，下葱花爆香。
4、西红柿下锅炒匀。
5、薯仔条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。
6、加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火。
7、撒上香葱，汤面好了。
Ⅲ 夜宵炒面是怎么做的，有哪些调料
夜宵炒面
的做法
主料面条（生）200克 洋葱20克 猪肉50克 鸡蛋1个
调料油2勺 料酒1小勺 蒜末1小勺 红辣椒1个 盐适量 酱油1小勺 鸡精适量 水淀粉1大勺
炒面的做法
1.将锅里的水烧热沸后，倒入鲜面条里面煮到7分熟
2.然后马上将面条沥起来过凉水降温，然后再沥干水分装在大碗里，加入一勺食用油拌下
3.将猪肉切丝，加入酱油，料酒，水淀粉腌制一下，然后将紫甘蓝和洋葱也切成丝
4.锅里加适量的油烧热，倒入鸡蛋滑炒，马上盛起来
5.留底油倒入猪肉丝滑，上色后也盛起来
6.将炒好的鸡蛋和肉丝备用
7.锅里加少量的油加热后，放入蒜末和干红椒丁爆香
8.然后倒入洋葱丝和橄榄丝翻炒
9.接着倒入面条里面炒散开
10.加入提前炒好的鸡蛋和肉丝里面
11.最后加入调料，盐，鸡精，酱油和番茄酱，翻炒均匀即可
烹饪技巧鲜面条可以在家里自己做或者在菜场里面卖现成的，不过提前用水煮到半熟。
面条煮好过凉和拌油是防止面条粘连。
Ⅳ 哎哟 准备吃夜宵了 怎么煮面好吃啊 要详细的 可以采纳
面条用清水煮熟，捞起来用冷水冲一下，再煎个鸡蛋放点汤，油盐酱鸡精放齐，再浇在面里拌匀，美味！
Ⅳ 怎样做适合宵夜的面条
买半肥瘦肉，剁成肉末，加姜末，蒜末，加豆瓣酱炒一炒，炒香后加榨菜就好了，把煮好的面装入碗里，加一些先做好的肉末，葱花，酱油就可以了。
Ⅵ 夜宵家里只有面怎么做才好吃 夜宵面怎么做好吃
1、煮面，烧开水后，一把挂面分散撒开。冷水投好（很重要！热面不好吃）。
2、准备料汁，酱油，糖，醋，蚝油依次放入，搅拌好。可以按照自己口味调，酱油也等同于生抽，都一样的，调好的料汁放入大碗底，不要有固体颗粒。
3、炸蛋，开火倒入油，热锅。（多倒油）放入鸡蛋，煎好。鸡蛋快熟前推到一旁，留些油，放入切好的葱末。葱末有香味时关火。
4、将面放入已经倒好调汁的大碗内，上浇辣椒油干料或者辣椒面，将煎蛋和葱油一起浇到面上，搅拌。
Ⅶ 普通夜宵面的做法步骤图，普通夜宵面怎么做好吃
薯仔西红柿汤面
挂面1把 / 西红柿2个 / 薯仔2个
鸡蛋2个 / 盐 / 生抽1勺 / 香油 / 香葱
1. 西红柿去皮切块。薯仔去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散
2. 烧热油，下葱花爆香
3. 西红柿下锅炒匀
4. 薯仔条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿
5. 加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火
6. 撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞
Ⅷ 20款最简单的夜宵做法
深夜里，食欲侵蚀。不想出门，独享自己的时光，满足自己的口腹之欲，让自己沉浸其中，下面一起做几道夜宵吧。
一、孜然炒细面
主料：面粉300g 水140g 包菜110g 黄椒100g 大葱40g 西红柿130g 青菜50g 油、盐、孜然粉各适量
制作工艺：
1、水一点点加入面粉中，全部搅拌成絮状，揉成团即可，不用多揉，不用静置
2、将面团直接用刀切成片状，用压面机一片片压制，压一遍折叠继续，将不整齐的边子折叠后继续压，面片会越来越光滑，省去静置和揉面过程，最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，将鸡蛋炒散盛出，锅里烧油，先下入大葱炒出香味，然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀，撒入少量盐，再下入西红柿翻炒匀出水，最后下入青菜和细面，撒入适量盐翻炒匀，放入炒好的鸡蛋翻炒匀，撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作，所以和面要硬，我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑，这样会影响口感，用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异，我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料：面粉300克 卷心菜1/8棵 青椒半个 胡萝卜半根 水适量
制作工艺：
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料：鸡肉糜500克 白菜750克 水饺皮500克 鸡蛋1个 姜末2克 蒜末2克 淡味酱油2大勺 味霖1大勺 干贝素1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 盐1小勺 糖1小勺
制作工艺：
1、白菜洗净后切碎，加入适量盐抓匀，出水后挤干水份，加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲，加入姜末、蒜末和葱花，与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料，捏成站立的饺子状;排入平底锅内，加入2勺食用油，中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水+淀粉10∶1调匀)，大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料：米150克 鱼肉100克 鲜香菇4朵 芹菜50克 姜丝2克 盐，胡椒粉各适量
制作工艺：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料：面条(生—)1碗 牛后腿肉200克 白萝卜半根 姜3片 干辣椒少许 大葱4段 白胡椒少许 青蒜2根
制作工艺：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入适当的水，放入葱姜花椒，烧开后再去些血沫子，中小慢炖1个小时。白萝卜切薄片，放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉，放凉切片，青蒜切末
3、重新烧一锅白水，煮面条。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味，面条熟后捞入碗中，加入牛肉汤，放上切好的牛肉片，白萝卜，青蒜末，最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料：印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许
制作工艺：
1、锅中放少许油，放入培根小火煎熟以后捞出，再放入印度飞饼烙至金黄，生菜洗净后对半拧断，菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱，铺上芝士片及培根后，将生菜、菠萝摆好，用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。