‘壹’ 葱香培根炒面怎么做
需要：意大利面（去超市买一包的那种），奶酪，芝士，黄油，培根。做法：先烧一锅开水，里面放两勺盐。等水开了以后放适量面进去（不要太多啊……这个面你看起来很少，烧熟了很多的）然后等面烧到 / 熟的时候把面捞出来先放到旁边的碗里。接着用黄油涂满平底锅开火，把切好的培根放进去，面也放进去，快速的用筷子来回搞……不然就成炒面了。对了，要立即放奶酪和芝士进去啊。嗯基本就这庅烧好了。还有个做法……复杂点的A.意大利面 ～ 克、双汇培根 克、洋菇 克、洋葱 克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油 克、盐少许、鸡高汤少许。B.帕马奶酪粉 克、蛋 个、雀巢淡奶油 克。作法： .培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄；洋菇洗净，切片；洋葱洗净，切末；青豆仁洗净备用。 .将材料B的蛋打散，与材料B中所有材料搅拌均匀备用。 .取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮 ～ 分钟）即可取出备用。 .起锅，依序将奶油、作法 的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法 的面及鸡高汤少许，最后加作法 后立即关火，待收汁即可食用。面包房，宜芝多的好，还有BREADTALK的也很好吃。但蛮贵的。
‘贰’ 怎样做培根时蔬炒意面 茄汁时蔬意面
前言
儿子要吃培根意面，老公要吃素意面，哈哈，都能一次满足！两种口味都非常赞！
材料
主料：意面200克、彩椒适量、培根三片、嫩南瓜一个；
辅料：小葱少许、黄油两块、盐少许、食用油适量、胡椒、鸡精少许
培根时蔬炒意面
茄汁时蔬意面
1
准备食材。培根三片，小薯仔削皮，嫩南瓜削皮，葱丝卷。
2
培根切方片，番茄用开水烫过去皮，南瓜切丝，薯仔彩椒切方丁。
3
开水煮意面，放盐煮8分钟捞出备用。
4
放一点食用油，倒进切丁的番茄炒香，加半碗冷水盖盖熬汁。放薯仔丁，推匀一起焖。
5
焖茄汁薯仔的同时，另起一锅爆蒜末。炒南瓜丝，大概5分钟就放盐调味，盛起备用。
6
洗锅，烧热，不放油，煎培根。
7
这时，茄汁薯仔也差不多焖好了，放盐和胡椒、鸡精调味，关火备用。
8
培根煎得焦香，盛出洗锅，放一块黄油。
9
黄油融化后放一半意面炒匀，炒出香味。
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放培根和彩椒同炒，不要放水。
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把炒好的南瓜汤汁不要，倒一半进意面同炒。炒匀即可盛盘。
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把焖好的茄汁浇一些到意面上，放一点薯仔丁。
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放葱丝装饰，上桌啦！
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同方法炒另一半意面，不放培根，依次放彩椒、南瓜丝，最后倒入全部的茄汁薯仔，炒匀，大火收汁盛盘。
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也放点葱丝装饰。开吃了！
小贴士
1、意面煮8分钟即可，不然太面了。
2、嫩南瓜炒好了会出很多水，要倒掉。
3、培根炒面不用放水，更香。
4、蔬菜可以用应季的，都很好吃，按自己口味来。
‘叁’ 培根炒面怎么做好吃
前言
培根的用法很多，味道也不错，经常做的有煎、炒、烤；还可以用于烘焙；即可以和菜肴搭配，也可以和主食搭配，这款“培根炒面”就是一款香味浓郁的快餐主食。
材料
主料：面饼3块、培根2片、洋葱50g、青椒50g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量
培根炒面
1
准备好主料面饼。
2
把培根切条。
3
把配料青椒切丁，洋葱切丝。
4
锅烧开水，把面饼煮熟捞出备用。
5
热油，放入培根炒熟。
6
放入青椒，加少许蚝油。
7
放入洋葱炒匀。
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放入备用的面条。
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翻炒均匀，即可关火。
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出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、也可以把青椒切条，这样和洋葱更搭一些。
2、因为培根有咸味，盐要少放。
‘肆’ 培根炒面条怎么做好吃
材料
主料：煮熟的面条100g、培根60g；
辅料：生抽适量、青彩椒适量、生菜梗适量、红彩椒适量
培根炒面
1
准备煮熟的面条。
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准备培根。
3
准备青红彩椒和生菜梗。
4
将培根煎至两面金黄。
5
然后放入面条炒炒均匀。
6
再放入配菜。
7
加适量的生抽拌炒均匀即可。
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这款炒面直接利用培根煎出来的油拌炒面条，味道特别的香。由于青红彩椒和生菜梗可以生吃，所以，将它们和面条拌均匀味道即可，这样保持清爽的口感。
小贴士
如果没有培根可以用五花肉切薄片煎香再炒面条或米饭也不错。