① 做三明治要用什么材料怎么做
② 抹茶草莓酱三明治怎么做
用料
鸡蛋 4个
细砂糖(蛋黄) 15克
细砂糖(蛋白) 25克
绵白糖(蛋白) 20克
水 64克
植物油 64克
低粉 85克
抹茶粉 6克
自制香草草莓酱 适量
抹茶草莓酱三明治的做法
植物油与牛奶混合后加入过筛的抹茶粉,搅打均匀。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤1
加入蛋黄,细砂糖搅打到砂糖融化。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤2
将低粉过筛到蛋黄糊中,用蛋抽打匀。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤3
将混合均匀的蛋黄糊过筛,这样可以有效的将面粉结块问题解决。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤4
过筛后的面糊光滑细腻。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤5
蛋清打出粗泡,一次性加入细砂糖、绵白糖中高速打发。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤6
出现明显纹路后低档打发到湿性发泡。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤7
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中用蛋抽打均匀,动作要轻要快。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤8
将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤9
倒入烤盘(28*28),震盘。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤10
将切成丁的草莓均匀摆放在表面。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤11
烤箱预热180度,放入烤盘调到170度15分钟。具体温度时间依据自家烤箱脾气为准。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤12
时间到,取出烤盘震盘。将蛋糕片取出放凉。抹茶草莓酱三明治的做法 步骤13
放凉的蛋糕片对半切开,一面均匀抹上香草草莓酱,将另一片整齐覆盖上。均匀切块,才上草莓装饰即可。
③ 三明治的做法家常做法
三明治的做法:
三明治的用料:吐司2片、鸡蛋生菜黄瓜番茄烤肠适量、酱料少许。
步骤1
先做下准备工作。 烤肠切段,不用放油稍微煎一下。 不仅风味更浓郁, 而且嚼起来有点焦焦的更好吃。 这个时候可以去切切黄瓜丝,切切蕃茄片,剥个水煮蛋。
④ 怎么做花生酱三明治
花生酱三明治的做法步骤
1.准备好食材。
2.取一片面包放平。
3.取适量的花生酱放在面包片上。
4.把花生酱抹平。
5.合上另外一片面包,用模具对准,刻出图形。
6.刻好的花生酱三明治。
⑤ 如何自制三明治
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
⑥ 三明治(多多酱)怎么做
鸡蛋三明治
制作原料:
咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
制作方法:
面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
口味小特色:
鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。
⑦ 烤土司三明治番茄酱怎么做如何做好吃
主料
土司3片 芝士片一片
青椒半个 胡萝卜一丢丢
蘑菇1个 番茄酱
烤土司三明治番茄酱的做法步骤
3.最后一步,中间夹一片土司,喜欢番茄酱的可以再抹点,对切,两个三明治就完成啦
⑧ 三明治怎么做法