A. 萝卜皮炒风肉怎么做好吃又简单，做法图解
食材
主料
风肉
适量
萝卜皮
适量
辅料
剁椒
适量
料酒
适量
油
适量
生抽
适量
大蒜
1根
步骤
5.把炒过的风肉倒入，翻炒几下后倒入半饭碗的水，加入适量生抽，将萝卜皮和风肉一起煮一下
6.煮大约3分钟，将大蒜叶子放入，翻炒均匀，如果觉得不够咸可以加盐。撒适量鸡粉，出锅。
小贴士
剁椒比较咸，萝卜皮和风肉都是盐腌制的，炒菜时可以不放盐或适当放盐。
B. 脆皮萝卜皮怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
想更入味可以放冰箱冷藏起来慢慢吃，使用冰糖来拌制可以让萝卜皮三天都保持着清脆的口感。
C. 萝卜皮怎么做好吃又脆
首先准备一下食材:
青萝卜，五香粉，辣椒面，白芝麻，盐。
制作步骤:
先把萝卜清洗一下，去掉头尾，萝卜皮上有的地方有很多根须，把它们也去掉，然后切成5cm左右的段，再把每一段切成萝卜条，如果腌萝卜皮，就只用萝卜皮的部分，其实一起腌制出来，味道也非常好。
切好的萝卜条放入盆子中加入盐，用手把它抓匀，待一个小时腌制一下，腌制一个小时之后，里面会有非常多的水分逼出来。
这时把水分倒掉，把萝卜皮拿出来放在筛子里面晾干，大概需要两三天的时间，晾干的程度就是萝卜皮的表面微皱就可以啦。
萝卜皮晾干，把它收进来，放到一个容器里面，再准备一些五香粉，辣椒面，喜欢吃辣的可以选择辣一些的辣椒粉。放在锅中。
锅里不用加油，先预热，然后再把五香粉，花椒面放入炒香，炒好以后冷凉，倒入萝卜皮中。
再把锅里刷干净以后，倒入芝麻进行煸炒，炒熟以后把白芝麻倒在案板上。用擀面杖把它压碎。然后再放入萝卜皮中。
把所有的材料都用手抓的充分均匀，然后放在一个保鲜袋里面，扎紧口，放入冰箱冷藏两个小时，取出就可以食用了。
D. 罗卜皮怎么办好吃
我的家乡盛产萝卜，我们这里的人也擅长把萝卜做成萝卜干，辣萝卜条，泡萝卜等各种特产食物，今天我就来说下我们家乡的萝卜皮怎么制作。
首先选择比较粗壮的萝卜，然后用刀在萝卜表皮划痕，然后迅速把萝卜皮跟萝卜肉分离，然后在锅里放适量的米醋，酱油，冰糖，然后开火，小火熬开化糖然后关火放适量食盐，放至一边冷却，接着把洗干净的萝卜皮撒盐，接着把多余的水分挤掉，这样的萝卜皮作出的口感更加清脆爽口，接着把萝卜皮倒入已经冷却好的汤汁里浸泡半个小时，然后把萝卜皮从汤汁捞出，接着把汤汁放到火上再次熬开冷却，再把捞出的萝卜皮用蒜和小米辣拌匀，接着把萝卜皮放入冷却的汤汁中，然后放入冰箱冷藏，第二天即可以食用。
关于材料我再简介下，我用的是海天的醋，酱油也是用的海天的凉拌酱油，冰糖用的黄冰糖，任意品牌都可以，各位如果在家想食用，可以按我说的方法试着做做，口感清爽香脆。
E. 萝卜片怎么炒才好吃
白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜价钱不高，现在白萝卜就2块多钱一斤。秋冬季节，人们常用萝卜炖骨头汤，或者红烧肉炖萝卜 ，也有把萝卜洗洗干净切成小块，晒成萝卜干的吃法。
我家就常用萝卜炖汤吃，或者萝卜烧芋头，萝卜烧红烧肉，今天我把萝卜换个吃法，把萝卜去皮炒着吃，香脆又爽口，好吃的停不下来，下面就把做法分享给大家。
【材料】白萝卜一根，香葱两根，蒜头两瓣，红椒一个
【做法】
先把一根长白萝卜洗干净，去皮，
再把萝卜斜着切成片，
再把片切成丝，萝卜丝切的稍微粗一点。
加一勺盐把萝卜丝抓一下，腌制2分钟，挤出水分。
萝卜丝尽量挤得干一点，你会发现腌制过后的萝卜，这时变得透明。
把小葱切碎，蒜头剁碎，红椒切成丝备用。
锅里倒油，先放入蒜头炸香，再倒入碧绿的小葱炸出香味，再倒入红椒翻炒。
这个过程要小火，防止葱蒜炸焦。
然后倒入萝卜丝翻炒10下。
能看出萝卜丝表面被葱油包裹，闻到萝卜丝吸收葱油蒜的香味。
继续翻炒十下，让萝卜断生。
倒入一勺蚝油翻炒10下。
再倒入生抽翻炒10下，萝卜丝有些微微发红，加味精，起锅装盘。
整个过程最多就10分钟，炒萝卜丝就做好了。
吃一口，鲜香脆，还微微有些甜，好吃的停不下来。
F. 萝卜皮怎么做好吃
方法一
1、食材：萝卜皮、米醋、黑醋、老抽、白糖、姜片
2、做法：将备好的萝卜皮置于清水中洗干净之后将其置于一旁沥干净水分备用，将之前准备好的白醋、黑醋、酱油、糖以及其他的各种作料置于比较大一点的盆中进行搅拌，等搅拌均匀之后将备好的姜片置于盆中进行调味，在将处理好的萝卜皮置于盆中和作料一起搅拌均匀之后进行腌制，一般这种腌制的萝卜皮在经过一天一夜的腌制时间之后即可食用。
方法二
1、食材：萝卜皮、鲜朝天椒、大蒜、生抽、陈醋、白糖、细盐
2、做法:将备好的萝卜皮置于水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后再将其置于盆中加入适量的食用盐进行腌制，将备好的朝天椒洗净字后将其切成碎末状备用，将蒜置于清水中洗干净之后去皮切成碎末状备用，再将准备好的朝天椒和蒜末一起置于盆中和萝卜皮一起搅拌均匀之后加入适量的生抽、陈醋和白糖一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可用保鲜膜进行封存，等处理好之后将其置于冰箱中进行冷藏腌制至八个小时左右的时间之后即可食用。
萝卜皮的功效
1、经常的食用一些萝卜皮可以起到很好的治疗热潮红症的作用，在生活中可以将处理好的萝卜皮置于炖锅中加入适量的清水进行熬煮，一般这种食用方法很适合停经之后的女性，能很好的起到治疗停经之后身体出现的红潮热症。
2、在生活中也可以将萝卜皮进行外敷来处理身上出现的损伤，可以将备好的萝卜皮置于锅中进行烹煮成熟之后，将其用纱布包裹之后将其置于身体出现足跟红肿疼痛的现象，这样使用十天左右的时间之后即可很好的处理足跟疼痛的症状。
3、在生活中经常的食用一些萝卜皮可以起到很好的治疗支气管炎的作用，生活中可以将备好的萝卜直接带皮进行烹煮，在烹煮的时候将萝卜切成小片加入适量的白糖和清水置于炖锅中进行闷煮，等食材闷煮成熟之后即可食用，这样连续的食用能很好的起到化痰止咳、治疗支气管炎的作用。
G. 家常萝卜皮炒猪脸肉怎么做好吃又简单，做
萝卜皮炒猪脸肉做法
1.干萝卜皮用温水泡个半小时，切成丁。辣椒切碎。大蒜切粒。
2.腊猪脸肉洗干净，切成薄片。如果猪脸肉做的比较干，建议先煮一下再切，吃起来不会太硬。
3.锅里放少量茶油，倒入猪脸肉，稍微煎一下，把猪脸肉里的油逼出来，吃起来不会太腻。再沿锅边淋入适量料酒，炒香盛出。
4.锅内余油将蒜粒爆香。
5.倒入萝卜皮，炒匀。
6.倒入青椒和黄椒，稍微炒炒，放入少量盐。
7.辣椒和萝卜皮炒一分钟左右后，将猪脸肉倒入炒匀。
8.倒入适量生抽调味，再加入老抽调色。加入适量的水，大概到菜的一半高吧，煮两三分钟，让所有菜的味道能融合起来。
9.最后根据菜的咸淡程度适量加入盐，因为萝卜皮和腊肉都是盐腌过的，加入适量鸡粉，汤汁快干的时候起锅装盘。
H. 如何做萝卜皮
【爽脆萝卜皮】
主食材：心里美萝卜1个。
辅食材：蒜瓣10克、红辣椒5克、花椒粒2克。
调料：食盐3克、白糖3克、香油少许、香醋少许。
制作步骤
食材
1、首先来准备下做这道【爽脆萝卜皮】所需要的食材：心里美萝卜1个，因为做它只用皮，这一个萝卜削好后的皮大概100克左右。10克蒜瓣、5克红辣椒和2克花椒，增加麻香和辣香。3克食盐和3克白糖，调和萝卜皮的辛辣味；少许香油和香醋，增加风味。
步骤
2、先把心里美萝卜用清水洗干净外皮，尽量多洗几遍，把沟沟坎坎的部分也要清洗到位。再切去头尾部分不用，沿着切出的纹路，把贴合着内瓤的外皮部分切下。块头的大小就自己决定吧，不过，越小越入味，腌出的口感也越好。
步骤
3、下面来准备配料。蒜瓣去皮后，用清水洗净，切成薄片。辣椒洗净后，切成段。如果爱吃辣的，可以适当多放一些。花椒粒可以提前用温水浸泡一会，腌制时的麻味会更容易释放出来。
步骤
4、把萝卜皮装入到盘中，加上切好的蒜瓣和辣椒，再撒上食盐、白糖和花椒粒，彻底混合均匀。腌制1个小时左右，让各种香味和萝卜有一个充分融合的过程。刚刚切下来的萝卜皮可能有些发干，不用担心，经过食盐和白糖的腌渍，就会变得滋润了。
步骤
5、1个小时过后，萝卜皮已被腌出许多汤汁。尝一口味道，如果还有辛辣味，就再继续腌制一会。如果味道微麻甘甜，就证明已经腌好。最后，淋上少许香油和香醋混合均匀，摆一个自己喜欢的造型，就可以上桌食用了。萝卜皮这样做简单好吃，拌一拌端上桌，又香又脆，家人一顿就吃光。如果您也喜欢，不妨试一试吧！
烹饪小贴士：
1、萝卜长时间生长在地下，又因是腌制生食，所以一定要清洗干净，最好采用流水冲洗。
2、喜欢麻味更浓些的，可以将花椒换成麻椒。不过要酌情添加，不然会影响整体的味道。
3、萝卜内瓤也可采用同样方法腌制，不过内瓤较甘甜，拌好调料后就可以食用。