Ⅰ 芒果的做法大全，芒果怎么做好吃
【香芒冻布甸】 原料：芒果3个，鱼胶粉10G，水1.5大匙，牛奶100ML，白糖4大匙，雀巢淡奶油2大匙
做法：
1、将一半的芒果切成小块备用，另外一半打碎与牛奶混合，过滤，并加入淡奶油和匀，备用。
2、锅中入水，烧开后加入白糖煮化关火，加入鱼胶粉搅拌融化，过滤后倒入1中，并加入芒果粒，搅拌均匀。
3、分别装入模具中，放入冰箱冷藏2个小时即可。吃的时候可以加入少许椰奶，也可以不加。
芒果冰糖饮
食材用料：
芒果2个
枸杞十来颗
冰糖10克
菜谱做法：
1.芒果用清水洗净，擦干备用.
2.将芒果立着放在案板上，让果核与案板呈垂直.
3.以果核为中心，在果核左右各切一刀.
4.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，注意不要把皮划破.
5.用刀贴着芒果皮，轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了，削下来切小块就行.
6.锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去.
7.大火将锅中的水烧开.
8.放入冰糖进去，改为小火将冰糖煮至化开，再煮5分钟.
9.枸杞洗净放进去.
10.煮两分钟，盛出趁热即可食用；天气热的时候也可冰镇食用.
酸甜芒果
食材：青芒果 5个
调料：盐 适量，白砂糖 适量
做法：
半熟的芒果（只要不是成熟的都可以，最好是生的），削去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感
切成块放在盘中，撒适量盐腌制，腌2小时左右（怕酸可以腌时间长些）。
腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些（如果不太咸可以不浸泡），然后捞出备用。
将芒果块放在盘子里撒上白糖，撒3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。（想要甜就多放些白糖）。
做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。
盛夏吃上几块酸甜芒果，生津止渴，消暑舒神。
Ⅱ 一个芒果怎么做好吃的 芒果蛋挞的做法分享
1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。
2、辅料：低筋面粉5克。
3、做法：
（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。
（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。
（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。
（4）把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。
（5）芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。
（6）烤箱提前预热。
（7）把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。
（8）美味的蛋挞就烤好了。
Ⅲ 如何用芒果做菜
芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用，牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化，一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合，将芒果丁加入，混合均匀，装入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
Ⅳ 生芒果怎么做好吃又简单
腌制生芒果
1、生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。
3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。
人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。
Ⅳ 生芒果怎么做才好吃
腌制生芒果
1、生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
2、把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。
3、把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。
生芒果醮酱油
在海南地区，人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。
Ⅵ 芒果可以做成什么好吃的
，，，，，，，自制美味芒果干
食材明细
台农芒果300克
糖30克 水100克
自制美味芒果干的做法详细步骤
1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状
3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化
4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里
5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出
6、一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）
8、晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬） 晾至时间和芒果片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，因此在时间上可以灵活的变通哦
奶芒果布丁
材料：台农芒2个 金钻奶油200ml 酸奶一杯（100g）吉利丁片2片
做法：1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用，另一个去皮取肉切粒；
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水，加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用；
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后，倒入酸奶继续打均匀，倒入吉利丁水搅拌均匀，再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。
椰丝芒果冻糕
材料：芒果2-3大个（约500g）砂糖100g 水80-100ml 糯米粉200g 澄粉70g 椰丝适量
做法：1、芒果去皮切粒搅拌成茸，糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉，混合搅拌均匀；
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右；
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上；
4、取出切块均匀滚上椰丝即可。
Ⅶ 芒果做什么好吃
教你在家做芒果酱，方法简单无添加，不管搭配什么都好吃，超过瘾！芒果是我们在生活当中经常能够吃到的一种水果，其实在生活当中也有很多的人都是比较喜欢吃芒果的，因为芒果的口感香甜细腻，营养不错，如果家里边有芒果的话，不要直接吃了，接下来跟大家说一下芒果的新吃法，教你在家做芒果酱，方法简单无添加，不管搭配什么都好吃，非常的过瘾。
首先我们需要准备好芒果，把芒果的果肉取出来，切成小块以后，加入适量的白砂糖，充分搅拌均匀了以后放在一旁腌上大概一个小时的时间，等到腌制好了以后，我们倒在一口小锅里边放在火上加热。
在加热的时候我们一定要注意要用小火加热，而且还需要不停的进行搅拌，那么在熬粥的过程当中，我们需要把我肉捣烂以后再加入一些柠檬汁，等到熬煮到粘稠的状态就可以关火了。
接下来我们再准备一个可以密封的玻璃罐，把里边的水分擦干，保持无水无油，熬好的芒果酱装在罐子里面，密封好放在冰箱里面冷存，那么想吃的时候随时拿出来就可以吃了，不管是加在面包里边还是用来拌酸奶都是特别不错的，那么这些制作出来的东西是健康无添加的，所以说在半个月之内吃完