1. 油焖栗子的做法
栗子把皮上用刀切一个口，放到电饭锅里然后加点糖和食用油在放入水沫过栗子按下蒸饭的键就可以了。
2. 油栗子要怎么煮才能好包
气煮油板栗
主料 板栗500g
辅料 植物油适量 水25ml 绵白糖2勺
步骤
1.在菜市场买好板栗
2.再将板栗放入箩筐中用说冲洗干净，随后在吧水沥干
3.沥干后用刀在板栗上面划口子，化成一个十字口
4.将植物油和绵白糖放在一起，将油和糖充分的融合到一起，（最好在炒锅里面热一下）在把它们刷在板栗上面
5.把刷好的板栗架在碗上面。锅底放入水25ML，再架上一个小蒸架，蒸架上面放碗
6.盖上锅盖，蒸十分钟就好了
3. 板栗怎样煮好吃又简单
神农架有这样一句歌谣：“八月的梨枣，玄月的山楂，十月的板栗笑哈哈。现在正值十月，是板栗大量采收的季节，新鲜的板栗，鲜嫩多汁，软糯香甜。板栗的营养价值很高，其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质，具有健脾益气、补肾强腰等作用，常食对预防衰老、延年益寿非常有好处，所以有“干果之王”的美称。不妨多吃趁此季节多吃，跟着季节养生才最妙。
小贴士：
电饼铛烤板栗，板栗的选择最好个头小一些，小板栗能使电饼铛的盖子盖严实，板栗才容易熟透。切板栗最好用快刀，刀起刀落快速切，方便切出十字花，切开十字花刀后，板栗熟的过程皮不容易炸开，而且更好剥皮。加了蜂蜜水，不仅使板栗更加香甜，而且外观油亮美观。倒入蜂蜜水后，最好把板栗十字花刀口朝下，这样板栗果肉更容易吸入蜂蜜汁。
板栗香甜软糯老少皆宜，以上分享了该怎么做板栗最好吃？希望对您有用，感谢您的阅读。
4. 煮栗子怎么煮好吃窍门
准备材料：栗子适量、冰糖、盐、清水适量
1、首先，准备好需要用到的的材料。
5. 板栗怎么煮好吃又简单的做法
板栗简单又好吃的做法，我来告诉你，只需要简单的两个步骤轻松搞定。
一、板栗怎样煮简单又好吃？
【1】把板栗清洗干净，用刀或者剪刀从中间横向划一个5mm的口子。
【2】锅中放入划过口的板栗，加入白糖（根据个人口味添加），加入少许食用油，再加入冷水，没过板栗即可，最后盖上锅盖煮到汤干为止。
这样煮出来的板栗皮好剥不用说，味道简直和糖炒栗子有得一拼并且不用担心吃多了会上火，还省去了糖炒栗子慢长的翻炒过程和火候问题，这样煮板栗是不是简单又好吃呀？如果你有多余的板栗，我也推介你试试【板栗鸡腿饭】这道美食也超级简单好吃。
【1】一只鸡腿洗干净，用刀从中间划开，剔出骨头，鸡腿肉切成小块备用。
【2】起锅烧油放入姜片和蒜瓣爆香，下入鸡腿肉，炒至鸡腿肉发白，依次加入生抽、老抽、蚝油、糖、倒入水和料酒，搅拌均匀，煮到沸腾。
【3】把大米淘洗干净，倒入电饭锅里面（电饭锅内不加水），将煮涨的鸡腿肉连汤一起倒进电饭锅里，加入板栗仁，按上煮饭键。
【4】煮熟之后打开盖子（小心烫手）翻拌匀，盛在碗里，可以适当的加点葱花做点缀，色香味俱佳的板栗鸡腿饭一定要趁热吃哦！
二、板栗要煮多长时间？
板栗要煮15～20分钟左右。板栗本身的壳比较硬，所以很多人在煮菱角的时候不好掌握火候，不知道煮多久才能煮熟，其实板栗一般只需要煮15分钟左右即可熟透，但因板栗的大小不同，所以蒸煮的时间也有所不同，但一般都在15～20分钟之内。
三、板栗的功效
【1】治疗口腔溃疡。板栗含有核黄素以及维生素B2,经常吃栗子对口腔溃疡很有疗效。
【2】抗衰老。板栗中还含有不饱和脂肪酸和矿物质，经常吃能防治高血压、骨质疏松、冠心病等疾病。
【3】健脾养胃。可以促进肠道内物质的消化和吸收。和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
适宜人群：中老年人,孕妇,产妇,小便频多者,慢性腹泻患者
禁忌人群：婴幼儿,糖尿病患者
不宜同食：水豆腐。水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而栗子中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成结石症。
温馨提示：
板栗虽然软糯香甜，味道可口，深受大多数人的喜爱但是不要吃太多哦！栗子吃多了对身体的影响：1.造成消化不良；2.腹胀；3.造成便秘。
6. 油板栗怎么做
炒油栗子方法：
食材：油栗500g、1L水、食盐
方法：
1.将油栗洗净，用剪刀从边上先戳个洞，用手按住栗子，再沿着洞口划过中间开口；
2.将剪好的栗子放入水中浸泡15分钟左右，吸收一些水分，这样炒出来的栗子才不至于太干燥；
3.锅中放油，待油热之后放入栗子翻炒5分钟；
4.撒上食盐提味，此时可以根据口味再放入一些佐料如芝麻等，炒熟后出锅即可；
油栗是板栗的一种，价格略高于生栗，可以入菜，口感鲜美独特、软糯香甜，也可入油炒食，这便是我们常说的开口栗。油栗炒食后香味宜人，是受欢迎的美食，因为其有养胃健脾、暖胃健身的功效，配合其他食物在秋冬季食用可以有效抵御饥饿和严寒。今天就教你们如何炒油栗子，自己可以试试，很简单的。
所谓“油栗”是指适于炒食的栗子，而“生栗”，更多用于烹制菜肴。市场上油栗的价格高于生栗。油栗，也是 一种沙漠灌木的名称。这种沙漠灌木叶小而坚韧，雌雄异株，雄花黄色，雌花绿色；果实似橄榄大小，干燥后裂开露出1-5粒褐色的种子。
7. 油板栗最简单做法
这个季节，是栗子成熟的季节，大街上随处可见卖栗子的小摊小贩，买一些做成烤栗子，孩子们都很爱吃。 我今天烤的栗子是油板栗，吃起来口感更甜更糯，是我们沂蒙山区的特产，皮也更薄，用空气炸锅烤了一锅，两个宝贝一会就吃光光了，明天再去早市上买一点去~
用料
油板栗 500克
花生油 20克
蜂蜜 20克
清水 30克
做法步骤
1、准备好食材
2、板栗放入水中清洗干净。
3、放在厨房用纸上擦干水分。
4、用刀剁成十字花形状，这一步一定要注意安全！
5、加入花生油拌均匀。
6、油亮亮的栗子，没有花生油，只要是食用油即可。花生油的更香。
7、把空气炸锅栅栏里铺上一层锡纸，把栗子均匀的放在锅中。
8、九阳空气炸锅选择自主按键，200度烤制30分钟。
9、一会就能看见栗子裂开了口。
10、烤制25分钟时，刷上一层蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷，直接继续烤即可。
11、又甜又糯的烤栗子，特别好剥皮~
小贴士
选择板栗，一定要买油栗子，圆滚滚的那种，不要买扁扁的，口感不好~
8. 怎样煮板栗好吃
食材
板栗 9颗
冰糖 适量
食用油 一勺
1、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦。
为了更轻松剥壳，可以将“十”字刀痕划的长一点。
方法/步骤
注意事项
9. 板栗应该怎么煮，要放什么
煮板栗不需要放什么材料，直接水煮就可以了。
做法
1、板栗用水煮，需要煮20分钟左右。
2、煮板栗的小窍门：在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。如果和冷水一起下锅，皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃：用刀在每个栗子上切一刀，注意切开侧面皮的三分之二即可，然后在锅中加入一点食用油，放进栗子小火炒，逐渐听见噼啪声，慢火炒到可闻见栗子香（约15分钟左右），尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。