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素炒胡萝卜怎么做好吃窍门窍门

发布时间: 2022-09-06 01:56:08

⑴ 素炒胡萝卜怎么做好吃

前言
胡萝卜,营养丰富,颜色很好看,是多多的最爱,自从发现多多喜欢吃,胡萝卜就成了我们家的常客,多多回外婆家了,我也经常让多爸买来做给我吃,因为真的好想多多啊
材料
主料:胡萝卜1根;
辅料:油适量、盐适量、洋葱适量
素炒胡萝卜
1
胡萝卜和洋葱洗干净,胡萝卜切片,洋葱切丝
2
锅内加油烧热,将胡萝卜和洋葱倒进去翻炒
3
炒软一点加盐,翻炒出锅
小贴士
喜欢吃软一点的胡萝卜就多烧一会

⑵ 素炒红萝卜丝怎么炒好吃

红萝卜是我们饮食搭配之中不能缺乏的蔬菜水果,并且具备小人参的叫法,也主要表现了箩卜的营养成分,胡萝卜中带有丰富多彩的维他命,尤其是针对眼睛视力有非常好的维护功效。平常我们服用胡萝卜时是素炒的,那么素炒红萝卜丝的作法是如何的呢?素炒时能够添加豆干一起,调味品只需要盐和鸡精就可。

素炒胡萝卜的制做原材料:红萝卜300克
辅材:豆干150克
调味品:生抽10克,白糖10克,鸡精2克,盐3克,食用油25克
教您素炒胡萝卜如何做
1、红萝卜去头、去尾、清洗,切割成片状;
2、豆干切一片;
3、清洗炒菜锅置灶火上烧开,倒进食用油,待锅中食用油提温至六成热时,放进豆干爆锅两下;
4、再放红萝卜片,炒至红萝卜片将熟,放进生抽、食盐、白砂糖、鸡精;
5、炒至红萝卜完善,起锅摆盘就可以。
素炒胡萝卜丝营养成分丰富多彩,作用十足。下边小结了5大作用,各位朋友们能够看一下。
1、益肝清目
红萝卜带有很多胡罗卜素,有清肝火明目地功效,可医治夜盲症

⑶ 素炒胡萝卜是怎么做的

前言
胡萝卜是很有营养的菜,冬季是个很适合补身体的季节,这个时候多吃萝卜很好的
材料
主料:胡萝卜300g、大葱100g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、八角适量
素炒胡萝卜
1
准备胡萝卜一根,胡萝卜很出量的,一根就能炒出很多的菜
2
用擦板将胡萝卜擦成丝,这样既美观又容易熟
3
准备大葱,葱切成小片待用
4
先将从放入锅中,然后将胡萝卜放入锅中翻炒
5
炒几分钟就好的,成品来啦,其实颜色很漂亮的,就是拍得不好呵呵
小贴士
擦萝卜丝的时候小心擦到手哦,炒菜钱先放点辣椒,八角,这样菜会更有味道哦

⑷ 素炒胡萝卜怎样炒好吃

步骤

1.胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

2.豆腐干切成片;

3.洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;

4.再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;

5.炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

⑸ 素炒胡萝卜怎么炒好吃

素炒胡萝卜的做法

准备材料:胡萝卜、青椒、葱、蒜、豆豉、盐、料酒、酱油、油

做法:

1、先将胡萝卜和青椒切丝,接着把豆豉切碎,然后将葱蒜切好,装盘备用。

2、往锅内倒入适量的油,待油烧热后,即放入葱蒜和豆豉炒香。

3、放入胡萝卜和青椒一同翻炒,待胡萝卜与青椒均熟透,即可往锅内添加一些料酒、酱油,炒匀。

4、最后放入一些盐炒匀即可。

⑹ 胡萝卜的素炒法

清炒胡萝卜:胡萝卜洗净,切丝备用。锅中倒油,油热放入胡萝卜丝,翻炒均匀,放入生抽、蚝油调味,炒至胡萝卜断生,出锅前再放入盐、鸡精翻炒均匀,即可出锅。

⑺ 胡萝卜怎么素炒好吃

胡萝卜是很常见的一种蔬菜,适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质,让身体变得更加健康,胡萝卜的制作方法各种各样,可以和其他的食材搭配在一起制作,能够让口感变得更加丰富,下面就来和看一下胡萝卜怎么做好吃。



胡萝卜怎么做好吃

可以制作清炒胡萝卜,需要准备一些猪肉,胡萝卜,花椒粒,味精,盐以及豆瓣酱,先把胡萝卜清洗干净以后切片,猪肉切片,锅里面加入适量的油,把油烧到6成热,花椒放进去,然后再加一些肉翻炒,加豆瓣酱炒到肉八成熟,把胡萝卜片放进去翻炒几下,让胡萝卜片慢慢的变熟,中间需要翻炒几下避免粘锅,然后再开中火,等到胡萝卜变软以后就可以加盐,味精,调味吃了。

豆腐烧胡萝卜,需要准备一些胡萝卜,豆腐,植物油,生姜,大葱,香油,豌豆,淀粉,胡椒,味精,香油,先把豆腐切成滚刀块,胡萝卜清洗干净切成滚刀块,炒锅清洗干净,放到火上,然后加一些植物油烧热,再加入葱末,生姜末翻炒出香味,再加入胡萝卜块以及豆腐块继续炒,加一些味精,酱油,胡椒粉,清水,等到汤汁煮开以后,就可以用小火一直烧到汤汁变干,最后加一些淀粉勾芡,淋入一些香油就可以了。

鸡肉炒白菜胡萝卜丝,需要准备一些白菜叶,胡萝卜,鸡脯肉,鲜橘皮,生姜,葱,一些生抽,盐,橄榄油,香油,白醋,淀粉,料酒,鸡肉清洗干净切成片状,然后再加一些水淀粉,料酒,盐腌制十几分钟,胡萝卜以及白菜清洗干净切丝,橘皮切丝,生姜切丝,葱切成葱花,炒锅加热以后,再放一些橄榄油,把鸡肉放下去腌制翻炒均匀,一直炒到变色,再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。

素炒胡萝卜怎么做好吃

做素炒胡萝卜需要先把胡萝卜的尾部以及头部去除,清洗干净切成薄片,豆腐干切片后备用,炒锅清洗干净,用大火烧热,加一些植物油,烧到6成热的时候,就把豆腐干放进去翻炒,然后再加胡萝卜片炒熟,加一些味精,白糖,精盐,酱油,一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了。

胡萝卜怎么做给宝宝吃

可以做胡萝卜虾仁馄饨,把胡萝卜以及鲜虾仁搭配在一起做成馅料包成馄饨,看上去颜色好看,能够让孩子的食欲变得更强,能够让胃口也变得更好。

还可以给孩子做胡萝卜蛋饼,需要准备一些葱花,鸡蛋,玉米,胡萝卜,鸡蛋,玉米,做成饼以后味道非常的鲜香,胡萝卜放进去以后也不会有太浓的胡萝卜味道,颜值很高,相信孩子是会非常喜欢的。

胡萝卜的营养价值

胡萝卜可以达到益肝明目作用,因为它里面的胡萝卜素含量很高,进入身体以后,在小肠黏膜以及肝脏里面经过酶的作用就可以转变成维生素a,达到明目补肝效果。

吃胡萝卜可以达到宽肠作用,因为它里面含有植物纤维,有着很强的吸水性,吃进去以后能够让肠道里面比较充盈,让蠕动的速度变得更快,从而达到宽肠作用。

吃胡萝卜能够让免疫能力提高,因为胡萝卜里面含有胡萝卜素,进入身体以后会转化成维生素a,能够让机体免疫能力也增强,里面所含有的木质素又可以让免疫机制提高。

适当的吃一些胡萝卜还可以让贫血问题得到改善,因为它里面含有的胡萝卜素就可以让造血功能变得更强,改善贫血问题,而且胡萝卜里面还含有非常丰富的钾元素,能够让贫血问题得到更有效的改善。

吃胡萝卜能够让骨骼生长更好,它里面所含有的维生素a就是骨骼所需要的成分,能够让细胞增长繁殖的速度更快。

上面给大家介绍的就是胡萝卜怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解。胡萝卜用上面这些方法制作味道好营养高,适当的吃一些胡萝卜,对身体健康的帮助是非常大的,能够让身体变得更加健康,所以即便不喜欢胡萝卜的味道,也应该经常吃一些。

⑻ 怎么炒胡萝卜好吃

胡萝卜想要炒的好吃又有营养,是具有一定方法和技巧的。
最重要的一点是,必须要使用足够的植物油来进行翻炒。
这样才能够更有利于,胡萝卜内的维生素有效保留,从而更有利于人体的吸收。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。
胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。
食用功效
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

⑼ 简单素炒胡萝卜怎么做好吃又简单,做法图

  • 主料

  • 胡萝卜

    150g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 5g

  • 蒜苗

    5g

  • 步骤

  • 1.胡萝卜去皮切丝备用

  • 2.热油爆香蒜片

  • 3.下胡萝卜丝翻炒

  • 4.至变软后加入盐

  • 5.最后放入蒜苗

  • 6.翻炒均匀装盘即可

⑽ 素炒胡萝卜怎么做如何做好吃

如果是素的,我习惯这样做。
材料:胡萝卜切片、两瓣蒜(切碎)、菜油、干辣椒几个(可以用剪刀剪碎拿个小碟子和蒜末放一起,就不会脏案板了)。
1.锅中放菜油加热。。
2.放入蒜末炒香,放入辣椒炒香。(先放辣椒会糊,要先爆香蒜)
3.放胡萝卜片,翻炒两下后放盐,反复翻炒,熟后加味精再翻炒几次吧味道拌匀出锅即可食用。
记得炒菜要用大火炒才香。

建议你,炒丝的时候辣椒剪成丝状,炒片的时候辣椒剪成长1CM粒状,保证菜肉作料都是一个形状,这样炒出来的菜会更有卖相。当然你不放辣椒也可以,只不过我觉得放辣椒要更香些,不放的话菜的原始味道会更浓郁。
胡萝卜我喜欢炒片的,一般只有家里来客人了才会切丝,切丝菜会看起来分量很多。