A. 可乐鸡腿做法详细步骤
可乐鸡腿做法一，
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
做法二，电锅料理可乐鸡腿
材料
"鸡腿（偏大） 5","麻油 1匙","葱 2只","姜 两朵"
做法
1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香
2: 有味道出来之后放入鸡腿
3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可
4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了
5: 完成啦～～超好吃哟 也没什么技巧 其实就是自己慢慢调味比较重要 也不一定要按照我的方式 自己喜爱的最重要
做法三，可乐鸡腿翅
材料
"鸡小棒腿（鸡翅） 约15只","葱段 1根下去切","八角 3-5颗","可乐 330ml","姜切片 5-7片"
做法
1、将米酒、酱油及蒜末混合制作成腌料。
2、将鸡腿肉洗净后，泡入腌料内约1-2小时。（时间可自由调整）
3、以中大火加入姜片爆香，待香味出来后，再将鸡腿肉（鸡翅）放入，煎至两面微熟，同时放入葱段炒。
4、加入可乐及腌料后，先以大火煮滚后，关中小火并加盖熬制约20分钟。（中途可开盖稍微翻一下，避免烧焦）
5、20分后以开盖，以大火收汁（浓稠状）。
6、将鸡腿肉（鸡翅）夹起摆盘，并洒上装饰料（如白芝麻、花椰菜等），即大功告成。
B. 可乐鸡腿的家常制作方法及步骤
可乐鸡腿的家常制作方法及步骤：
1、鸡腿洗净焯水。
2、将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。
3、加点酱油。
4、葱、姜、八角准备好。
5、将葱、姜、八角放入锅中煮制。
6、煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。
可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿，十分受人欢迎，是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
C. 可乐鸡腿的做法和步骤窍门
鸡腿的营养价值尤其丰富，不仅易消化，还能增强人体体质，达到健脾胃、活血脉的功效。可乐鸡腿是生活中的一种常见吃法，味道极其鲜美，尤其小朋友们极为喜爱，其做法也很简单，宝妈们在家就可以自己做。
一、可乐鸡腿的做法
1.把鸡腿切成小块，放入大葱和姜，加适量的料酒腌15分钟。去除腥味。鸡腿块的大小看着切，但是不要太小了。太小做出来就找不到了，也不好吃。
2.洋葱切成小块就可以，增加口感。洋葱在外国被称名菜中皇后，营养价值很好，能增进食欲，促进消化，且不含脂肪，还能降低胆固醇。
3.准备好材料就可以做了。
4.在锅中放适量的色拉油。
5.油温七成热的时候放入切好的洋葱。
6.洋葱用大火炒香之后放入腌制好的鸡腿继续翻炒。放适量的花椒粉，放一颗大料（八角）。
7.加入适量的开水，不要太多。
8.待鸡腿开锅之后加入一罐可乐（也可以用大瓶的可乐，但是要掌握好量）
9.再加入三匙老抽，如果觉得颜色不够深可以在快要好的时候再加一些。盖上盖子，大火烧15－20分钟把汤汁收干后即可出锅（具体时间要看汤汁的多少，汤汁少的话时间可以再短一些）
二、营养价值：
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
三、适用人群：
一般人都可食用
1、老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；
2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
注意事项：
1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
2、与芝麻、菊花同食易中毒；
3、与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
4、与芥末同食会上火。
D. 家常可乐鸡腿的制作方法及步骤
可乐鸡翅你可能经常吃，但是可乐鸡腿你可能就比较不常吃了吧，嘿嘿，我说的是鸡翅腿可不是鸡大腿。这次准备教大家做一道美味的可乐鸡腿，相比可乐鸡翅也别有一番风味，尤其是喜欢吃肉的小伙伴们更是青莱
首先我们需要准备食材：
鸡翅腿 X 500g
可乐 X 1罐
姜片，食盐，生抽，老抽，料酒 X 各适量
食材准备好之后，我们先在鸡腿肉多的地方打上几条刀花方便入味，然后给鸡腿焯下水，起锅加水，鸡腿冷水下锅，加入2汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后如果有浮沫，用勺子去掉，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
起炒锅，加油烧热，可以先丢几片姜炒香，然后加入刚刚焯好水的鸡腿到锅里，然后快速翻炒，翻炒至鸡腿的表皮略微金黄！
鸡腿表皮炒至略微金黄之后，加入1汤匙的料酒，加入1汤匙的生抽，加入1茶匙的老抽，然后用锅铲快速翻炒，让锅里的鸡腿都裹上一层酱油，变得表面金黄！
鸡腿裹上酱油之后，加入一罐的可乐，然后大火煮开，可乐煮开之后，转成小火，然后盖上锅盖焖煮20分钟左右！
鸡腿焖煮了20分钟左右之后，锅里的可乐也所剩无几了，这时即可开盖，然后转成大火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面！
看到锅里的的汤汁变得非常浓稠完全裹在鸡腿上面之后，这时可乐鸡腿就可以起锅装盘了，装好盘就可以吃啦，喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了
E. 可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿的做法
鸡腿很多人都喜欢吃，可乐鸡腿更是备受大家的欢迎，光是卖相就让人垂涎三尺。很多喜欢自己烹饪美食的朋友就会问到可乐鸡腿翅应该怎么做才好吃呢？下面，不如就来学学可乐鸡翅的做法吧！喜欢的话就收藏。
可乐鸡腿的做法1
食材：
鸡腿600克（鸡腿根），可乐300克，姜1块，料酒1勺，生抽1勺，生抽2克
步骤：
1、姜切片，鸡腿洗净，放入姜片、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制20分钟。
2、油温烧至6成热，放入鸡腿小火煎至金黄。
3、倒入可乐、老抽2克焖煮30分钟至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡腿的做法2
可乐鸡腿的简单做法一
【食材】
鸡腿、干红辣椒、可乐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2、捞出鸡腿，锅里倒油烧热，再倒入鸡腿，煎至表皮金黄
3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡腿一半还多点的高度。加生抽调色以及调咸味儿
4、大火煮开后捞一捞浮沫，转小火熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度即可
可乐鸡腿的'简单做法二
【食材】
鸡腿、可乐、盐、酱油、姜、葱花、花椒、干辣椒
【做法】
1、鸡腿清洗干净后用刀在表面划几道口子，然后用酱油、盐、姜丝腌20-40分钟
2、锅内放油，烧至6成热放入花椒翻炒出香味，然后加入鸡腿煎至两面金黄
3、加入足量的可乐，大火致可乐开了之后转中小火，放入干辣椒、盐调味
4、可乐黏稠之后就可以关火了，然后出锅撒上少许葱花点缀即可
可乐鸡腿的简单做法三
【食材】
鸡腿、可乐、生姜、盐、生抽
【做法】
1、鸡腿洗干净后用刀划几道口子，加入盐、生抽腌制一会
2、锅内放入少许油，加入姜丝、鸡腿小火煎至两面金黄
3、加入可乐，没过鸡腿，大火烧开后转小火煮
4、待鸡腿熟透、可乐粘稠后收治即可
可乐鸡腿烹饪小贴士：
1、煎鸡腿的时候要用小火，以免煎糊了。
2、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。
3、收汁的时候，一定要不停的翻炒，不然会糊锅哦。
其实，可乐鸡腿的做法还挺简单的，不知道大家学会了没呢？另外需要提醒大家的是，可乐鸡腿虽然美味，但建议少吃哦！
F. 可乐鸡腿怎么烧才好吃窍门
1. 将鸡腿洗净，如果想更好的入味，可以在鸡腿上用刀划两道口子；
2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
3. 倒入可乐的量要差不多能没过鸡腿，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡腿表面糊掉。
可乐鸡腿
可乐鸡腿
材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
贴士：
1、以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮。
2、鲜蘑菇，又叫洋菇，含有丰富的水分，烹调时会渗出大量水分，使汤的水分增加，味道变淡，因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。
3、鸡腿煮熟后应开大火收汁，待汤汁呈浓稠状，加盐调味即成，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。