⑴ 无馅的小汤圆怎么煮好吃
用米酒煮米酒汤圆。
做法:
第一步:材料准备好,米酒和汤圆。
⑵ 自制无馅汤圆的家常做法怎么做好吃
1、糯米粉100克(我用了40克清水,水量仅供参考)
2、加入少量清水用筷子搅拌几下,如图这样,成絮就可以了
3、用手揉成光滑的面团,不沾手不沾碗即可
4、取适量用双手手心搓成圆形(利用双手掌心顺时针方向搓,同时可以搓两个)
5、取一个平盘,铺上一张吸油纸,小汤圆做好摆在上面(这样不用撒面粉,汤圆不沾盘子,不影响汤团形状)
6、全部做好的小汤圆(100克糯米粉的成品)
7、如果做多了,可以放冰箱冷冻(吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了,无需化冻)
⑶ 无馅小汤圆的各种吃法
❖目录
1无馅小汤圆的做法是什么呢
2无馅汤圆的做法有什么
3无糖汤圆的做法有什么
4五色汤圆的做法有什么呢
5怎么做肉汤圆呢?
6五彩汤圆的做法有什么呢
1无馅小汤圆的做法是什么呢
用料:
糯米面
红糖
生姜
新鲜橘子皮
白糖
酒糟
无馅小汤圆的做法:
1、锅里放清水,加入红糖,一个橘子皮,生姜适量,都可以按自己口味调整,大火烧开,转中小火盖盖熬10分钟左右。
2、取碗温开水,加白糖化开,用糖水开始和面,面粉用量很少,大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。
3、煮汤圆。揪些面,搓成大概手指头粗,掰一小节,在手心搓成圆,放入锅里开始煮,熟了会漂到水面上。
4、出锅,再加入点酒糟,就可以开动啦。
小贴士:
记得要用糖水和面,要不然没滋味,爱吃甜的可以多放白糖,酒糟待出锅以后直接放碗里就可以了。
上述就是无馅小汤圆的做法,通过上述的介绍,大家现在知道如何亲自动手做了,在做的时候我们一定要注意食材放的比例,而且可以根据自己的口味适当的增减,特别是在煮的时候时间也不要太长,要不容易出现煮的过火不好吃的情况,面揉的也要恰到好处。
2无馅汤圆的做法有什么
很多人都喜欢吃汤圆,我们有的时候从市场上买来的汤圆不合自己的胃口,而且在想吃的时候出去买也不太方便,所以在想吃汤圆的时候我们完全可以自己在家里面做,这样的好处就是可以根据自己的品味随便的添加食材,下面就和大家一起了解一下在家里如何做无馅小汤圆,希望对大家有所帮助。
做法一、
食材:
主料:
面粉半斤
水2碗
做法与步骤:
1、先将面粉加入适量水揉成面包团,不用放发酵法哦;
2、揉成一条条,用菜刀切成一小个;
3、烧开水,记得水开后才放小汤圆,煮3分钟;
4、然后放适量砂糖,不断用筷子搅拌,煮2分钟;
5、可以装碟了!简易而且好吃!
做法二、
材料:糯米粉,枸杞(泡半小时,洗净),红枣(洗净),海带(切丝),白砂糖
做法
1、把糯米粉、白砂糖、水一起放入碗中,搅拌成团;
2、用刀切成一小团一小团,揉圆;
3、等水煮开,放入锅中煮;
4、再放入枸杞、红枣、海带丝一起煮;
5、最后加入少量白砂糖。大功告成啦!!!尝尝吧!
通过上述的介绍,大家知道了两种无馅小汤圆的做法,主要的优点就是可以根据自己的品味给里面添加自己喜欢吃的东西,而且不同的添加食材口感也是不一样的,最重要的就是什么时候想吃了什么时候就做,方法很简单,而且吃自己做的小汤圆
⑷ 无馅小汤圆的做法
准备用料:糯米粉100g、黑米酒酿2勺、白糖20g、水2碗
1、准备糯米粉。
⑸ 无馅小汤圆怎么煮好吃
烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。
往锅里放姜,黄糖,水煮开再放汤圆!姜还可以驱寒!
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。
烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。
无馅小汤圆的做法:
(1)锅里放清水,加入红糖,一个橘子皮,生姜适量,都可以按自己口味调整,大火烧开,转中小火盖盖熬10分钟左右。
(2)取碗温开水,加白糖化开,用糖水开始和面,面粉用量很少,大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。
(3)煮汤圆。揪些面,搓成大概手指头粗,掰一小节,在手心搓成圆,放入锅里开始煮,熟了会漂到水面上。
(4)出锅,再加入点酒糟,就可以开动啦。
⑹ 无馅小汤圆怎么做好吃 无馅小汤圆的做法
1、烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。
2、往锅里放姜,黄糖,水煮开再放汤圆!姜还可以驱寒!
3、无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。
4、烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。
⑺ 无馅的小汤圆怎么煮好吃方法是什么
用米酒煮米酒汤圆。
做法:
第一步:材料准备好,米酒和汤圆。
⑻ 无馅小汤圆怎么做好吃
食材
主料
糯米粉
500克
普通面粉
50克
醪糟
200g
辅料
南瓜泥
适量
紫薯泥
适量
抹茶粉
适量
枸杞
少许
步骤
1.糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更Q,形态更圆润漂亮。
2.用开水搅拌成雪花状。放凉。
3.准备好适量南瓜泥、紫薯泥和抹茶粉。
4.将揉成团的糯米粉分成四等份。
5.分别将各色面团揉细腻,盖保鲜膜醒一会。
6.各色面团分别分割成大小适中的小剂子,滚圆。
7.准备好醪糟。一次吃不完的话,不要全部打开,旁边切个小口,用完将小口用透明胶带沾起来,可以下次再用。
8.锅里加水烧开。
9.先放入少量枸杞。
10.再加入汤圆。煮到小汤圆都漂起来就是熟了。
11.最后加入醪糟。喜欢香甜一些的朋友可以再加一点糖桂花,或者打一个蛋花在上面。
12.一碗营养全面五彩缤纷的醪糟小汤圆就做好了。
小贴士
有些朋友不喜欢醪糟汤圆煮好后散发出冲鼻的酸味,这个主要是因为制作醪糟时发酵时间过长,所以自己做醪糟时,发酵时间不宜过长,购买时也要选择新鲜香甜的放心品牌为好,煮时待汤圆将熟时再下醪糟,烧开即可,不宜久煮。这样做出的成品会更美味并酸甜适口。
一次做得量比较多的话,可以沾些干粉,放入冰箱冷冻室冻起来,随用随取
⑼ 无馅小汤圆的吃法大全窍门
1、糯米粉100克(我用了40克清水,水量仅供参考)
2、加入少量清水用筷子搅拌几下
3、用手揉成光滑的面团,不沾手不沾碗即可
4、取适量用双手手心搓成圆形(利用双手掌心顺时针方向搓,同时可以搓两个)
5、取一个平盘,铺上一张吸油纸,小汤圆做好摆在上面(这样不用撒面粉,汤圆不沾盘子,不影响汤团形状)
6、全部做好的小汤圆(100克糯米粉的成品)
7、如果做多了,可以放冰箱冷冻(吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了,无需化冻)