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萝卜缨子怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-09-05 04:04:19

㈠ 萝卜缨子怎么做好吃

1、清炒萝卜叶的用料
清炒萝卜叶所选用的材料有新鲜优质的萝卜叶和适量的调味料,萝卜叶的品质一定要选好一些的,一定要选新鲜的才行,调味料不需要太多,只要准备少量的植物油和少量的食用盐以及少量的食用醋就可以了,如果放入的调料太多的话,那么会降低萝卜叶的原有口感,虽然用料不多,但是用料要精细。
2、清炒萝卜叶做法
首先要把萝卜叶彻底的清洗干净,这是非常重要的,因为萝卜叶如果洗不干净的话,吃起来会有些涩嘴,洗干净以后把它的水分沥干,锅里面放入准备的食用油,烧热以后就把处理好的萝卜叶倒进去进行翻炒,翻炒时再把准备的盐和醋倒进去,翻炒时尽量用中火时间大概在三四分钟左右即可。炒好以后,立刻把它装入盘中,放温后食用。
3、清炒萝卜叶的特点功用
做好的清炒萝卜叶看起来是非常漂亮的,色泽比较清澈,而且吃起来口感非常的舒爽,吃到嘴里给人一种清爽的感觉。制作清炒萝卜叶来享用的话,不仅可以品尝到非常正宗的美味,而且还可以补充很多的维生素和很多的蛋白质,最为值得一提的是,清炒萝卜叶还可以促进消化,改善便秘,所以在平时做这道清炒萝卜叶来吃的话是比较有益健康的。
通过上文的讲述,相信大家对于清炒萝卜叶的做法应该有了一定的了解,这种做法其实是很简单的,但是选材方面一定要认真一些。做好的清炒萝卜叶不仅好吃,而且能补充很多营养。

㈡ 萝卜缨子的做法

之前有买家花友问我 水萝卜缨子可以吃吗? 当然可以! 这次从地里摘了些水萝卜回来(嗯 还是没等长到最大就摘回来了)

这个真的要好好清洗把不好的叶子挑出来。用开水焯一下。等叶子变深绿色再取出。 取出过一下凉水,再用手把多余水分挤出. (这个水焯的过程可以把萝卜缨子里苦涩的味道去掉) 切碎萝卜缨子,再撒上坚果碎(这里可以用花生 腰果 榛子 杏仁 核桃 挑你喜欢的 用锅稍微焙一下 再碾碎 我就块比较大这样口感好 又看得到)

再加上盐 生抽 香油或橄榄油 味淋 如果有果酒醋 也可以加一些 拌匀

最后放在一个小碗或是你喜欢形状的容器里 扣在盘子上 就大功告成啦! 是不是很容易。

水萝卜缨子拌坚果

下面是来自常州花友流连收的一批小水萝卜

来自常州花友 流连 品种:混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜(长条型的)

来自常州花友 流连 品种:混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜(长条型的)

来自常州花友 流连 品种:混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜(长条型的)

水萝卜可以当水果生吃, 也可以切片凉调(加些白醋 糖 味淋 盐 橄榄油)可以腌泡菜一养腌渍,也可以用梅子酱腌一下,哈哈我感觉什么都可以和梅子酱一起腌一腌,今年是疯狂迷上梅子制品了~ 梅子露 梅子酒 梅子酱 紫苏腌渍梅子~ 哈哈哈哈😂 明年五月份再战💪💪

来自常州花友 流连 种的密密麻麻的萝卜苗

这个我建议是直接洒在土地里 不建议育苗的。 但是有经验的花友流连说苗小只有几片真叶的时候移植也是可以的,间出来的苗也都可以移植的。移过苗会耷拉下来看起来蔫蔫的。就是移苗后要保证浇水足够,之后的几天每天都要浇。撒播就是要留适当的间距,太密了长不好。

㈢ 炒萝卜缨子怎么做好吃

主料萝卜缨一把
辅料油适量盐适量
步骤
清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净
清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软
清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄
清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎
清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热
清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去
清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味
清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅
小贴士
1、萝卜缨烫软后赶紧放进冷水里浸泡,以免变黄。
2、萝卜缨已经烫熟了,后面只要炒热即可。
3、最后放入适量水,可以帮助萝卜缨变热,同时加点水也可以让口感更好。

㈣ 萝卜缨子怎么吃

炒萝卜缨子的做法具体如下:

食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量。

1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

㈤ 嫩萝卜缨子怎么做好吃窍门

经常吃些萝卜缨的话可以补充丰富维生素和矿物质,还可以保护视力,对于提高免疫力有好处,而且还可以促进新陈代谢提高身体的体质,大家可以适当的食用,对身体健康有好处呢。我看到好多人用它做馅包包子,下次也试试。”

用料
主料

萝卜缨500克
辅料
调和油适量
盐少许
生抽2勺
砂糖少许
香油半勺
蒜瓣2个
干辣椒1个
清炒萝卜缨的做法
1.
把萝卜缨的根部剪掉后洗净

2.
锅中放入适量清水加点盐和油煮沸后,放入萝卜缨煮沸

3.
捞出后放入冷水中降温

4.
再用力挤干水分

5.
切成小段

6.
起油锅,爆香蒜片和干辣椒

7.
放入萝卜缨翻炒均匀

8.
加点盐、生抽、砂糖、香油炒匀

9.
出锅装盘

10.
开吃

㈥ 萝卜缨怎么炒好吃

萝卜缨也就是萝卜的叶子,

只是有的地方的叫法不一样,

可以把萝卜的叶子洗干净,

切成小段过水炸一下,

把炸好的萝卜叶子放入冷水中,

捞出用手把多余的水分拧干,

然后切一点五花肉,

五花肉切条切片都可以,

准备一些配料,

先把五花肉炒香,

看五花肉微微卷起的时候,

再把炸好的萝卜叶子放进去一起翻炒,

炒萝卜叶子的时候一定要大火翻炒,

然后调味出锅,

一道非常美味炒萝卜缨就做好了。

㈦ 清炒萝卜缨子的做法,清炒萝卜缨子怎么做好吃

主料萝卜缨一把 辅料油适量盐适量
步骤
清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净
清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软
清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄
清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎
清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热
清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去
清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味
清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅
小贴士
1、萝卜缨烫软后赶紧放进冷水里浸泡,以免变黄。
2、萝卜缨已经烫熟了,后面只要炒热即可。
3、最后放入适量水,可以帮助萝卜缨变热,同时加点水也可以让口感更好。

㈧ 萝卜缨怎么做好吃

说到萝卜缨,也许很多人会说不知道,其实说白了萝卜缨就是萝卜的叶子
。大家在平时生活中吃到萝卜的机会本来就很少,不是说萝卜珍贵,主要是很多人都不喜欢吃萝卜。所以说萝卜缨的做法,知道的人更是寥寥数几了。更多的人可能会认为,萝卜缨是不能吃的,因为在大家的记忆中,萝卜叶是给动物吃的。
其实萝卜缨除了给动物吃以外,人们也是可以吃的,这点也是很多人都不知道的。且不说人们不怎么吃萝卜,萝卜在大多数人食用的是有一般是做成萝卜丝来吃的,这样吃起来比较入味一点。下面就来详细说说萝卜缨的做法。
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。
萝卜缨炒红螺
材料:
主料:红螺。萝卜缨(用盐腌制)
做法
红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3。另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
萝卜缨的适宜人群:
胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
别看萝卜缨

㈨ 萝卜缨怎么做好吃妙招

昨天去乡下小姑子家,看见她在菜园子弯着腰,扯了一大堆红萝卜缨子丢弃在菜土旁,原来,为了让红萝卜长得更加粗壮,小姑子正在给密密麻麻的红萝卜疏苗,过去这些疏下的苗用来喂猪,可现在家里没养猪,农村人基本上都会丢弃。

看见这么多红萝卜缨子被丢掉,我当宝贝一样捡起来。嫩嫩的红萝卜缨子即使清炒也特别好吃。

红萝卜缨子做法很简单,但一定要选择鲜嫩未长大的,根部红萝卜越细越嫩。

首先去掉外层的老茎,摘除红萝卜缨子的叶子,将小红萝卜的小根须去除。

然后洗干净,特别要注意清洗小红萝卜缝隙中的泥巴,将洗好的红萝卜切细。

虽然猪油炒出来会更香,但因天气渐渐变冷,猪油容易结垢,所以不建议用猪油。植物油烧至八成热,放几颗豆鼓增香,倒入红萝卜缨子,喜欢吃辣的,切几个红辣椒切圈,与红萝卜缨子一同放入,大火翻炒几下转中火,2~3分钟后加入生抽、盐,待断生再翻炒一下便可出锅装盘。

这样炒出来的红萝卜缨子清香脆嫩可口。红萝卜缨子的纤维含量非常高,可预防便秘,并含有丰富的维生素和矿物质,是秋天不错的食材,现在正是红萝卜缨子盛产季节,你一定不要错过哦。

㈩ 萝卜缨子怎么做好吃

需要准备材料:萝卜缨子1000克,干辣椒4~10个,大蒜5~6瓣,食用油适量,盐适量,白糖1小勺,鸡精1小勺。

1、将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。