Ⅰ 黄花菜烧猪肉怎么做好吃
主料
猪肉
300g
黄花菜
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
步骤
1.切好葱、姜。
2.先把猪肉皮切成块，肥肉切成丁。瘦肉切片。
3.把黄花菜洗好。
4.把肥肉放入锅中中火炒至冒油，再小火慢慢炸，炸到猪油全部出来就可以了。
5.然后捞出油渣，放入葱、姜炸香。
6.把猪肉、猪皮倒入锅中炒到水份干时，加入老抽上色炒一炒。
7.再加入水，烧开放入少量的糖提鲜，中火盖上盖子烧。
8.猪肉熟了，把黄花菜放入，烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。
小贴士
猪肉要用中小火慢烧慢炖。
Ⅱ 黄花菜烧肉的做法步骤图，黄花菜烧肉怎么做好吃
主料
黄花菜
50g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
步骤
1.将晒干的黄花菜用温水浸泡2小时以上
2.捞出沥干水份
3.五花肉先带皮的，洗净
4.切小块备用
5.姜切成小片备用
6.热锅下油，炒姜片
7.加切好的五花肉一起炒
8.加适量老抽调味
9.炒到肉变色为好
10.加黄花菜一起炒
11.翻炒入味后
12.加适量清水
13.以淹没黄花菜和肉为好
14.大火烧开后，转中小火焖煮约20分钟
15.加适量盐调味
16.收汁出锅
Ⅲ 如何做黄花菜烧肉
前言
泡黄花菜的目的是我想做一道臊子面，我看臊子面的配方上有黄花，可是黄花菜泡好了，肉臊又没时间剁，最后就改成黄花菜烧肉了。
材料
主料：黄花菜120g、瘦肉50g、黄瓜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、红椒20g
黄花菜烧肉
1
起油锅下肉丝。
2
滑散。
3
加生抽调味。
4
炒熟的肉丝。
5
下提前泡发的黄花菜。
6
炒拌均匀并炒熟。
7
下黄瓜翻炒至断生。
8
下红椒。
9
炒拌均匀入味，加盐调味出锅。
小贴士
黄花菜提前泡好摘洗干净。
Ⅳ 五花肉烧黄花菜怎么烧好吃
做法
1.干黄花菜用清水浸泡2小时以上，至泡软，摘去顶端硬梗，再用清水冲洗干净，挤干水份备用;
2.五花肉洗净切块，大小形状随各人所好，不过如果是要肉夹包，就得切成片状，我今天纯属烧肉菜，就切成1.5公分左右见方的块状;
3.将五花肉放入热水锅中，加入姜片和少许花椒，水开后再焯煮片刻，捞出沥干备用;
4.锅中放少许油，加入适量冰糖，小火炒至冰糖融化成褐色即可;
5.将焯水后的五花肉倒入锅中，小火翻炒至肉块均匀裹上糖色;
6.再放入姜片蒜瓣，2个八角，1小块桂皮和1片香叶，炒上几分钟，炒出香味;
7.烹入一勺料酒炒匀，再加入三勺生抽、1勺老抽炒匀;
8.倒入适量开水，水要完全没过锅中食材，大火烧开后，盖上盖转小火烧上20分钟;
9.再加入处理好的黄花菜，这时如果觉得香料味太重，可先将香叶桂皮挑出，然后继续小火烧上40分钟左右，烧煮过程中可根据自己口味加入少许盐调味;
Ⅳ 黄花菜烧肉怎么做好吃
黄花菜烧肉是一道非常好吃的菜。价值特别的丰富，吸收的还特别好。花菜搭配肉少，特别的能发挥它的原味儿。先把肉切成块儿炖40分钟。把黄花菜放里面炖十分钟闷五分钟，这样就烧好啦。这正好，口感也好，肉也熟啦。
Ⅵ 黄花菜烧猪肉的家常做法
前言
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
【黄花菜烧猪肉】家常好味道，下饭哦。。。
材料
主料：猪肉275g、黄花菜55g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量
黄花菜烧猪肉
1
食材：猪肉（已焯水）、黄花菜（已泡发清洗）
2
将已焯水的猪肉放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
4
接着，合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
加适量的老抽。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
Ⅶ 的做法，黄花菜烧肉怎么做好吃，黄花菜烧肉的家常做法
黄花菜红烧肉
材料
主料
五花肉1000克，黄花菜100克
配料
盐，油，糖，大料，花椒适量
做法
五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味
黄花菜用温水泡20分钟
泡好的黄花菜 弄干水分
油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖变咖啡色 下肉炒出糖色
添加适量的水 酱油小火炖
最后下黄花菜和盐 收汁出锅
Ⅷ 黄花菜烧肉的做法步骤图，黄花菜烧肉怎么做
黄花菜烧肉的做法步骤
6.最后下黄花菜和盐 收汁出锅
Ⅸ 黄花菜烧肉怎么做
主料五花肉1000g，黄花菜100g
配料盐适量，油适量，糖适量，大料适量，花椒适量
做法1 五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味
2 黄花菜用温水泡20分钟
3 泡好的黄花菜 挤出水分
4 油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色
5 添加适量的水 酱油小火炖
6 最后下黄花菜和盐 收汁出锅