1. 炒松子怎么炒
您好
1、方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急)，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。
3、方法三：松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。
4、方法四：松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。
2. 家里怎么炒松子
怎样在家炒松子：
炒松子方法一：(略麻烦，但味更好)
材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。
3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
炒松子方法二：(最简单，味略逊)
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4.然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
炒松子注意事项：
1、松子壳较难打开，家庭条件好点的，可以选购已开口的松子或现成的松子仁。
2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
3、采用方法二的，必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
松子的营养价值：
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有好的预防作用
3. 松子应该怎么炒
1、材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅。
2、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
3、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
4、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
5、然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。松子开口好还是不开口好
可能很多人觉得开过口的容易存在化学成分，所以吃起来对身体有伤害。特别是有些黑心商家用片碱侵泡、滑石粉抛光等等药物方法加工的松子。这个是要警惕的。因此很多人都选择购买不开口的松子。买了不开口的松子虽然健康有保障，但吃起来很麻烦。
不过，如果是手工开口松子，是很好的。手工开口松子不但从营养上是最健康的、口感味道也是最好的。就像瓜子一样，原味的才是最受欢迎的。但是，那些油炸开口的松子就不好了，油炸松子除了能给坚实的松子开口外，还有另外一个用途，即掩盖霉味。发霉的松子里带有大量黄曲霉素病毒。黄曲霉素能致癌。打开一个黄色的松子后发现，松子内壳里留有一洼油，黄色松子大多数都是油炸的。
4. 松子怎么炒又香又好吃
用料：甜玉米粒一罐、松子20克、红萝卜粒50克、青豆20克、食用油15克、盐1克、白糖10克、淀粉2克
松子玉米的做法：
1、准备好所有原料。
5. 怎样把生松子炒熟 炒松子的方法有哪些
1、松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。
3、松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。
4、松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。
6. 如何炒松子
松籽但是一种美味的干果食品，尽管块头小，可是营养成分可很大，它带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物化合物和营养元素，能够说成一种老少咸宜的强大上品，有益脑益智类，清理血管垃圾，增强体质的作用，那么针对这类有着硬实的机壳维护的东西，我们怎么才能把它炒张口呢？
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生松子怎么炒开口呢？
方式一：
1、将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。
2、将松籽捞起来，放进炒锅里边，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干，等松籽壳开裂一部分后，就可以文火炒了。
4、将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒，不需要放一切东西，期内要不断的拌和锅中的松籽，到松籽绝大多数都张口后，就可以起锅服用了。
5、务必留意炒松子的情况下不可以火开变大，防止炒胡了。
方式二：
1、先将白砂糖化为一杯（80克高脚杯）红豆糖水，备用。
2、把碎石子放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒，火不必太急。煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。
方式三：
1、将清洗的细砂下锅炒烫，添加松籽，炒至松籽发响，起锅筛去沙。
2、将松籽浸于食盐水中，稍浸一会儿，取下控干水。细砂放锅中炒热，松籽下锅再炒，
3、至榛子仁肉微淡黄色起锅，筛去沙放凉即成。
这就是网编为大伙儿出示的如何炒松子的方式了，这几类方式简易易实际操作，并且炒出去的松籽又香又脆，一般都能炒的张口，吃的情况下能够非常容易剥掉。假如你学会了，何不亲身试着一下，一定能够炒出去香喷喷松籽的。
7. 松子怎么炒好吃
松子怎么炒
吃松子的时候是需要炒着吃的，这时候需要我们准备好松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅，把白糖化成半杯糖水备用。然后把黄沙放到锅中，炒干、炒烫，然后把糖水倒入其中炒匀，等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒，翻炒上五六分钟之后就可以取上几粒松子，砸开之后如果发现松子仁已经变成了黄色就说明熟了，这时候筛净沙子，等到松子晾之后就可以食用了。
还可以把松子装到盆中，装入其中清水之后，让松子浸泡上超过一个小时。这样就可以让松子的外壳变软，同时也更容易破开。之后我们把松子捞出，然后放到蒸锅中蒸30分钟。30分钟之后就要把松子捞出，放到通风的地方风干。然后再开小火，把风干的松子放到炒锅中进行干炒，在这期间需要我们不停的搅拌锅中的松子，等到松子绝大部分都开口之后就可以出锅吃了。
松子怎么炒能开口
炒松子的时候，需要把松子炒开口才行，首先要把松子放在盆中，拥清水浸泡一个小时，这样就可以让松子的外壳变软，同样也就更容易开。浸泡好之后就可以捞出来，蒸上半小时，然后放在通风的地方把松子风干。然后再放在炒锅中干炒，可以让松子更容易炒开口。
可以把松子放在微波炉中加热五分钟，等到温度稍微凉一些，继续加热六分钟，然后取出来松子马上放到凉水中，控干水之后要继续用微波炉加热三分钟，可以让松子更容易开口。
烤箱烤松子开口的做法
吃松子的时候是可以用烤箱烤松子的，首先需要将松子放入清水中浸泡一个小时。控干水之后放到烤箱中，加热十分钟，这时候就可以发现松子烤好了，而且松子就烤开口了。
炒松子的营养价值
炒松子的营养价值是很丰富的，首先炒松子中拥有大量的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，其中还有钙、碳、铁等多种矿物质，其中的维生素也比较蜂蜜，再加速挥发油等成分的存在，所以吃炒松子的营养价值不错，而且炒松子中脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种物质对我们人体很有益处。
炒松子是可以作为大脑营养补充剂的，很适合给经常用脑的人吃，而且炒松子中含有的不饱和脂肪酸，能够发挥出增强脑细胞代谢的效果，还可以帮我们维护脑细胞功能以及神经功能的健康。其中的谷氨酸含量是非常高的，可以帮助促进大脑健康，而且可以帮助我们增强记忆力。炒松子中的磷和锰元素的含量也比较丰富，对我们大脑和神经健康都有好处，很适合帮助我们促进大脑健康，预防老年痴呆等问题。
炒松子是可以帮助促进生长发育的，其中拥有大量不饱和脂肪酸，主要是亚油酸、亚麻油酸等物质，这些营养物质是组成人体多种组织细胞的成分，对神经以及大脑健康都有关系，而且通过吃炒松子是可以促进儿童生长发育的，还可以帮助病后身体恢复。
炒松子能软化血管，帮助预防疾病延缓衰老，在炒松子中含有的不饱和脂肪酸，还有大量的矿物质，尤其是钙、铁、磷等含量很丰富，在帮助我们增强血管弹性的同时，还可以有效维护毛细血管的正常状态，是可以帮助我们降低血脂，预防心血管疾病的，炒松子还可以给人体补充所需要的丰富营养物质，从而消除疲劳问题。
炒松子对皮肤健康也有好处，因为炒松子中有油脂和多种营养物质的存在，是可以起到滋补效果的，尤其可以滋润五脏，补益气血，对我们皮肤健康有好处，美容效果很不错。
炒松子还可以帮助我们润肠通便，因为松仁脂肪油很丰富，其中的油酸酯和亚油酸酯都特别丰富，对促进肠胃健康有好处，也是解决便秘的好方法。
8. 怎样炒松子
一、生松子怎么炒
方法一
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
方法二
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三
1.松子用清水浸泡和打磨。
2.高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3.继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法四
1.用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2.取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3.注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。
二、松子不能和什么一起吃
1、不可以和白酒共同服用
这个松子是不可以和白酒共同进行服用的，大家都知道松子性热，内部有很高的矿物质和脂肪成分，但是白酒辛辣火热，如果将这两种东西共同来进行服用会导致血热的问题，轻的情况下会咳嗽，严重的情况下会出鼻血。
2、不可以和野鸡肉共同服用
同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用，野鸡肉不利于我们的身心健康，会和松子当中的一些物质发生不良的反应，严重的情况下就会导致其它疾病的产生，会患上其它类型的病情。
3、不可以和浓茶共同服用
松子也不可以和浓茶共同来进行服用，浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应，生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，所以大家要禁忌服用浓茶。
4、禁忌服用黄豆
在服用松子的时候禁忌服用黄豆，黄豆营养价值较高，但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生，所以大家要提前注意一下这个问题。
9. 炒松子怎么炒好吃
松子是一种油性非常丰富的食品，而且有很多的用途，不仅可以用来榨油而且还可以用来炒熟以后食用。正因为松子里面含有丰富的脂肪和油脂，所以深受人们的喜爱，其实松子炒熟以后是非常好吃的，但是大家都不知道松子该怎么炒才能好吃，今天就让小编来给大家普及一下知识，让大家炒出美味的松子，下面来看看吧。
原料配方松子1公斤白糖20克黄沙500克
制作方法
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。
松子含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且具有很好的润肤美容功效，能延缓衰老，但过多食用可能导致消化不良。存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。
松子壳较难打开，最好选购已开口的松子或现成的松子仁。
教了大家这么多，松子的好处、松子的营养价值、还有最重要的松子怎么炒，这些都告诉大家了，大家有喜欢吃松子的可以来试一试。还有松子对大家身体的好处也是非常多的，如果你便秘或者咳嗽等症状，可以不用吃药，食用一些松子就可以达到治疗的效果的。
10. 松子咋炒好吃
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。那么在家怎么炒松子才能让松子开口呢？我在网上收集了几种方法，其中方法三、方法四最实用，大家可以试试。
工具/原料
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松子 (适量)
方法一
1/3分步阅读
松子用清水浸泡和打磨。
2/3
高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3/3
继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法二
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先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。取黄沙500克备用。
2/3
把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3/3
翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三
1/4
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2/4
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3/4
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4/4
开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
方法四
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用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2/3
取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3/3
注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。
注意事项
松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。