Ⅰ 鸡肉炖玉米怎么做好吃
首先就是准备鸡腿锅里放入油 把鸡腿肉放进去煸炒经营 放入葱姜蒜 放入生抽 料酒 食盐 再放一些开水小火慢炖就可以了 炖好的时候再放玉米放进去 再炖十分钟就可以了
Ⅱ 鸡炖玉米的做法大全家常
有骨鸡 2磅, 玉米棒 3个, 煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黄花菜, 红枣,花生,莲子,枸杞,花菇, 葱, 姜,盐, 牛奶。
做法
1.鸡去皮,去油,斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子,枸杞,花菇1hour。
2.烧开一些水,焯一下鸡肉。
3.再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
4.1.5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。
说明:鸡,玉米棒,红枣,花生, 姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此汤醇厚,后味很好。
原料鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐。
做法
1、玉米洗净,切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
老母鸡一只玉米3根木耳8朵红枣8棵葱姜10克盐10克
做法
1.将老母鸡洗净,剁块,木耳泡发,红枣洗净,锅内入油预热,下葱姜段炸香,倒入鸡肉翻炒,一直炒到没有血水,香味飘出。
2.锅内加水,没过鸡肉(可以多加些,因为要炖很长时间),大火将水烧开后,撇去浮沫。然后,火调小慢炖,大概30分钟后,倒入玉米和红枣同煮。
3.继续炖煮,大概90分钟后,加入木耳,3个小时后,加盐,小香葱后,关火,起锅装盘。
1、玉米三根
2、鸡半只
3、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、山楂干、高汤少许
制作过程
1、玉米洗净后顺芯子切成四厘米左右的小段
2、鸡洗净后切成两厘米见方的小块
3、锅热后加少许油,油热至6成,下鸡块翻炒至出油
4、加一勺糖、两勺老抽、少许山楂干、三勺料酒翻炒均匀
5、把玉米段放入,加高汤至没过鸡块与玉米段
6、锅开后小火焖20分钟至鸡肉熟透
7、加盐、鸡精调味即可
Ⅲ 玉米可以和鸡肉一起炖吗
玉米和鸡肉可以一起炖,玉米含有丰富的胡萝卜素、植物纤维素等营养物质,具有降压、明目、等功效。具体做法如下:
Ⅳ 玉米炖鸡腿怎么做
有骨鸡 2磅, 玉米棒 3个, 煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黄花菜, 红枣, 花生,莲子, 枸杞,花菇, 葱, 姜,盐, 牛奶。
做法
1.鸡去皮,去油,斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子, 枸杞,花菇1hour。
2.烧开一些水,抄一下鸡肉。
3.再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
4.1.5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。
说明:鸡,玉米棒,红枣,花生, 姜必有。黄花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此汤醇厚,后味很好。
做法2
原料
鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐。[1]
做法
1、玉米洗净,切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
7、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
Ⅳ 玉米炖鸡块的家常做法
美味家常菜,鸡腿和玉米一起的美味,刚好中和了鸡腿的油腻。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”
用料
主料
Ⅵ 鸡肉炖玉米怎么做好吃窍门
主料 2人份
母鸡半只、玉米1个
辅料
蜜枣2个、胡萝卜1个
调料
姜1小块、食盐适量
老母鸡玉米汤步骤1
老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块
步骤2
把所以材料放进锅里,加入6~8碗水
步骤3
大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时
步骤4
放盐调味就可以了
Ⅶ 鸡腿和玉米可以放在一起炖吗
鸡腿炖玉米
鸡腿,玉米棒,木耳,葱姜,调味料。
做法:
1、木耳用水泡发,择洗干净。
2、葱切段,姜切片。
3、鸡腿去骨,用料酒、醋和葱姜腌一会儿。
4、玉米棒择洗干净,切段。
5、腌好的鸡腿沥干水分,挑出其中的葱姜丢掉。
6、锅里倒冷水,把鸡腿放进去,大火烧开,然后停火,焖两分钟。
7、锅里的水倒掉,鸡腿用温水冲净。
8、锅洗净,重新倒水烧开,把鸡腿放进去小火煮 20 分钟左右,然后把玉米棒放进去再煮 20 分钟左右。
9、锅里放盐调味,把木耳也放进去,再煮 5 分钟即可。
鸡腿鲜,玉米香甜,所以我就没有再放太多的调味料,只放了点盐。
Ⅷ 玉米的做法,鸡腿炖薯仔糯玉米怎么做好吃
主料鸡腿200g薯仔150g胡萝卜50g糯玉米200g青椒100g 辅料油15ml盐1g酱油10ml葱5g姜2g大蒜5g
步骤
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤11.准备食材:将食材切成块状
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤22.鸡腿切小块,用水焯一下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤33.热锅放油,放入鸡腿肉翻炒几下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤44.放入葱、姜和蒜末爆出香味
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤55.放入酱油翻炒几下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤66.放入薯仔块翻炒几下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤77.放入胡萝卜块翻炒几下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤88.放入糯玉米
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤99.加入适量水
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤1010.汤汁收浓一些时放入青椒翻炒几下
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤1111.加入少许盐炒匀即可
鸡腿炖薯仔糯玉米的做法步骤1212.装入盘中放点香葱即可,味道鲜美的一道家常菜哟
Ⅸ 听说鸡腿炖玉米好吃,怎么做呢
1.准备食材
2.鸡腿切小块放入锅中飞水去掉血水
3.另起一锅加入少许油把鸡腿炒至表皮金黄后加入适量水炖煮一小时
4.加入玉米炖至玉米熟透后即可加入喜欢的食材