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腊肠炒芥兰怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-09-04 18:55:34

A. 腊肉炒芥兰怎么做如何做好吃

腊肉炒芥兰的用料

芥兰230克 腊肉70克

独蒜1个 生抽1勺

蚝油1勺 玉米淀粉1勺

食用盐少许 食用油适量

细砂糖3克

腊肉炒芥兰的做法

步骤14

自己晒的腊肉超好吃香喷喷的腊味

腊肉炒芥兰的烹饪技巧

1.口味根据不同程度适当调整. 2.芥兰梗不可以焯水时间太长,不然会影响口感.

B. 腊肠炒芥兰的做法,腊肠炒芥兰怎么做好吃,腊肠

腊肠炒芥兰的做法

1.

准备好材料

2.

芥兰切段,腊肠切片,将切碎

3.

起油锅爆香姜末

4.

放入腊肠爆炒

5.

加入芥兰翻炒,加入料酒

6.

炒软后,加入盐和蚝油

7.

炒至断生即可

烹饪技巧

芥兰炒至断生时口感最好

C. 芥蓝炒肉肠怎么做才好吃

芥蓝炒肉肠,首先需要将芥兰洗净切片,然后将肉肠也切成片,葱姜蒜爆香之后,放入肉肠煎至两面出油,再放入芥蓝,放入少许的盐调味出锅即可

D. 芥兰炒腊肠怎么做

主料芥兰250g腊肠4根辅料油适量盐适量广东米酒15g白糖3g鸡精2g姜片2g
步骤
芥兰炒腊肠的做法步骤11.将食材准备好:把芥兰清洗干净;腊肠斜切成2~3毫米的厚片。
芥兰炒腊肠的做法步骤22.将芥兰末稍分段,茎杆剞成花刀切花。详细方式请看《芥兰炒牛肉》(http://www.haodou.com/recipe/525394)步骤8~13.
芥兰炒腊肠的做法步骤33.大火烧锅煮水,水开后,加入少许花生油,将步骤2的芥兰下锅内氽水至断生捞起。
芥兰炒腊肠的做法步骤44.倒入漏筛内控水备用。
芥兰炒腊肠的做法步骤55.中火烧锅,至5分热,倒入少许花生油,再将腊肠片入锅翻炒至7分熟,把腊肠片推至锅边,下姜片,改大火,把姜片爆香。
芥兰炒腊肠的做法步骤66.将步骤4的芥兰倒入,加入适量的盐、白糖和鸡精。
芥兰炒腊肠的做法步骤77.炒匀后,溅入2汤匙的广东米酒炒匀,即可出锅。
芥兰炒腊肠的做法步骤88.出锅:用筷将芥兰末稍段、茎杆摆放成如图所示的样子。
芥兰炒腊肠的做法步骤99.再将腊肠片摆成菊花状,即成。

E. 芥兰腊肠怎么炒怎么炒

步骤1:芥蓝洗净,腊肠切片,烧开水放入几滴植物油和盐。
步骤2:放进芥蓝,把芥蓝灼烫至碧绿,捞起沥干水分。
步骤3:炒锅中植物油热后加入腊肠片,翻炒至熟,利用锅中余油爆炒姜末和蒜肉。
步骤4:倒进沥干水分的芥蓝,翻炒一下,加入盐和白砂糖,翻炒一下。
步骤5:加入白酒,翻炒均匀,加入炒熟的腊肠。
步骤6:翻炒一下即可上桌。

F. 简单易做,碧绿鲜香超好吃,芥兰炒腊肠的做法是什么

简单易做,碧绿鲜香超好吃芥兰炒腊肠的做法,准备好你的材料。清洗并去除老根和老叶。将叶子与茎分开。把叶子切成段,把茎切成薄片,早上从市场买回来的芥兰清洗干净,然后再斜刀切成段备用,。将水煮沸,加入少许盐,将西兰花茎焯水至熟。材料。芥末绿茎香肠油,大蒜片,蚝油鸡粉。芥末绿姜酒、水,准备好姜蒜、香肠片、芥末绿茎片、叶子准备好材料。芥菜洗净,去掉老根和叶子,叶子和茎分开,叶子切段,茎切片,准备一碗水;将水烧开,加少许盐,将西兰花茎焯水至白色。

以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。

G. 芥兰炒腊肠的做法步骤图,芥兰炒腊肠怎么做

用料

主料

  • 腊肠1根

  • 调料

  • 食盐

    1茶匙

  • 味精

    少许

  • 3瓣

  • 红尖椒

    5个

  • 生粉

    1茶匙

  • 植物油

    适量

  • 芥兰炒腊肠的做法

    1.腊肠煮熟切片

    2.蒜切片,小辣椒切成小条备

    3.芥兰去皮洗净后切片

    4.将芥兰在沸水中烫2分钟捞起,过凉水备用

    5.炒锅下油,放蒜片和小辣椒炒出香味时倒入香肠炒至入味

    6.然后加芥兰入锅翻炒均匀,最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌

H. 香肠炒芥兰的做法,香肠炒芥兰怎么做好吃,香肠

  • 主料

  • 芥兰

    250克

  • 腊肠

    4根

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 广东米酒

    15克

  • 白糖

    3克

  • 鸡精

    2克

  • 姜片

    2克

  • 步骤

  • 9.再将腊肠片摆成菊花状,即成。

  • 小贴士

  • 1、步骤7中,没广东米酒,可改用开水。
    2、氽水断生后的芥兰,入锅内炒几下即可,过熟则容易失去爽脆口感及菜色发黄发暗。
    3、步骤5中,火候要小,控制好,不要放太多油,煸炒腊肠时会出油。

I. 腊肠炒芥兰怎么做

前言
芥兰肉质脆嫩、清甜爽口,加上腊肠浓香,真是美味地道的家常菜。
大家在家里也可以试一试哦!
材料
主料:腊肠80g、芥兰250g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量
腊肠炒芥兰
1
腊肠切成小片。
2
锅里煮开水下点油。
3
下芥兰焯水。
4
芥兰焯水捞起。
5
热油锅小火下腊肠煸出油。
6
再加入芥兰。
7
加入适量盐调味。
8
再加点蚝油。
9
炒匀即可出锅。
小贴士
芥兰焯水,可以去掉苦涩味。
腊肠不喜欢肥腻,可以小火煸出油。