① 花生汤的常见做法
材料
白糖，猪尾，花生，盐，鸡精。
做法
高压锅上炉，大火热油，爆香姜片，倒点白糖，等白糖呈淡棕色时倒入猪尾。盖盖，免得热油溅出伤人。摇摇锅，等爆炸声降低后开盖翻炒，倒入花生，再翻炒，加水。开着盖，等水开了，加盐，鸡精，调好味道，撇净浮沫。不撇浮沫的话有时候浮沫会堵住高压锅的出气孔，结果高压锅漏水，弄得灶台上很脏，还得擦半天。盖盖，调小火，高压锅小气闷20分钟。高压锅不用大气，免得汤汤水水喷的到处都是。20分钟后熄火，高压锅自来水凉水减压，开锅，倒出这花生猪尾汤。这猪尾没什么稀奇的，这花生其貌不扬，筷子夹一粒确是入嘴即化，说它软糯鲜香真是毫不为过。猪尾其实不用煸，凉水放姜片煮开就可以。我觉得这道汤用牛尾，猪蹄，猪排，鸡块来做，花生都会一样好吃。
② 花生汤怎么煮又白又烂花生汤又白又烂的煮法
1、食材：花生300克，白糖200克，水1500毫升。
2、先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生。另用一个锅烧开水。
3、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱。
4、用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
5、如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白。
6、放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。
7、早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上。
8、1个半小时过去了，打开锅装碗即可。
③ 花生汤的做法，花生汤怎么做好吃，花生汤的家常
食材
主料
花生
200g
水
600g
食用碱
1g
辅料
糖
适量
步骤
1.把新鲜的花生洗净、去壳，只留花生仁。
2.把花生仁提前泡8小时。
3.去除花生仁的红衣，冲洗干净。
4.把洗净去皮的花生仁放入电压力锅，并加入3倍的水。
5.在锅中加入很少量的纯碱。盖上锅盖，给电压力锅定30分钟。
6.时间到后，电压力锅排压后，打开锅盖再煮一会儿，至花生酥烂汤色发白，加入适量白糖，出锅即可。
④ 花生汤怎么做好吃
花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。 这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。
中文名称
花生汤
口味
甜而不腻
主要食材
花生仁，白糖，清水，鸡蛋
英文名
Peanut soup
分类
福建甜汤，泉州花生汤
菜系
闽菜
产地
福州、厦门、泉州等
简介
17张
花生汤
泉州花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
在泉州的婚庆、生日乃至大大小小的庆祝场合都可以看到花生汤的身影，花生仁的粒粒饱满象征了泉州人渴望圆满的美好祝愿，花生汤也已经彻底融入了泉州乃至福建的饮食文化之中，饱含着人们的美好祝愿，成了餐桌上的一道靓丽的风景线。
厦门的花生汤最着名的是位于中山路头的黄则和花生汤店，距今已有五十多年历史。黄则和的花生汤，不仅本地有声誉，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。且味道美味而久久难以忘怀。
花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。泉州方言有一句：“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。台湾作家许地山的《落花生》， 自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。
花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。
花生汤用料简单，煮法却甚考究。花生仁用沸水冲烫去膜，加水、加少许纯碱，用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮烂。
原料
主料:新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。
做法
1、先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
2、把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克(可加少许纯碱)，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。
花生汤的特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。
⑤ 花生汤怎么做出来的
花生汤是一道十分美味可口的健康饮品，原料有花生仁、牛乳以及它调料。花生汤口味香糯，秘方有很多种多样，作法比较简单，备受特色美食发烧友喜爱。以便人体的身心健康一定要吃早饭，挑选合适自身的食材能够为人体补充充足的营养成分，一些早饭的忌讳要留意，避免 不正确挑选早饭对人体不好。
花生仁汤做法一
原材料：花生仁 糖 炼奶 牛乳 冷水
作法：
1、烧开水，将花生仁倒进开水中焖10分钟，用把手花生红衣搓掉
2、花生仁、冷水放压力锅压1个三十分钟(我们家压力锅一次只有压30分钟，我压了3次)
3、最终再加牛乳、白砂糖、炼奶!美味可口的花生汤就搞好了!加上炸油条那便是极致。
花生仁汤做法二
这道甜点较大的特性是花生仁的软、糯、香、甜，入口就化。
在福建省，可以吃到多种味儿的花生汤，能加了沙拉酱和牛乳炖制的，也是有不用沙拉酱和牛乳，仅用削皮的花生仁和冷水来熬料。
我较为喜爱有沙拉酱奶香味的，觉得口味更强些。
原材料
生花生米100g，山芋100g，牛乳200ml，沙拉酱150Ml，白糖30g。
福建小吃--花生仁汤做法
生花生米冷水侵泡3钟头。削皮。
压力锅内引入550Ml冷水，放进去好皮的花生仁，烧开以后文火压煮45分钟至花生仁酥烂。
山芋削皮清洗，入炒锅煮制40分钟取下。切成小丁。
吃早饭的4大忌讳
1、忌清早起床就吃早饭
工薪族习惯性早上，在清晨五六点钟醒来后就立刻进餐早饭，觉得那样能立即补充人体所需，也有利于人体消化吸收。
但实际上，早饭吃得过早，不仅对身心健康无利，还可能弄伤胃肠。
权威专家强调，人到晚间的睡眠质量全过程中，人体绝大多数人体器官都获得了歇息，但消化系统由于需要消化晚饭食材，一般 到零晨才真实进到歇息情况。
假如早饭吃得太早，便会影响消化道的歇息，长久以往将不利于肠胃。
2、忌“牛奶加鸡蛋”替代正餐
“牛奶加鸡蛋”是许多 人早饭的具体内容，但那样的早餐搭配并不合理。
早上的身体急缺靠带有丰富多彩碳水化合物化合物的早饭来再次补充动能，而牛奶和鸡蛋自身尽管含有高蛋白食物，但他们出示的优质蛋白主要是提供身体构造的，不可以给人体出示充足的动能。
人到进餐后迅速会觉得挨饿，对胃肠有一定的影响，并会间接性影响人的工作效能和学习兴趣，对少年儿童的影响较大。
3、忌“炸油条加豆桨”做为早饭
对比比较西方化的“牛奶加鸡蛋”，中华传统的“炸油条加豆桨”遭受大量人的钟爱，但“炸油条加豆桨”的食用方法一样不好身心健康。
炸油条跟别的油炸食品一样都存有植物油脂较高、发热量高的问题，早晨进餐不容易消化吸收。再再加豆桨也归属于中脂性食品，这类早饭组成的植物油脂量显着超标准，不适合长期性服用。
4、忌早饭吃得过度营养成分
很多人由于意识到早饭的必要性，因而在早饭食材的挑选上尽可能丰富多彩。
很多摄取高蛋白食物、高热量食物、高脂的食品，例如奶酪、汉堡包、油炸鸡翅、油炸食品等。
但过度营养成分的早饭总是加剧胃肠压力，对人体有利有弊。
奶锅内引入200ml牛乳、150Ml沙拉酱、30g白糖，文火煮制糖业融，拌入煮好的花生仁和山芋丁，文火煮牛乳微沸就可以。
⑥ 花生汤的制作方法
食材明细
主料
花生适量
- 辅料
牛奶适量
- 配料
枸杞适量
冰糖适量
水适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
7
花生糖水盛入碗中即可。
花生汤的做法步骤
⑦ 炖花生汤怎么做如何做好吃
花生汤好吃的做法如下
【材料】
生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。
【做法】
1、生花生清水浸泡3小时。去皮。
2、高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
3、芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
4、奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。
⑧ 怎样做好吃营养的花生浓汤
花生浓汤
口味：清淡 难度：中级 烹饪时间：3小时
家乡做法的花生汤
非常推荐
一定要做来试试
保证会成为家里的常菜
用料
花生两把米一勺半醋少量步骤 1
碗里放进一勺半的米 ，再抓进两把花生。用新鲜花生最好。
步骤 2
用水洗尽之后泡7，8个小时。天气热的话要放进冰箱冷藏室泡哦
步骤 3
泡好了
步骤 4
放进搅拌机，加水，开始搅拌
步骤 5
把它搅成浆
步骤 6
搅好，倒进锅里边～
步骤 7
适量再加点水进去，就开火熬汤了，因为有米浆的缘故，所以要随时用锅铲搅拌锅底，防止粘锅烧糊～
步骤 8
汤沸腾之后加盐，油
步骤 9
然后再熬上一小会儿，起锅前放进一点点醋，一点点就好了。接着起锅啦，洒上一点点绿叶菜做点缀。
步骤 10
花生汤就好咯！拌饭好吃得不要不要的！
小贴士
醋只能放一点点，必须起锅前放，不然容易结块。水太少，熬的时候不搅拌就会容易糊。
⑨ 花生汤该怎么煮才会烂
食材：花生 300克、白糖 200克、水 1500毫升
1、先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生，另用一个锅烧开水。
(9)在家怎样做好吃的花生汤窍门扩展阅读：
吃花生好处：
1、制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康
《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5、减少结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
(9)在家怎样做好吃的花生汤窍门扩展阅读：人民网-花生米最好用水煮的方法 吃花生有五大好处