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如何腌好吃的木瓜

发布时间: 2022-09-04 02:02:58

Ⅰ 木瓜怎么腌制

说到木瓜,大家应该都很熟悉。木瓜是很多人都很喜欢的一种水果,因为木瓜有很好的美容养颜以及丰胸的功效,所以木瓜颇受女性朋友的欢迎。有些人喜欢直接吃木瓜,但是呢,有些人则喜欢把木瓜进行加工,比如腌制,这样口感会比较好。那么,大家知道如何腌制木瓜吗?
做法一:
材料:木瓜,食盐,米醋(如果有自家的灶头酸坛,可用里面的酸水),红辣椒
将木瓜切成两半,将其中的一半掏去籽并去皮。洗干净切成丝,然后装进盆,放进适量食盐,用筷子搅拌,然后放置一旁。红辣椒洗干净切成段与适量食盐放进碗里捣烂。待木瓜丝盆里有水被腌出变软,就用清水冲洗干净,放进干净的大碗里。此时在放入米醋,捣烂的辣椒和食盐搅拌均匀即可马上食用。吃得辣的美眉可多加辣椒。
做法二:
1.瓜儿去皮,洗净;切半再切大约为0.5厘米厚的条条。
2.放入干净容器,撒盐稍微抖抖容器。务必让盐撒到没片瓜子。(撒盐是为了逼出瓜里的水分,类似与腌萝卜)静置至少三十分钟。
3.出水后的瓜要凉白开水冲洗一遍,稍微晾干。
4.找一干净消毒的容器,木瓜往下排列放好,撒糖。(喜欢甜的筒子可以放多些。爷喜酸,所以放得不多)
5.排列完,糖也放好了。那就再抖一抖吧!接着倒醋以没过瓜身为好!
6.密封好,冰箱保存。
腌木瓜是很多女性朋友都很喜欢吃的一种腌制果品,酸酸甜甜的,口感很好。腌制木瓜的做法其实也很简单,但是在腌制木瓜的时候,建议大家用青木瓜,青木瓜的丰胸效果更好哦,而且青木瓜腌制起来口感更好,大家不妨可以试一试。

Ⅱ 家常木瓜怎么腌制好吃

腌木瓜的做法

  • 1、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;

Ⅲ 木瓜怎么腌制

番木瓜是很好的食材,在平常日常生活大家常常吃,番木瓜有很好的饮食疗法功效,例如饮酒以后吃木瓜有非常好的结果作用,番木瓜带有丰富多彩的维C及其胡罗卜素这些,因此 具备较强的抗氧化性作用,针对女士们而言,番木瓜是养颜美容的上品,假如喜欢吃木瓜干得话,能够学习培训以下做法。

第一、怎样腌渍木瓜干?
把木瓜干胡萝卜干,也有生姜片干都准备好。随后混和在一起。不弄胡萝卜干还可以。加在一起会更好看,味儿也会更好一点罢了。
添加适量的盐,生抽,朝天椒。喜爱吃辣椒的能够多天赋加点,假如讨厌还可以立即不用。
用大的面盆装着,随后搅拌均匀。多拌和一下,让它更为进味。
把它放到事前准备好的塑料瓶子里边。塑料瓶子一定要清理干净,而且晾晒。一定不可以有机油,不然木瓜干会损坏。
倒进生抽,这一生抽的量用的会比较多,一定要侵泡过木瓜干,假如没侵泡过得话,非常容易长霉,泛白就不可以吃完。
用保鲜袋遮盖在外盖上边。随后再盖外盖,那样密闭性会更好。一般15天上下就可以吃完。

第二、腌渍方式
腌渍干木瓜丝的方式 非常简单,平常能够提前准备二到三个新鲜的青木瓜,把它从正中间割开,除掉内瓤和籽,随后再把它切成细丝的模样,放冷水中侵泡三十分钟,取下之后除掉水份,加食盐腌渍,一天之后把腌出的水份扔掉,再把腌好的木瓜丝放到阳光底下晾干,晒到所有脱水之后收起来储存就可以。

第三、干木瓜丝如何吃
1、蒜香干木瓜丝
平常把干木瓜丝搞好之后,爱吃的情况下能够把它提早取下,用冷水侵泡三到五个钟头,随后取下用冷水清洗,再除掉水份,把红萝卜切一个切割成絮状,再把蒜头削皮之后做成蒜末放进干木丝中,添加醋和油辣子及其味精调均匀之后就能服用。
2、麻辣木瓜丝
干木瓜丝搞好之后还能做成麻辣木瓜丝服用,平常爱吃时能够提前准备适当的小辣椒,再提前准备适当干木瓜丝,把它提早泡好之后在锅中加点油加温之后放进辣椒炒出香味,随后再把干木瓜丝下锅,迅速炒匀,加食盐和小量米醋调料,调均匀之后立即取下摆盘就能服用。
3、酱腌木瓜丝
晾干之后的木瓜丝还能做成酱腌木瓜丝供大家服用,平常腌渍之前能够把晾干的干木瓜丝用冷水侵泡,泡软之后用力用劲排出水份,再把它放进干净的器皿中,添加生抽和蒜头及其适当的小米辣,调均匀之后腌渍,三到五天之后就能进味,进味之后取下服用时添加适量色拉油提鲜就可以。

Ⅳ 木瓜怎么腌制好吃

首先选择好木瓜,把木瓜去皮切成块儿,然后把咸盐和木瓜搅拌均匀放到坛子里密封起来以后,大概一个月以后可以把木瓜煮熟了就可以吃了。

Ⅳ 木瓜的腌制方法

女性朋友对于木瓜并不陌生,因为有一种说法是木瓜可以用来丰胸,虽然这种说法已被证实是错误的,但是很多女性还是很喜爱食用木瓜,主要是木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,它们有很强的抗氧化能力,可以让女性朋友延缓素素衰老。很多地区喜欢食用酸木瓜,为了能够长期能吃到酸木瓜他们选择腌制。下面给大家介绍几种腌木瓜酸的做法。
一、腌木瓜酸的做法
1、把密实的玻璃瓶子洗干净,沥水。
2、将木瓜洗净去皮,去籽,按个人喜好切片切条切丝亦可。
3、把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟左右,期间可用手搅拌一下,抓捏一下木瓜,达至脱水成效,但是一般半生不熟的木瓜,没多少水份可脱。
4、把腌过的木瓜洗掉盐,用筛子沥水。
5、将木瓜片放进瓶子,加入白醋大概半支(我用的是美味鲜白醋),加进冰糖(个人口味怕酸,所以加多点冰糖),若喜好辣的,可适量加些辣椒作调味。
6、拧盖,侧放,糖遇醋会自动溶化,泡浸的水亦会变多了,期间多次转动一下瓶子或打开翻搅一下。
一般上午腌制,晚上就可以吃了。爽爽脆脆,挺开胃口的小吃。
二、爽脆酸木瓜
1、用料:白米醋、水、辣椒、生木瓜、糖、盐
2、爽脆酸木瓜的做法
1)把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~
2)把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开~~然后放凉备用~~一定要放到凉,不能热的~
3)木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水~
4)把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚~~第二天,爽脆的酸木瓜就可以吃啦~~
5)吃完了,水不要倒掉,重复做也是可以的~~是不是很方便呢~~
三、酸甜木瓜
1、用料:半生不熟的木瓜、冰糖或者白砂糖、白米醋
2、酸甜木瓜的做法
1)选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。
2)去皮,去籽,切成条。
3)再改刀成薄片。放入盆中。
4)加入足量的白米醋、冰糖,没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。
5)放入冰箱腌制一天,糖醋充分入味,就可以吃了。
6)腌制出的汤汁也非常开胃爽口,吃木瓜喝水。

Ⅵ 木瓜怎么腌制又脆又好吃

做法:
1.选用的是生木瓜,还没转黄的。

2.木瓜削皮,切片。

3.放盐腌,不断抓,直到木瓜变软。

4.腌大概十分钟后,用凉白开把盐冲洗掉,并且尽量挤乾水分。
5.放醋和糖还有糖精腌,酸甜味道按自己喜欢的来调味即可。ps.醋最好要泡过木瓜。

做法二、
材料:米醋300ML,水600ML,辣椒适量,生木瓜一个,糖适量,盐少量
做法:
1、把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起来更脆,然后用盐腌20-30分钟,把木瓜的涩味去掉。
2、把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用,一定要放到凉,不能热的。
3、木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水。
4、把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚,第二天,爽脆的酸木瓜就可以吃了。