① 如何做银耳莲子糖水
前言
性味：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。1.《本经》：味甘，平。2.《本草蒙筌》：味甘
干莲子！涩，气平寒，无毒。3.《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。4.《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。
归经：入脾、肾、心经。
功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
材料
主料：莲子50g、银耳20g；
辅料：冰糖适量
银耳莲子糖水
1
银耳放入水中泡发
2
泡发好后
3
撕成大片，去除根部。
4
与莲子一起放入锅中炖到银耳有胶质物质出来。
5
加入冰糖即可。
小贴士
可以用新鲜的莲子也可以用干莲子。
② 银耳莲子糖水的做法
主料
莲子250克
雪耳50克
- 辅料
冰糖30克
红枣20粒
10
莲子一定要泡软，只有泡软的莲子煮了之后才会松酥的口感。
莲子雪耳糖水的做法步骤
③ 银耳莲子糖水的做法
先把银耳用温水泡开，然后洗干净，莲子如果也是干的，也要用水洗一洗，也用清水泡几个小时。等莲子泡软了以后，就把莲子和银耳放到一起住就可以了。喜欢吃甜的，可以多放冰糖，如果不喜欢吃甜热少放一点点冰糖。大火烧开以后。用慢火煮半个小时。如果银耳已经化了！就可以吃了。
④ 银耳糖水的做法，百合莲子银耳糖水怎么做好
百合莲子银耳糖水
⑤ 银耳莲子糖水做法
这阵子，一个消息让我相当的郁闷。甲之熊掌，乙之砒霜，说的就是我此刻的心情。吃点甜的，心情会好，给自己煮一碗银耳莲子糖水，让自己的心情慢慢回复。人生总有不同的阶段，也许换个环境将是更美的风景。
工艺：煮
口味：甜味
时间：<90分钟
配料：
烹饪步骤：
1.准备好银耳
2.将银耳用清水泡发，泡发好的银耳变软，呈透明状
3.准备好新鲜的莲子，洗净
4.切半去除莲子心
5.将泡发好的银耳洗净，撕成小块放进砂锅，加入清水，大火煮开
6.转小火煮40分钟左右，煮至银耳变软糯
7.转大火，加入莲子
8.煮开后，继续转中小火煮10分钟左右，煮至莲子变软
9.加入冰糖与枸杞，待冰糖融化即可熄火
烹饪小贴士：
银耳能否熬出胶质，关键在于银耳的品种
⑥ 银耳莲子糖水怎么煮
银耳莲子汤的做法
详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱 美味粥汤 美味粥汤 银耳莲子汤的制作材料：
主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。教您银耳莲子汤怎么做，如何做银耳莲子汤才好吃1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。 6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
⑦ 糖水的做法，冰糖银耳莲子糖水怎么做好吃
主料银耳15g莲子50g辅料枸杞适量冰糖适量
步骤
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤11.莲子提前用清水泡发
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤22.把泡好的莲子洗净去掉莲芯备用
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤33.银耳用清水泡15分钟，洗净去蒂，撕成小块备用
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤44.起锅放入适量清水，放入莲子和银耳大火烧开
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤55.盖上盖转小火煮1小时
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤66.揭盖放入冰糖，再煮30分钟
冰糖银耳莲子糖水的做法步骤77.最后放入枸杞煮3分钟即可