⑴ 黄瓜炒火腿肠怎么做好吃
黄瓜炒火腿肠
主料：300g黄瓜，100g火腿肠
配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量蒜
做法
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4、锅里放入一些底油，油热以后放入蒜片翻炒，然后放入黄瓜继续翻炒
5.等炒到黄瓜变了颜色以后就可以加入火腿肠一起翻炒了，因为火腿是熟的，不需要炒那么长时间
6.等黄瓜熟了以后加入盐调味，起锅之前放入一些生抽上色就可以了
黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜，主要营养价值来自于黄瓜，黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤，并且能够防止酒精中毒，所以这道菜也是下酒的好菜，黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身，是一道功能齐全的菜。这样的食物含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以补充水分，黄瓜是一种很美容的蔬菜，这样的搭配食用的话还可以有减肥健身的作用哦，也是很不错的下酒菜，大家不妨试试，营养健康，而且还非常的鲜香。
关于黄瓜炒火腿肠的做法大家都学会了吗，方法简单，而且食材也不需要准备那么多，越简单的食材的营养价值也是越高的，如果你喜欢吃这样的食物不妨选择黄瓜炒火腿肠吧，可以满足不同人群的口味的选择，而且还是非常有营养的。
⑵ 黄瓜炒火腿肠的做法步骤
黄瓜炒火腿肠是一道简单的家常菜，主料是黄瓜、火腿肠。
主料：300g黄瓜、100g火腿肠。
配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。
做法：
1.黄瓜切片备用。
2.火腿肠切片备用。
3.蒜切碎备用。
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。
7.盛盘享用。
营养价值：
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
⑶ 黄瓜火腿怎么炒好吃
黄瓜炒火腿属于是一道家常美食，以黄瓜和火腿作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作黄瓜炒火腿才好吃。
黄瓜炒火腿的食材：黄瓜一根、火腿肠3根、盐适量、鸡精适量。
黄瓜炒火腿的做法：
1、火腿肠切片。
食用价值：
1、黄瓜是一种水分达96%的蔬菜，蛋白质碳水化合物，维生素含量的热含量都不高，热毒也很低，所以吃黄瓜有减肥的作用。黄瓜含水分较多，含有糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、磷铁等营养成分。食用黄瓜不宜过量，以免引起腹泻。黄瓜还含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，对肝脏病人有辅助治疗作用。
2、火腿肠主要是用一些肉品制作而成的一种便携食品，里面含有大量的维生素c、纤维素、蛋白质、氨基酸。吃了火腿肠之后，可以迅速的增加饱腹感，补充多种矿物质和维生素，不但可以增强人体的免疫力，还可以促进新陈代谢的正常进行，可以促进食欲。
⑷ 黄瓜炒火腿肠的做法
主料：黄瓜一根、火腿肠一根、油少量、生姜小半块、蒜三四瓣、干辣椒三四个、盐适量、醋半勺。
辅料：芝麻油一小勺。
1、黄瓜洗净，切除两头。
⑸ 黄瓜炒火腿肠怎么做。
⑹ 黄瓜火腿肠怎样炒好吃
火腿肠炒黄瓜这道菜听起来是不是特别熟悉呀，是不是在自家中几乎每隔两天就能够吃到这样菜呀？这道菜的做法其实也比较多，虽然做起来非常简单，但是有时候换一个花样会有不一样的味道，火腿肠炒黄瓜颜色非常的鲜艳，让人看着就有胃口，并且吃起来特别爽口，因为黄瓜是非常清脆的，并且营养价值也比较高。
准备食材： 火腿肠，黄瓜，盐，葱，蒜。
开始制作： 1.首先把黄瓜用清水清洗干净，然后切成片放入盘中备用，清洗黄瓜的时候一定要细心，因为黄瓜表皮有许多刺，而且为了避免表面有残留物质，可以用清水浸泡一下。然后将火腿肠，同样切成片，放入盘中备用，火腿肠要先把包装撕开，如果你不会撕的话，可以直接用刀把它劈成两半，自然而然就撕开了。
2.接下来我们就可以开始做菜啦，将锅中倒入适量的食用油，等到油温烧至6成热的时候，我们把蒜片，香葱放进锅中进行爆香，爆香之后的火腿肠炒黄瓜会比清炒的更加的香，这里如果你是爱吃辣椒的话，你也可以放一点辣椒进去爆香。 3.等爆香好之后便把开始切好的黄瓜片倒入锅中用大火翻炒，翻炒两分钟即可，因为黄瓜翻炒太久的话，水分会流失，营养也会流失，接下来再将切好的火腿肠也一起放入锅中翻炒，火腿肠也是不需要炒太久，因为火腿肠本身就能够生吃，炒完之后再加入少许的盐，再继续翻炒均匀，便可以出锅装盘了。
结语：这样一道好吃又美味的火腿肠炒黄瓜就做好了，加上蒜和香葱爆香之后的火腿肠炒黄瓜和平常的清炒黄瓜是不一样的，味道会特别的香嫩，如果你也喜欢吃的话，马上在家试一试吧，做给自家的孩子吃，她一定会特别喜欢的。
⑺ 黄瓜炒火腿肠怎么做
主料
小贴士
黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。
⑻ 黄瓜炒火腿肠怎么炒好吃
所需原料
黄瓜一根、火腿肠适量（我用的半根比较大的）、葱花、盐、鸡精
制作步骤
1、黄瓜先从中间切开，切成薄薄的片，火腿肠也切成片。
2、锅里放适量油，把火腿肠放进去炒至金黄色，再把黄瓜丢进去炒一分钟左右，加入盐和鸡精调味，出锅前撒入一点葱花，即可出锅。
⑼ 黄瓜火腿肠怎么炒窍门
【黄瓜炒火腿肠】
黄瓜炒火腿肠食材：黄瓜、火腿肠、食用油、食用盐、麻辣鲜
黄瓜炒火腿肠步骤：
1、用清水将黄瓜仔细清洗干净，用削皮刀削去已经清洗好的黄瓜的皮（依据个人口味，想吃皮的人以不削直接切），将刀微微倾斜，将黄瓜切成斜片，最好切的均匀一些，切好后装入盘中备用。
2、小心地剥开火腿肠的外壳，将火腿切成斜片，切成一片片，就像之前切黄瓜一样，将切好的火腿肠装盘备用。
3、将要用的锅用清水清洗干净，将适量的食用油倒入锅中，将火调成大火，把油烧热，然后放入切好的黄瓜片，继续用大火翻炒，可以稍微煎出一点金黄，会更加香脆可口。
4、再将之前切好的火腿肠放进去，和黄瓜一起翻炒，也可以煎成有那么点金黄，炒至它有香味出来，并且黄瓜变得稍软一点的时候再加调料。
5、在锅里加入适量的食用盐和麻辣鲜，再翻炒让放入的调料能够更加均匀，香脆可口的黄瓜炒火腿肠就可以新鲜出锅啦。
⑽ 黄瓜炒火腿肠的做法
黄瓜炒火腿肠的做法如下：
原料：黄瓜1根、火腿2根、蒜3瓣、鸡精1勺、生抽1勺。
1、首先将黄瓜洗干净切好如下图所示。