A. 榴莲饼的做法,榴莲饼怎么做好吃,榴莲饼的家常做法
榴莲煎饼的做法
1.和面,醒面20分钟
2.榴莲准备好
3.将榴莲碾碎
4.将面团擀成薄饼
5.涂上榴莲
6.折叠方块
7.煎锅放油,放入面饼
8.两面烙制金黄即可
9.切块装盘即可
再看看别人怎么说的。
B. 如何做榴莲饼
榴莲是水果之王,虽然味道难闻,但是吃着很香很美味,那又有谁吃过榴莲饼呢?今天就为吃货们介绍一道丰富美味的榴莲饼的做法。
注意事项
注意不要用太烫的水和面
C. 榴莲饼做法
用料:榴莲一块,面粉适量,黄油适量,食盐适量。呵呵,这次的用量真的没有准,全部以榴莲的多少来定。
不用黄油用植物油如花生油,瓜子油等也可以。
做法:
1,榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2,用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。
3,加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。
注意:面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量,是由榴莲中水份的多少决定的。
D. 如何制作榴莲饼
1.将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。
2.在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟。一定不可以水温太高。
3.把搅拌好的榴莲放在干净容器中,加入适量的糖粉,均匀搅拌后备用。
4.将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团,用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状。
5.取适量的榴莲馅放在面饼上,封口后,用手轻轻擀压成面饼状。记住不要让榴莲馅溢出来。
6.在烤箱盘中放入锡箔纸,刷上适量的食用油,再把做好的榴莲饼放上去。
7.将烤箱预热后,设置好温度,放入烤盘即可。
8.根据实际情况,观察榴莲饼两面金黄状即可取出,晾凉享用。
好吃的榴莲饼的做法就介绍完了,色泽金黄,吃起来美味可口,可以在家尝试制作,而且制作方法简单易于操作。特别是对于喜欢食用榴莲的朋友,能够尝试。不过也要注意,榴莲属于热性食物,吃多了会引起上火的现象,不利于人体健康,因此一定要适量
E. 榴莲饼的做法大全家常
用料
面粉 300克
牛奶 150克
细砂糖30 克
盐 3克
鸡蛋 1个
榴莲肉 500克
马苏里拉 400克
黄油 20克
爆浆榴莲芝士饼的做法
面粉,牛奶,蛋清。糖,盐,加入厨师机揉到扩展阶段 然后加入黄油 揉成光滑能拉出薄膜状态 盖上保鲜膜醒发15分钟
小贴 士
简单还 好吃 厨宝宝们快动手试试吧!
F. 榴莲饼怎么做好吃 榴莲饼怎么做好吃一些
1、食材。面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。
2、面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。
3、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
4、30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
5、抹上一层榴莲,记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,盖上一片面皮。
6、平底锅放油煎到两面金黄即可。
7、最后切成块摆盘,放点配料即可,大功告成。
G. 榴莲薄饼怎么做
榴莲薄饼怎么做
榴莲薄饼怎么做,我们都知道榴莲是一种常见的水果,喜欢吃榴莲的人会觉得榴莲很好吃,它有一种独特的味道,很多人拿榴莲来做成其他食材,其中榴莲饼也是受到很多人的喜爱,那么榴莲薄饼怎么做呢?下面跟我一起来看下吧。
榴莲薄饼怎么做1
榴莲的营养价值
榴莲的营养价值极丰富,榴莲含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,榴莲的维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
榴莲薄饼的做法
1、 榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2、 用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。
3、 加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。
注意:面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量,是由榴莲中水份的'多少决定的。
4、 揉匀面团,至面团表面光滑。
5、 根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子。
6、 把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。
7、 从一端卷起,卷成筒,分成4份。
8、 每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。
9、 平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。
榴莲的食用禁忌
1、一次食用不可过多
榴莲属于温性水果,一次食用不可过多。一方面是因为温热食物易造成身体燥热,心脑血管疾病患者尤其注意不宜食用,恐造成血管堵塞,严重者有爆血管的可能;另一方面是食用过多易导致便秘,这是因为榴莲中含有的纤维素在肠道内遇水膨胀。
2、不宜与白酒同食
白酒与榴莲不宜同时食用。不管你是否身体健康都应该避免将两者放在一起食用,曾经出现过多起因将两者同时食用而导致死亡的事例,这点尤其需要注意。
3、热气体质不宜食用
榴莲为温性食物,所以属于热气体质、阴虚体质的人群或者是患有感冒咳嗽的人群以及气管敏感人群都不宜食用榴莲,否则会使病情恶化。
4、不宜与温性食物食用
榴莲不宜与其他温性食物一起食用,燥热食物过多食用,很容易导致上火、发炎,更容易诱发旧疾或者其他疾病。
榴莲薄饼怎么做2
榴莲薄饼的家常做法步骤分享
食材
主料榴莲一块,面粉适量,黄油适量,食盐适量。
做法步骤
1、 把纯牛奶放入奶锅,烧至温热,不能热到烫手(用温奶和面面团会比较软)2. (整个过程不加一滴水)面粉取一碗半倒在面盆中,面粉中间挖个小坑打入一个鸡蛋,加入温牛奶,
2、白糖,顺时针搅拌均匀,用手和成面团,揉捏至少20次,把面团揉捏出弹性。
3、 揉捏好的面团分成3等份,用花生油把面团外都抹满,用保鲜膜包住放在面板上醒10分钟。
4、 醒面这个时间,把榴莲果肉放在保鲜袋中用擀面杖杂碎,果泥放在碗中放入2勺白糖,均匀搅拌,制成馅料
5、 这时把面团上的保鲜膜拿掉,在面板上刷一层油,手里也刷一层油,把面团放在上面,用手来轻轻的揉扯面团,不能用擀面杖,手才不会沾面,把面团用手压到最薄,榴莲馅抹匀整张饼,然后饼边对折,边用手压紧。
6、 锅内放适量油,油稍微多点,用中火来烙饼,饼才熟的快又不易焦掉,颜色会比较好看。烙好的饼随意切成您喜欢的形状摆盘,简单又香脆的榴莲饼就做好了。
注意事项
不用黄油用植物油如花生油,瓜子油等也可以。
这款榴莲饼完全是用榴莲和的面,没有加水,所以榴莲的香味很浓,不放糖,饼的口感也比较甜。
H. 美味的榴莲饼怎么做好吃又简单,做法图解
主料
玉米饼 :5个
榴莲 :1个
油 :适量
芝麻 :适量
第六步
6.出锅撒芝麻
辅料
具体步骤