❶ 海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧
有很多人喜欢吃油条当早餐,但是你吃过火锅里的油条吗?我最喜欢的是做饭油条汤里底部的番茄锅。现在有一种新的方式来吃,那就是把油条切成小块,用筷子戳一个部分,然后东西搅拌好生鸡蛋液和虾滑去,很温柔的烹饪后,但不要煮太久。一把油条煮了,味道就不好了。虾条和生蛋液是非常喜欢煮熟的。
选择锅底。有很多口味的火锅底,但是我们通常只吃清汤和辛辣的味道,所以不要愚蠢订单两个或四个底部,只是选择一个鸳鸯锅,锅清汤的底部在海底捞是免费的,所以每个人只需要花钱购买的底部辛辣的味道。清汤底特别适合老人和儿童!麻辣锅底适合年轻人吃,这样全家都可以吃,满足每个人的口味。
❷ 海底捞怎么调料好吃
9款海底捞网红蘸料碟做法,玩转火锅自助调料台,朋友看了都想学
大家吃火锅都会喜欢什么调料呢?今天来分享一下,我平时最爱吃的9款料碟。
一【XO酱牛肉料碟】
食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽万能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1小勺,辣椒油1汤匙或2汤匙,花椒油1汤匙,芹菜末1汤匙,香菜适量,葱末适量。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。
二【芝麻酱牛肉料碟】
食材:芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类,不适合海鲜,孩子特别喜欢这个料碟,不能吃辣的辣油。
三【香辣酱油料碟】
食材:生抽万能酱汁2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,香油1汤匙,小葱1汤匙,香菜适量,盐1点点。
适用范围:这个料碟特别适合蘸海鲜类,或者海底捞调料台的鱼皮等。
四【芹菜牛肉料碟】
食材:芝麻酱半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1汤匙,小葱适量,香菜适量,蒜末适量。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类,蔬菜类,鱼丸类,还有最后煮好的舞面,也特别适合这个料碟。
五【海鲜芥末料碟】
食材:生抽万能酱汁半碗,香醋1汤匙,青芥辣一丢丢(根据喜好添加用量),芝麻1汤匙,蒜末1汤匙,香油一丢丢,小葱半汤匙,熟黄豆粒随意。
适用范围:这个料碟特别适合海鲜类,贝类,还有调料台的鱼皮,亲朋好友都说这个太好吃了。
六【香油料碟】
食材:香油2汤匙,蒜末1汤匙,香葱1汤匙,香菜一汤匙,蚝油1汤匙。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类,还有蔬菜类。
七【传统芝麻酱料碟】
食材:芝麻酱半碗,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,熟黄豆粒1汤匙,香菜1汤匙,香油一丢丢。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类。
八【京津冀最爱的芝麻酱料碟】
食材:芝麻酱半碗,韭菜花1汤匙,豆腐乳1汤匙,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙,香菜适量。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,还有蔬菜类。
九【孩子最爱的牛肉芝麻酱料碟】
食材:芝麻酱半碗,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙,香菜适量,熟桓公独立适量,糖1汤匙。
适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,还有蔬菜类。孩子自己亲手调的料碟,告诉我,妈妈你一定发出来分享给大家,希望别的小朋友也喜欢它。
好啦,9款料碟已经分享给大家了,从此我们吃火锅不再单调。
❸ 海底捞美食攻略
海底捞的忠实粉丝来答。
锅底选择
辣旋风锅底:这个锅底是刚开始吃不怎么感觉得到辣度,越吃越辣,里面有五颜六色的彩椒。茄锅底:对我一个不能吃酸的人来说,感觉有点酸。但番茄锅底和巴鲨鱼实在是绝配啊,所以也割舍不掉。菌汤锅底:永远永远的最爱,很多时候吃海底捞都是奔着菌汤去的。每次必点锅底,一口喝下去整个人活过来的感觉。喝过很多其他店的菌汤,海底捞的地位没法被撼动。
毛肚:作为火锅忠粉,每次吃当然少不了啦。海底捞的毛肚和很多店比起来都是很大片很厚实的,吃起来满满的满足感。面筋球:之前抖音带火了抖抖面筋球,点过一次接受无能,还是老老实实点我的面筋球吧。菌汤锅里涮一会,捞出来带着菌汤,不用蘸蘸料都超级好吃。
❹ 海底捞好吃的菜推荐
海底捞道歉,盘点海底捞的五款菜品,吃海底捞必点!
海底捞,可以说是很有名的一家火锅连锁店了。而且服务简直是行业标杆。从进门就有人热情接待你,问你要不要喝什么,送你小礼物,火锅也帮你弄好,哪怕是去卫生间也有人为你服务。这样的服务体验,很少有店铺能做到。所以有人说,海底捞卖的就是服务!
近期,海底捞涨价一事,闹得是沸沸扬扬,但是公司敢于承担错误,这不,今天就开始道歉了。
不过我们今天的主题不是海底捞道歉,而是海底捞好吃的!
在店里坐下来,首先选的是锅底。有单锅,鸳鸯锅等,火锅底料的品种也很多,番茄的,三鲜的,清汤的,牛油麻辣的等。番茄锅比较好吃,真的非常香。这里建议大家点单锅,因为其他三格,可以自己做汤底。锅底剩下来的钱可以买一个菜品了!
接下来就为大家介绍必点的菜品。
1.虾滑
很多人都喜欢吃虾滑,因为好吃又很鲜。不过自己用勺子把虾滑分成好几份下锅里,直接把一块虾滑放进锅里,那是土豪吃法!
2.捞派豆花
优质豆腐制成的捞派豆花,豆腐非常嫩,营养又健康,配上番茄锅超级好吃。
3.毛肚
毛肚经过冰镇之后,最好放入重口一点的锅里,沾上自己配的配料,好吃极了!
4.黄喉
黄喉也就是猪或者牛的心管。用筷子夹黄喉的时候,能感受其非常软,放入锅中,煮好后,非常爽脆!
5.鸭血
海底捞的鸭血很新鲜,色泽红亮,入锅煮熟后,咬一口,入口即化,鲜嫩无比,让人吃了还想吃。
这五款菜品,都是很多人在海底捞喜欢点的。海底捞的公关水平一直没得说,凭着其优质的菜品和优秀的服务,相信以后会越来越好
❺ 一个人去吃海底捞最合算的吃法是什么样的
有没有什么办法,能够在吃海底捞的时候省下一笔钱,吃出一个最划算的海底捞来呢?
海底捞
1、汤底
海底捞的汤底有整锅、鸳鸯锅和四宫格之分,想要吃到性价比最高的汤底,那就要选择四宫格了。四宫格汤底每一小格的价钱是21元,其中有两个汤底我们让服务员上清水就好,这样,你就能够吃到两种味道的汤底,而价格却省了一半。
汤底
两个清水锅底要怎么办?如果你是一个懒人,或是觉得那两个汤底就已经足够我吃火锅的了,那没关系,就让那个清水锅底放着吧,最多就是让你涮涮油或者解解辣什么的。如果你是一个爱好动手,想要尝试新口味的朋友,那你可以试试去调味料的区域,打上自己喜欢的调料,自己做汤底,也是可以的。
海底捞
2、点菜
点菜点半份,其实海底捞的菜品,半份就足够2个人吃了,如果说是非常喜欢吃其中一款菜品,那么你可以点两个半份,这样的话就是花了点一份菜的钱,而能够吃到比一份还要更多的菜品。
点菜
据说,海底捞的服务员都有送客人30元以下的菜品的权利,如果你真的非常非常喜欢一款菜,那么大方地向服务员表现出你对这道菜的喜爱吧,会察言观色的服务员说不定会多送你一份,你就可以吃到饱啦。
另外,海底捞的牛肉粒可以说是非常万能了,做汤底还是直接当成菜来吃,都是相当棒的食材。
3、优惠券、积分、学生证
购买优惠券可以上我们万能的网络购买,只需要两三块钱,你就可以买到折扣30块钱的优惠券。而海底捞的积分呢是针对那些经常跑去吃火锅的朋友,时不时推出的活动一定要注意了,如果能和服务员搞好关系,服务员还会帮你考虑怎么利用优惠券和积分来省钱。
各位有学生证的朋友一定要趁还有学生证的时候多多善加使用,学生证的折扣也是很诱人的。如果自己没有学生证也没关系,你要是能跟海底捞的服务员搞好关系,说不定海底捞的服务员还会帮你找找自家店里有没有还有学生证的大学生,让他们出示学生证帮你打折扣。
❻ 怎么吃海底捞最划算性价比最高!
首先是日常点锅底,建议点四宫格两个味的锅底加两个清水,这样的锅底价格大约45左右,如果点鸳鸯锅则需要80左右,以上这样点则可以省下几十块钱呢!还有一个别人不知道的省钱小秘诀!那就是免费加料。瞧瞧告诉大家,锅底下单除了选择锅底浓度有渣无渣外,还可以备注加菜,比如:可以加金针菇香菇萝卜等菇类蔬菜类。还有一个省钱小窍门,如果在排队等待的情况,记得叠千纸鹤哦!一个抵5毛钱,最多叠100个,到时候直接抵钱。如果你是学生,那就最划算了!支付宝认证大学生,记得打开支付宝认证哦。特殊时段(15:00-17:00,22:00-08:00)6.9折~全单6.9折!当然,还可以成为海底捞的vip,仅限本人使用折扣,亲朋好友可享受相对折扣。比如:本人8折,亲朋好用用你的账号可以88折甚至8折。
❼ 海底捞有哪些点菜技巧
一、锅底的选择
虽然说火锅的锅底有很多种口味,但是我们平常会吃的也就清汤和辣味两种口味,少人吃我们建议可以点一个四宫格,四宫格包括两个味的锅底和两个清水。或者多人一起吃可以点一个海底捞的清汤锅底,因为海底捞的清汤锅底是免费的,这样大家只需要掏辣味锅底的钱就可以了。
二、点菜可以一半一半地点。
海底捞的菜是可以拼盘的,也就是说两样菜可以一样点一半,然后拼成一份,并且我们觉得两个半份地量一般要比一份的量大一点。
三、不要点拉面
我们去海底捞吃火锅的时候会看到海底捞的面点师傅们会表演拉拉面,虽然说看着不错的,但是吃着其实和外面的拉面没有什么区别,最重要的是海里捞里面的拉面价格比外面要贵很多,所以大家看看面点师傅们的表演就好了,尽量不要点。
四、不要点虾滑
很多人去吃火锅的时候都会点虾滑,毕竟海里捞里的虾滑味道很不错的,但是它的虾滑分量比较小,价格却比外面的要贵很多,所以如果你点了就等于上当了。
(7)如何吃海底捞好吃扩展阅读:
海底捞企业介绍:
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
2018年5月17日,海底捞国际控股在港交所递交上市申请。 9月11日,海底捞在香港召开新闻发布会,宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售。