A. 百香果汁家常做法，正宗百香果汁怎么做
准备做百香果汁的材料：百香果、冰糖。
1，首先我们把准备的百香果洗干净，然后用刀从中间切开，如下图所示。
B. 百香果茶的做法，百香果茶怎么做好吃，百香果茶的家常
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很简单：将百香果用刀对切开；用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的诀窍在于所用的水必需是凉水或冰水，用热水做出来的百香果茶会让果汁更酸的，失去了它的独特风味。
百香果中含有165种对人体有益的物质，其中包括SOD酶和超纤维。超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。也能净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
C. 百香果怎么做才好喝
1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。
2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
百香果不宜采用密封保存，最好将其摆放在通风干燥处，可冰箱保鲜存放。有消化系统疾病的人慎食，以免消化液分泌过多加重不适；孕妇少食；宜饭前一小时或饭后半小时左右食用，睡前不宜食。
D. 百香果怎么好吃
一、直接鲜吃
将百香果洗净，用刀切开，直接吃，酸甜爽口芳香四溢。怕酸的话，可以适当的加点糖或者蜂蜜。
二、百香果水果饮料
1、原味百香汁
原料：百香果3-5个、黄糖适量
制作方法：将百香果洗净，切开把果肉和果汁挖出放入杯中；加入适量黄糖调整甜度；搅拌即可得到一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
小贴士：原味百香汁制作简单便捷，四季皆可。夏天可用冰水调制，冬季用温水。如果加上一点点牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。
2、百香蜂蜜茶
原料：百香果2个，蜂蜜20克
制作方法：将百香果洗净；把果肉和籽一起放入凉白开水中；加入适量的蜂蜜即可食用。再放入冰箱冰镇。
小贴士：百香果蜂蜜茶有防癌、养胃、减肥美容等多种保健功效，非常适合爱美女士。冷饮、热饮口感俱佳，热饮冲泡时候水温不能超过60度，以免营养流失。
3、百香柠檬茶
原料：百香果2个，柠檬1/3个，蜂蜜1匙。
制作方法：用盐将柠檬搓洗一下，擦干切片备用；把百香果洗净，挖出果籽放入杯中；分别加入适量凉水和蜂蜜搅拌均匀；加入切好的柠檬片即可享用。
小贴士：百香柠檬茶有防治感冒、造血、提神等功效，放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。
三、西式浪漫吃法
1、百香果西米露
原料：百香果2个，西米100克，牛奶1瓶
制作方法：将西米烧制成透明状，倒入筛子沥干；加入适量牛奶和蜂蜜搅拌备用；把百香果果肉和果汁直接挖出放入西米里；再放入几张薄荷叶做点缀。
小贴士：西米露熬制的时候一定要经常翻拌，防止粘锅，蜂蜜和牛奶根据自己的喜好适当增减，放冰箱冷藏30分钟口感更好。
2、百香果冰激凌
原料：百香果5个，牛奶200克，蛋黄2个，白糖120克，奶油200ml
制作方法：将蛋黄和白糖搅拌均匀调成糊状，加入牛奶放入锅中加热备用；把蛋黄湖分多次加入牛奶，不能烧开，小火加热搅拌成稠糊状冷却后放入冰箱冷冻2小时；把奶油打发，将百香果果肉、蛋黄糊、打好的奶油用打蛋器搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
小贴士：每隔一两个小时从冰箱取出用打蛋器搅拌均匀。反复打个3、4次，这样口感比较丝滑，绵柔。
3、百香果酸奶
原料：百香果5个，牛奶1000ml，酸奶菌2克，白糖或蜂蜜少许
制作方法：把牛奶和酸奶菌放入面包机桶搅拌均匀；放入面包机启动酸奶程序自制放心酸奶（6-8小时）；把自制好的原味酸奶盛入杯中；用勺子取出百香果果肉和果汁浇至酸奶上加入适量蜂蜜即可享用。
小贴士：因自制酸奶时间较长，建议一次可以多做点，剩下的可以放入冰箱冷藏，随时取用，做酸奶的器具要保持清洁。
4、百香果菠萝刨冰
原料：百香果3-5个，菠萝1个，蜂蜜少许
制作方法：将菠萝切开取出果肉；将果肉放入榨汁机加入部分百香果果肉和水，打成混合果汁；将混合果汁放入冰箱冰冻；取出菠萝百香果冰块，放入刨冰机制成刨冰；最后浇上百香果果肉加入适量蜂蜜就大功告成。
小贴士：为了保证刨冰的脆度，在做混合果汁的时候不要加入牛奶，因为牛奶冰会很软，水果果汁越多，刨冰硬度越弱。根据自己的口感可以多尝试几次。
四、做成果酱
原料：百香果10-20个，白糖200克，柠檬1个，果冻粉10克
制作方法：
1、把百香果洗净，把果肉和果汁挖出放入容器里。
2、加入白糖搅拌均匀，放冰箱里冷藏2个小时左右再取出放入不锈钢锅里加火熬制，先大火再小火，不停的搅拌直到水分减少，酱汁颜色变深，汁液粘稠透亮即可。
3、加入10克果冻粉（也可用白凉粉代替）搅拌均匀至融化，等果酱凉了以后放入瓶中密封保存。
小贴士：在烤面包上抹一些百香果果酱，味道非常美，保证你有一个美好的一天。
五、百香果茶
1、百香果果茶
原料：百香果2个，绿茶1包，冰糖50克
制作方法：把百香果洗干净，对半切开；放入不锈钢锅里煮开，约8分钟，让入冰糖搅拌煮化；滤出茶水即可饮用。
小贴士：百香果果茶有生津润肠，消积涤热，开胃怡神等功效，全家人都可以喝喝。
2、百香果果皮茶
原料：百香果果壳1000克
制作方法：把百香果洗净去果肉；把百香果壳切成条状晾干，或者晒干；喝的时候用茶壶煮开，放入适量蜂蜜
小贴士：百香果的皮有什么作用小编有有专门的文章分享，喝百香果果皮茶的时候，不要咀嚼吞咽果皮，不好消化。
六、百香果果壳的吃法
1、百香果泡酒
原料：百香果3-5斤（或者更多），冰糖6斤，玻璃罐1个
制作方法：（1）把百香果洗干净晾干再切开，不能碰水，要不然会发霉。（2）准备1个干净并且干燥的玻璃罐。（3）放入玻璃罐内，一层百香果一层糖，依次叠放，装至9分满，留出发酵的空间 。（4）一定要保证完全密封，并且放置在阴凉通风处，等1-2个月，就可以喝美味的百香果酒了。
2、百香果果皮糖
原料：百香果果皮500克，冰糖200克，盐少量，柠檬1个
制作方法：（1）把百香果壳洗干净把蒂去掉，用盐浸泡10分钟左右，再冲洗干净，把百香果皮切成条状。（2）把百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中，加放适量水，水以与百香果皮平齐为宜。（3）开大火烧开后，小火熬至水份全部干了，注意翻动，以免糊锅。（4）放入烤箱烤干，在170度的温度下，烤35分钟左右就可以了。（5）冷却后，放入密封罐密封保存，如果想保存更长时间，可放入冰箱。
3、配菜
原料：百香果3-5个
制作方法：把百香果果皮洗干净，切成细条放入菜里作为配料；可炖汤、爆炒荤菜、素炒青菜等家常菜，味道更加鲜美。
4、制作高汤
原料：百香果3-5个
制作方法：把百香果洗干净，对半切开，放入高汤熬制，这样可以让汤的味道更鲜，口感更好。
其他吃法：
多情百香果汁，杂味果汁，芬达百香果汁，百香果慕斯，百香果蛋糕，百香果雪糕等等
E. 百香果茶的做法，怎么做，如何做
百香果水果茶的做法：
一，材料
材料：百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果（水果随意）
二，准备
1、百香果一个个切开
2、取出果肉
3、柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁
4、苹果去皮切块，橙子取肉
三，步骤
1、百香果果肉倒入锅中
2、放入冰糖
3、倒入柠檬汁
4、大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意搅拌
5、熬好
6、一次熬的多的话。可以盛出一部分，这一部分下次可以直接用开水冲泡了哈就
7、熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水
8、放入水果块
9、煮开。之后再煮个3-5分钟
10、放入柠檬片
11、红茶包放入茶壶
12、倒入茶壶即可
备注：
1、一次可以多几个百香果，多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝
2、熬的时候注意搅拌。不要糊锅了
3、水果自己喜欢的都可以放哈
F. 百香果浓浆怎么做如何做好吃
用料
主料
百香果（去壳净重）4650克
白砂糖4650克
辅料
柠檬汁
4个
百香果浓浆的做法
1.
百香果对半切，挖出果肉和果汁。
2.
加入砂糖拌匀，腌制2小时至砂糖稍微溶解。（因为量比较大，锅比较小，所以我分了三锅熬。还有就是所有的果酱熬制用铜锅最好！）
3.
果酱瓶开水煮沸10min消毒，然后晾干备用。
4.
柠檬挤汁备用。
5.
大火煮沸后加入柠檬汁，转中火熬煮。用浮沫勺清理干净浮沫。熬煮期间要不时翻拌，以免糊锅。
6.
待温度达到102°C时，过滤掉百香果籽和肉，剩下的汁再倒回锅中，中火熬煮一会。（如果单作为冲泡饮品使用，也可以不滤掉籽和肉）
7.
温度达到103°C时即可关火，立刻装瓶倒扣冷却。
8.
冷藏保存，半年没有压力！
9.
装饰一下瓶子，作为伴手礼也是不错哒！
G. 百香果如何制作饮品好喝
材料：百香果，白糖，热水
做法：
1、取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和水一起舀进容器。
2、加2-3小勺白糖，倒入70度左右的热水，搅拌均匀即可。
小贴士：百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。
H. 百香果水果茶怎么做如何做好吃
主料
百香果4个 苹果三分之一个
橙子1个 桂花一小撮(没有也无妨)
蜂蜜适量 冰糖适量(可以稍微多点)
红茶包一个
7.我喜欢喝起来更香甜一点，所以最后又加了点蜂蜜进去。好啦，点上我的小蜡烛，水果茶就完工啦。大家周末愉快啦。以后有机会再上传自己做的其他东西。爱美食，爱生活。
I. 怎样用百香果做饭后甜品
怎么用百香果做饭后甜品？我的回答是做一道点心“百香果酥”。
【百香果学名叫鸡蛋果别名才是百香果】，我一直以为百香果是学名。百香果营养非常丰富，什么165种对人体有益物质，水果中的维生素之王。这些都不是我想说的，我想说的是百香果既难吃果肉又少。去了皮还没有山竹果肉多。并且全都是籽，也不如石榴果肉多。最重要的是酸，真的酸和柠檬差不多。不能吃酸的人千万别吃。买回来以后去查了一下，说是要和蜂蜜水放一起吃。想想还是算了吧，做成点心馅还是很好吃！下面就和大家分享一下用百香果做成馅的百香果酥吧！