煎南瓜详细制作步骤
1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒粉调好味。2.用煎锅放入适量植物油，置火上烧热，把南瓜片下入，在文火上把两面煎成金黄色，即可装盘食用，装盘后撒上切碎的香菜末。
❷ 南瓜条怎么做好吃
南瓜是生活中常见的一种食材，营养价值高，有多种烹饪方式，那炸南瓜条怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
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做法一
材料：南瓜、面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油
做法：
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小条;
2、面粉加泡打粉和盐混匀，再加水制成较厚的面糊;
3、把南瓜条蘸取面糊，放入热油锅中炸;
4、约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。
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做法二
材料：南瓜400g、咸蛋黄3粒(蒸熟压烂)、牛油1大匙、粟粉和咖喱叶适量、糖少许
做法：
1、咸蛋黄蒸熟压烂，咖喱叶洗净切丝备用;
2、金瓜削皮去籽切条状，加入少许盐捉匀腌至金瓜表面出水;
3、锅里注入油烧至6成热，金瓜均匀的拍上一层薄薄的粟粉，下油锅炸至微黄取出沥油;
4、倒出多余的油，下咸蛋黄和咖喱叶干锅炒香后，加入牛油炒至溶化起泡泡;
5、加入少许糖和金瓜条拌匀即可。
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做法三
原料：南瓜100g、面粉100g个、韭菜10g、红彩椒10g、盐2g、五香粉少许
做法：
1、韭菜，红彩椒切成小颗粒待用;
2、南瓜蒸熟压成南瓜泥，加入一个鸡蛋搅匀;
3、加入适量面粉，盐，五香粉搅匀;
4、加入切好的蔬菜颗粒搅拌均匀;
5、装入裱花袋，裱花袋底部煎一个小口子，像挤面条一样挤到热油锅里;
6、炸至表面金黄就好了，全部炸在复炸一遍，好让外皮更加酥脆。
❸ 煎南瓜丝的做法家常做法
清蒸南瓜是一道美味的菜肴。用料可有多样选择性，家常口味可底下铺肉末，再盖上南瓜块，均匀撒上一层盐和少量食用油，上锅蒸10分钟即可。甜品制作可底下铺百合薏米莲子，盖上南瓜块以后撒上一层白糖，上锅蒸10分钟即可。
中文名
清蒸南瓜
主要食材
南瓜1500克
分类
家常菜谱
口味
甜
调料
白砂糖50克，或者百合花瓣少许。
快速
导航
菜品特色
营养价值
做法
概述
菜系：家常菜谱
主料：南瓜1500克
调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许。
菜品特色
蒸好的南瓜色泽金黄，入口即化。成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴。清蒸南瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的清蒸南瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖。
营养价值
营养丰富
做法
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
❹ 香煎南瓜要怎么做好吃香煎南瓜要哪些材料如何做香煎南瓜
香煎南瓜详细制作步骤
1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水分并撒匀面粉，用盐和胡椒粉、味精调好味；芹菜切碎末。2.用煎锅，放入生油，置火上烧热，把南瓜片下入，在文火上把两面煎成金黄色，装盘后撒上切碎的芹菜末即可。
❺ 香煎南瓜丝，怎么做
香煎南瓜丝！的做法
南瓜洗净切细丝，最好细一些，这样煎出来得饼口感才好
好了，等两面都均匀的成为金黄色的焦面时，差不多就熟了，你也可以多煎一会儿，不过一定要注意别糊了哦😊。煎好的南瓜丝饼装盘，再配一碗清淡的米粥，不管是当早餐还是当晚餐都是不错的选择。
❻ 油煎南瓜条怎么做好吃
油煎南瓜条
－ 准备食材 －
南瓜 １个
面粉 １５０公克
发粉 ５０公克
盐 １匙
味素 １匙
油 １匙
－ 步骤 －
1.将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。
2.调面糊。
3.将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅煎成金黄色即可。
❼ 煎南瓜怎么做好吃，煎南瓜的家常做法
1.把南瓜去皮去籽.
2.切成长方形的片。
3.放入碗中，加盐腌制30分钟
4.把面粉撒到南瓜上裹匀。
5.再撒上胡椒粉翻匀。
6.不粘锅放入少许油，放入南瓜。
7.用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
8.南瓜煎至两面金黄即可。
9.放入吸油纸的盘中稍晾。
10.摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
小贴士
1、煎得过程要少放油。
2、小火慢慢煎制。
❽ 煎南瓜的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于煎南瓜详细做法。
1.把南瓜去皮去籽。
2.1放入碗中，加盐腌制30分钟。
3.2切成长方形的片。
4.1再撒上胡椒粉翻匀。
5.2把面粉撒到南瓜上裹匀。
6.1用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
7.2不粘锅放入少许油，放入南瓜。
8.南瓜煎至两面金黄即可。
9.放入吸油纸的盘中稍晾。
10.摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
今天介绍的这道煎南瓜的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧
❾ 南瓜条怎么做好吃又简单
南瓜，红豆沙，糯米粉，豆苗，糖
1.红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。
2.南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。
3.南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。
4.不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的形状就可以点火煎了。
5.小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。
南瓜200克，糯米粉200克，面粉50克，蜜红豆适量。
横竖面团太湿就加粉，太干就加点水就是了，最后的面团以不粘手为准）
1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波炉叮熟），加入粉类中，慢慢揉成滑腻的面团；
2：案板上撒一层干粉，把南瓜面团分成8等份；
3：取一个小面团，搓圆后压扁，放上适量的蜜红豆；
4：用面团把蜜红豆包起来，收口
5：依次把做好的南瓜面团压扁，成为南瓜饼，上面撒上黑芝麻；
6：平底锅刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄；
7：翻面，一样慢火煎至金黄；趁热享用吧
200g南瓜100g糯米粉配料适量油适量红豆沙适量黑芝麻制作步骤
1、南瓜去皮，去籽，切成小块洗净。
2、糯米粉。3、红豆沙。4、黑芝麻。
5、把南瓜放在微波炉盒内，放进微波炉里微波火力，4分钟，我2分钟一下，用了2下。
6、拿出来，趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成团。不要加水。
8、分成胚子。9、用做汤圆的方式先做成这样。10、然后放进红豆沙再收口。
11、把饼轻轻的按在芝麻盒内，两面都按。12、做好了。
13、电饼铛预热后，抹上适量的油，放进饼，饼上面再刷适量的油，盖上4分钟。
14、翻过来在盖2分钟，就好了。15、糯香的南瓜饼。