㈠ 烤肠炒什么菜好吃
香肠炒乌东
原材料
腊肠，蔬菜，乌东面，葱段，生鸡蛋，酱油，盐，糖，味精
作法
1.先将锅加温，等锅热后，下油.. 另一个锅煮乌东面.
2.把生鸡蛋打上去，煎好后取下.
3.锅中剩了一些油，撒进葱段，炒出香味，添加腊肠，添加蔬菜炒啊炒，炒成蔬菜掉色.
4.添加乌东面，煸炒两下.
5.添加少量酱油，盐要少天赋加点，糖和味精，煸炒啊煸炒~
6.出锅，摆盘
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香肠炒彩丁
原材料
腊肠，芹菜，胡萝卜，云耳，竹笋干
作法
1、先进行爆香腊肠，出锅。
2、再进行爆香云耳和竹笋干（已聚氨酯发泡好），再放进芹菜和胡萝卜，稍翻，加盐，翻匀。
3、再倒进腊肠，喜爱的可打个薄芡，不打还可以，出锅！
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腊肠炒蒜苔
原材料
腊肠，蒜台，圆葱，蒜头，糖，盐，鸡精
作法
1.原材料，蒜台，圆葱，腊肠，蒜头
2.蒜台切条，腊肠，圆葱，蒜头切成片预留
3.锅里放水烧开后焯蒜台
4.焯好的蒜台凉水太凉
5.锅里放小量油爆锅蒜头和圆葱，由于腊肠还会继续冒油，油要少放，要不然会很腻
6.蒜台，腊肠下锅煸炒
7.点少量生抽，一点点就够
8.起锅前加入糖，盐和鸡精
㈡ 红萝卜炒烤肠怎么做好吃
主料
红萝卜
100克
烤肠
250克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
10.出锅时淋上生抽，调点味精即可。
小贴士
红萝卜不易熟，先炒红萝卜 。
㈢ 炒烤肠怎么做才好吃 炒烤肠怎么做
1、准备材料：青椒3个、香肠300克、盐小半勺、鸡精2克、植物油10克、生抽5克。
2、首先把青椒切成丝，烤肠切片。
3、炒青椒，放盐，炒至断生。
4、放进烤肠，炒匀。
5、淋上生抽，撒上鸡精，装盘即可。
㈣ 红萝卜炒烤肠的做法有哪些
前言
红萝卜炒烤肠，美味下饭菜。烤肠是在超市买的，喜欢吃烤肠外面那一层脆脆的味道，所在每次上超市都会买上一小袋炒着吃，平常都是用辣椒炒的，这几天有点小感冒不敢吃太多的辣椒，所以就加了点喜欢吃的红萝卜炒了一盘红萝卜炒烤肠，也好吃。
材料
主料：红萝卜100g、烤肠250g；
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、生抽适量、味精适量
红萝卜炒烤肠
1
备烤肠，红萝卜，青椒。
2
青椒切丝，烤肠和红萝卜切片。
3
先炒红萝卜片，
4
翻炒几下，
5
放进青椒丝，
6
放点盐，
7
炒断生，
8
再放进烤肠片，
9
翻炒翻炒，
10
出锅时淋上生抽，调点味精即可。
小贴士
红萝卜不易熟，先炒红萝卜
。
㈤ 薯仔片炒烤肠最正宗的做法
前言
昨天在超市买了几根烤肠，用它搭配来做菜很不错。
今天做的是薯仔片炒烤肠，软烂的薯仔片，鲜美的烤肠，搭配在一起，味道很不错呢！
材料
主料：薯仔300g、烤肠100g；
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、蚝油适量、醋适量
薯仔片炒烤肠
1
烤肠一根
2
切片
3
薯仔去皮切片
4
大葱切碎
5
坐锅，放油爆香葱碎
6
倒入烤肠煎一会儿
7
放薯仔片
8
翻炒一会儿
9
加水，炒至薯仔片熟烂
10
放盐、蚝油、醋，翻匀即可
11
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
㈥ 烤肠配什么菜好吃
切片，隔水蒸，要蒸烂。也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可。
腊味饭
主料：香米500克。
辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。
调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。
做法：
1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用；
2.将泡好的江米、腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟，盛出放在碗里；
3.坐锅点火倒少许油，油热时放入豆豉、葱姜丝、柿子椒一起煸炒，再依次加蚝油、白糖、老抽调好味，淋在焖好的饭上即可食用。
正统腊味饭的做法是一人一盅，把生米放到盅里头，再加水去蒸出来的饭，然后在饭快收干水分的时候，把各种腊味放到上面再继续去蒸。但现在人口多的家庭，可以把腊味先蒸好，切碎后拌在米饭里，淋上酱汁，会方便许多。
材料：
油.................1汤匙
盐.................1/4茶匙
糖.................1茶匙
白饭.............4碗
青菜.............6支
酱油.............2汤匙
腊肠.............3支
腊肉.............2两
做法：
1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟，刷洗干净后，放入深盘中，上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁
2、将切丁的(1)项材料加上蒸汁、酱油和糖，放入白饭中拌匀，装入蒸碗内，上锅蒸10分钟
3、芥兰菜摘好，放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟，捞出附在腊味饭上即可
营养成份：
热量 2265卡
蛋白质 40.9公克
脂肪 101.3公克
糖类 285.9公克
买的鸡架切成小块，放到锅里熬汤，
时间长短自己把握，想要味道浓一点就少放点水，熬的时间长一点，
昨天我是熬了40分钟，
然后把鸡架都捞出来，放入淘好的米，
煮到米把水吃的差不多了以后，放入切好的腊肠，直到煮熟，
如果要好看，可以把腊肠摆在米饭的上面，
我和gg反正是自己吃，为了让饭更入味，就吧腊肠都埋到饭里面去了，
煮好的鸡汤腊肠饭，有鸡的鲜味和腊肠的腊味，非常的好吃，:)
害的我吃了好大一碗，今天一定要锻炼去！
材料：
米、水、广式腊肠或香肠（或自己喜欢的口味，或腌肉）、野生菌或香菇、少许调料（依个人喜好加盐、鸡粉、或酱油、蚝油）
做法：
1. 按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆，再多加四分之一杯水
2. 将腊肠切段或片，菌类切片或丝，随意摆放在米上（如果愿意，还可以放胡萝卜、白萝卜等等蔬菜）
3. 均匀撒上调味品（我做的时候没加调料，因为肠本身就有味道）
4. 盖上锅盖，开始煮饭，等饭好了后，就是一锅香喷喷的广式腊肠饭了。
㈦ 烤肠炒薯仔丝的做法，烤肠炒薯仔丝怎么做好吃
1
烤肠切薄片
2
薯仔去皮擦丝，放水里泡一下
3
辣椒切片
4
锅里放油烧热炒香烤肠加薯仔丝翻炒两分钟，放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可
5
出锅前放香油炒匀即可
㈧ 生烤肠怎么做好吃窍门
烤肠蛋炒饭
材料
米饭500g，烤肠100g，鸡蛋二只，适量的葱花，盐，黄酒
做法
1、烤肠切成丁备用；
2、锅内放入适量的食用油，开中火；
3、放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；
4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。
㈨ 烤肠和什么炒
方法/步骤
1
把准备好的烤肠切成丁，放在盘里准备好
2
姜蒜切片
3
胡萝卜切成丁，辣椒切成像胡萝卜一样的块状
4
锅烧热，放入食用油烧热，把姜蒜倒进去翻炒
5
姜蒜出味后，倒进胡萝卜，
6
胡萝卜到六成熟时，倒入辣椒
7
胡萝卜，辣椒炒到八成熟时，到入烤肠
8
翻炒后加入盐，调料，盛盘
㈩ 用烤肠可以炒什么菜
青菜炒烤肠的做法
热锅冷油，入姜末，入辣椒，入烤肠，待烤肠两面焦黄，入蒜末，入青菜，翻炒至青菜熟即可。根据口味适量调入盐和鸡精。完成。
小贴士
1、如果喜欢吃稍微有嚼劲些的青菜，可以放冷藏室冰一晚。2、讲究看相的或者不喜辣味的，完全可以把辣椒籽洗掉就好啦。