Ⅰ 想要做出好吃的炒面，需要怎么做
提到炒面，坚信大家都吃过吧。炒面不但吃起来美味可口，并且做法比较简单。炒面的类型许多，比如素炒面、香肠炒面、香辣肉丝炒面这些。大家一般吃炒面全是去餐馆里吃，实际上在家里还可以制作美味可口的炒面。那美味的炒面应该怎么做呢，下边我们一起来看看吧。
一、美味的炒面如何做炒面是人们公认的特色美食之一，制做炒面的关键原材料自然是面条了。要想作出美味可口的炒面，所采用的面条和调料都很重要。制做炒面非常简单，最先把面条煮好太凉，随后锅中放进食用油烧开，把别的食物和面条翻炒就可以了。此外制作炒面的情况下食用油不可以放得太少，不然面炒不动，并且看上去没食欲，吃起来口味也不太好。
美味的炒面怎么做，从上述大家应该都学会啦。自己在家做炒面不但环境卫生并且吃起来十分身心健康，喜爱的小伙伴们能够试着一下。制做炒面比较简单，只必须把面条煮开，再添加喜爱的食物一起炒就可以了，此外，炒面的熟度不适合过小，不然炒出去面条和蔬菜水果软踏踏的，口味不太好。
Ⅱ 葱头炒面怎么炒
Ⅲ 洋葱炒面条的家常做法窍门
洋葱炒面条的家常做法以及使用食材：
鸡蛋2个、洋葱1个、面条175克、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量洋葱鸡蛋炒面的做法。
步骤1、材料：鸡蛋、洋葱，面条
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，
3、打成蛋液，待用。
4、将洋葱剥去外皮清洗一下。
5、放在案板上切成丝，待用。
6、将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。
7、用凉水过凉，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
10、然后，合入过凉好的面条。
11、加适量的生抽.盐.鸡精.
12、调味翻炒翻炒。
13、最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
14、出锅、装盘，就可以吃吃喽。
洋葱的营养价值及功效
1、炒洋葱的营养价值：洋葱富含维生素c，蛋白质，纤维素，钙，铁，硒等营养元素。
2、炒洋葱有以下功效:
（1）杀菌消炎，有效预防大肠杆菌，葡萄球菌的滋生。
（2）祛痰利尿，保护泌尿系统，缓解水肿。
（3）洋葱具有刺激消化腺分泌胃液的作用，从而起到健脾助消化的作用。
Ⅳ 洋葱炒面的做法
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ss雪子
洋葱炒面的用料
手擀面 两人份鸡蛋 1只洋葱 适量火腿肠 适量香葱 适量蒜片 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量料酒 适量五花肉 切片十三香 适量
洋葱炒面的做法步骤
步骤 1
锅烧热水煮面，放一点盐，避免粘在一起。我用的是卖的那种鸡蛋手擀面，比较有嚼劲儿，每次买都是买10块钱的面条，回家分成4小袋，冷冻起来，下次拿出来不要解冻，直接煮，和现擀的一样^^ 面煮好后过凉水，放在一旁待机～～～～～哈哈哈哈
步骤 2
油热差不多放入五花肉片，炒变色之后加入十三香，适量料酒，这是我麻麻告诉我的，说这样炒出来的肉没异味还嫩^^ 肉炒差不多了之后放香葱 干辣椒 蒜片生抽 翻炒几下。把鸡蛋液倒入锅里，翻炒成鸡蛋碎。 不用把肉倒出来，直接炒就可以。不想混着，可以把肉拨到锅的一旁再炒鸡蛋。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
往锅里倒入过完凉水的面，加入洋葱丝 生抽 老抽 盐 糖 蚝油。如果锅里太干可以稍微加一点点水。翻炒几下就可以出锅啦
Ⅳ 洋葱炒面怎么做如何做好吃
洋葱炒面的做法步骤
1. 煮面条的时候顺便把调料和辅料备好
2. 面条熟后过冷水冲凉 不要煮太烂了
3. 热油锅洋葱和蒜爆香 再倒入面条加生抽一起翻炒
4. 家里还有炒的薯仔片就一起放进去了 挺好吃的 差不多了就盛盘吧
Ⅵ 洋葱炒面条的家常做法
洋葱炒面条的家常做法：
主料
面条适量 西红柿1个
鸡蛋2个 小洋葱1个
青椒1个
辅料
葱花适量 盐适量
糖1克 胡椒粉少许
鸡精少许
番茄洋葱打卤面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。
3. 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4. 炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。
5. 倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。
6. 西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。
7. 再加少许胡椒粉调味。
8. 然后放入炒好的鸡蛋和青椒，加少许鸡精翻炒均匀关火。
9. 锅中水烧开放入面条煮熟。
10. 面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。