① 西红柿酱料怎么做好吃
主料西红柿3个 辅料糖少量
步骤
西红柿酱汁的做法步骤11.西红柿先泡一下约十五分钟。
西红柿酱汁的做法步骤22.底部划十字。
西红柿酱汁的做法步骤33.水开后，放西红柿稍煮一下。
西红柿酱汁的做法步骤44.西红柿皮自动脱开，这时可以把皮剥掉。
西红柿酱汁的做法步骤55.西红柿切小块。
西红柿酱汁的做法步骤66.倒入料理机。
西红柿酱汁的做法步骤77.放入适量的糖，酸酸甜甜的西红柿酱汁，是补充维C好帮手。
② 如何用番茄制作番茄酱
买来新鲜的西红柿，然后在西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出，锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出后去皮，用手将西红柿挤碎，不用太碎，有点果肉更有口感。
之后将挤碎的西红柿放入锅中，加入冰糖、柠檬汁，小火煮半小时以上，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有水分的时候，加入盐拌匀，酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏。成型之后即可！这是网络上比较好的方法，希望可以帮到你。
③ 番茄酱汁怎么做
主料 未知
西红柿700克
辅料
柠檬1个
调料
冰糖100克
自制番茄酱的做法大全
材料集合图：
自制番茄酱步骤1
准备一锅热水（60度左右即可，不必烧开），将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了
步骤2
自制番茄酱的家常做法
将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感
步骤3
自制番茄酱的简单做法
用搅拌机将番茄打碎，番茄先切大块，再打碎，是为了避免在切的过程中损失太多的汁水
步骤4
自制番茄酱怎么吃
将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅
步骤5
自制番茄酱怎么做
熬至粘稠，呈现酱的样子了，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可
④ 怎么做西红柿酱好吃
你说的是番茄酱怎么做？请看一下这几个步骤。
从市场上买了几斤新鲜的西红柿，先把西红柿洗干净。
番茄酱不要出去买，教你在家做，酸甜可口无添加剂，方法超简单
下来把西红柿处理一下，先用刀在西红柿上面划十字刀，把处理好的西红柿放盆里面。然后往盆里倒入开水，把西红柿烫一下。
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烫3-5分钟后，再挨个把西红柿的皮都剥下来。
2、西红柿全部剥皮后，再把西红柿全部切成大块。
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然后把切好的西红柿放进破壁机里面，打成西红柿汁，打的越细腻越好。
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现在这个西红柿汁打好了
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3、然后把打好的西红柿汁全部倒入锅里面，这里建议大家用不锈钢锅或者不粘锅。
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先开大火熬，锅里熬开后，会有很多的浮沫，这个浮沫不用撇掉。继续用勺子不停的搅拌，防止溢锅、粘锅，慢慢的锅里的浮沫就会下去。然后往锅里倒入大约250g的冰糖搅拌，把冰糖慢慢的熬化开，再加入一勺盐搅拌。在熬的过程中，一定要勤搅拌，防止粘锅。
等锅里的西红柿汁熬到稍微稠一点的时候，再转小火熬。等快熬好的时候，往锅里加少量的白醋。
最后熬成这种粘稠的西红柿酱就可以关火了，如果喜欢比较粘稠的话，大家可以多熬一会。
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4、晾凉后，把做好的番茄酱装入提前准备的干净玻璃瓶里。
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好了，咱们这个番茄酱就做好了。做好的番茄酱味道酸甜可口，营养美味又开胃。做法简单，没有任何的食品添加剂，吃着安全、卫生、更放心。
⑤ 西红柿酱汁怎么做好吃
西红柿酱做法如下
【材料】番茄
【做法】
1.表面光滑的西红柿放在清水中，加入1/2茶匙食盐，浸泡10分钟；
2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净；
3.锅内放入适量的清水，大火烧开，洗净的西红柿放入开水锅中；
4.盖好锅盖，大火焖煮1～2分钟，至西红柿表皮开裂；
5.捞出西红柿，稍微冷却降温；
6.用手把西红柿皮撕掉；
7.用手捏着去皮的西红柿，把西红柿捏碎，尽量把西红柿块捏的细碎一点；
8.把西红柿的根蒂去掉；
9.所有的西红柿都捏碎成带有细小西红柿块的汁液。
10.将全部材料方进瓶子里面密封。
⑥ 如何用番茄制作番茄酱
食材：西红柿
调味：冰糖、白醋、食盐
1、准备四个西红柿，西红柿也叫番茄，是一个东西，清洗干净，顶部划十字刀，用开水烫一烫，方便去皮。
2、大约5分钟过后，顺着划开的口子，很容易就能脱掉外皮，去掉硬蒂部分，然后改刀，在案板上切成小块。
3、剩下的工作可以交给料理机，也就2分钟左右，全部打成细腻的泥，破壁机也可以，实在不行就用刀剁吧。
4、锅底要求无水无油，倒入西红柿汁，放上几块冰糖，前期先开大火，偶尔搅动一下。
5、随着温度的升高，锅中会冒出气泡，这时候改成中火，继续加热，记得搅动一下。
6、大约5分钟后，已经能看到番茄酱的样子了，改成小火继续加热，加一勺白醋（5克），半勺盐（2克），继续翻动，等番茄酱特别细腻，即可关火出锅。
⑦ 怎样做番茄酱简单好吃 有什么制作番茄酱的技巧
1、准备好2个番茄，番茄酱最好吃新鲜的，吃多少做多少。
2、把番茄洗干净顶部用小刀切个十字的扣子。
3、然后准备煮锅，锅里放水煮开，把番茄放开水里泡一泡。
4、泡烫一会后，皮子和番茄果肉肉自然剥离，把番茄从开水里捞起来，然后用手把皮子撕下来。
5、接下来把番茄切成小丁，炒锅里放半碗水，放入番茄丁。
6、盖上锅盖中小火焖煮；把番茄煮到浓焖煮一会后，用锅铲翻动，把颗粒按压碎，然后煮到稠就好了。
7、煮好后盛起，这样好吃的番茄酱就做好了，这是番茄的原味。