A. 紫菜丸子的做法 怎么做紫菜丸子
1、食材:紫菜适量,胡萝卜适量,生花生米适量,香葱适量,海蛎适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量
2、紫菜泡软剪碎,胡萝卜切丝,香葱切末,海蛎洗净沥干,生花生米洗净。
3、加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉适量,充分搅拌。
4、加入番薯粉,继续充分搅拌。
5、把加入的材料搅拌均匀。
6、起油锅,把菜倒入,炸熟。
7、取出,将油沥干。
B. 紫菜肉丸子的家常做法
紫菜肉丸汤的做法步骤
13
倒入蛋丝即可舀起。
C. 紫菜丸子的做法,紫菜丸子怎么做好吃,紫菜丸子
食材
主料
紫菜
2片
鸡蛋
适量
面粉
适量
地瓜粉
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材就这些
2.紫菜泡发后把水拧干,两葱切沫
3.调味,盐不要多,保持紫菜的鲜味
4.加鸡蛋和地瓜粉面粉搅拌均匀,不要太稀,不然成不了型
5.勺子定型下锅炸
6.小火炸熟,火大易焦
7.炸成这样就可以啦
小贴士
1:紫菜很容易熟,没必要的话其他,不容易熟的菜就不要加进去,不然外面焦了,里面还没熟
2:面粉和地瓜粉的比例是1:3.这样口感更脆
3:要趁热吃哦,那...(展开)
D. 紫菜肉丸子怎么做
材
主料肉馅200克 辅料紫菜30克洋葱少许干贝少许香菇少许
步骤
紫菜肉丸子的做法步骤11.把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味
紫菜肉丸子的做法步骤22.把干紫菜用剪刀绞碎,
紫菜肉丸子的做法步骤33.把紫菜揉进肉馅里
紫菜肉丸子的做法步骤44.搓成小球状
紫菜肉丸子的做法步骤55.切少许胡萝卜片垫底
紫菜肉丸子的做法步骤66.蒸架上蒸十分钟。
紫菜肉丸子的做法步骤77.取出即可食用或者煮汤。
E. 头水紫菜炸丸子怎么做如何做好吃
记得每年我们家头水紫菜收成,麻麻就会做我们最爱吃的油炸紫菜丸子,健康又营养,真是嘎嘣脆,海苔味。接下来我来告诉大家什么是头水紫菜,麻麻紫菜丸子是怎么做的。
什么叫头水紫菜:第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。头水紫菜富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素。
紫菜丸子做法:紫菜水捞一下,加芹菜,胡萝卜,加油炸粉搅拌均匀捏成丸子油炸即可。(收起)
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
主料
霞浦头水紫菜150g 芹菜150g
胡萝卜150g 油炸粉适量
盐巴少许 味精少许
酱油少许
头水紫菜炸丸子的做法步骤
1. 把食材切好
2. 头水紫菜泡下水马上捞起即可
3. 头水紫菜切碎
4. 芹菜,胡萝卜,紫菜一起搅拌下
5. 加入盐巴,味精,酱油搅拌一下
6. 加入油炸粉再次搅拌
7. 捏成丸子形状
8. 扔入油锅炸即可
9. 咬一口,嘎嘣脆,儿时的味道进入眼帘,麻麻我永远我爱你。
小贴士
大家切记丸子别捏太大,要不紫菜丸子中间会不够脆。
F. 紫菜丸子的做法步骤图,紫菜丸子怎么做好吃
秋冬季节一定要给孩子多喝这道汤,汤鲜味美,简单又好喝
用料
猪前腿肉 400克
蛋清 1个
葱 1根
姜 1片
淀粉 1勺
盐 半勺
鸡精 半勺
紫菜 适量
香菜 1根
香油 1勺
🔥这个季节一定要给孩子多喝这道紫菜肉丸汤,补铁又补钙❗️的做法
400克猪前腿肉
撒点香菜和葱花即可开吃,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,特别好吃,大家一定要试试哦
紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12到30厘米,养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,人们均可以购买到。质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质,含水量在9%以下者为佳品。
G. 紫菜丸子怎么做
主料紫菜1小块猪肉250g辅料油适量盐适量干贝若干马蹄6个
步骤
紫菜丸子的做法步骤11.准备材料,猪肉最好选带点肥肉的,我后来加了点肥肉,紫菜用清水泡软。
紫菜丸子的做法步骤22.猪肉剁碎,马蹄,紫菜,干贝各自剁碎,尽量细。
紫菜丸子的做法步骤33.将所有材料倒在盆里,加一小勺盐。用手抓匀。
紫菜丸子的做法步骤44.用勺子勺出一点,放在手心搓圆。
紫菜丸子的做法步骤55.码在盘子上,我用的盘子小,码了两层还有剩。
紫菜丸子的做法步骤66.放在饭里一起蒸,省事,饭好丸子就好了,也可以在锅里猛火蒸十分钟再改中小火蒸5分钟
紫菜丸子的做法步骤77.丸子好了
H. 紫菜肉丸子的家常做法大全怎么做好
1.把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味
2.把干紫菜用剪刀绞碎,
3.把紫菜揉进肉馅
4.搓成小球状
5.切少许胡萝卜片垫底
6.蒸架上蒸十分钟。
7.取出即可食用或者煮汤。
I. 紫菜瘦肉丸怎么做好吃
食材明细:紫菜1片、猪肉丸12个、鸡蛋1个、盐适量、油适量、胡椒粉少许、鸡粉少许、葱1根、姜1块、纯净水4碗
紫菜肉丸汤的做法步骤
13
倒入蛋丝即可舀起。
小窍门:煮至肉丸浮起来就可以放下紫菜,煮沸即可关火。鸡蛋丝撒在汤里即可喝汤。