① 怎样做雪花酥
雪花酥是牛轧糖的升级版，是很多大朋友和小朋友喜欢的零食，酥脆松软、甜而不腻，主要是做法超级简单，用一口小锅就能轻松搞定，今天本小厨把雪花酥做法分享给大家，趁着周末，自己试一试吧！
雪花酥（原味）
食材：棉花糖200克（mini小颗粒），小饼干150克（小奇福饼干），黄油50克，全脂奶粉60克，蔓越莓干50克，开心果50克，核桃仁50克
② 雪花酥美味可口，雪花酥的做法有哪些
首先黄油放到不沾锅里慢慢炒化，倒入棉花糖小火继续翻炒直至融化，再倒入奶粉，都是用最小火呦！炒20秒后关火。炒至奶粉与棉花糖完全融合关火。放入饼干和干果，然后戴上手套整理成型。棉花糖要选白色的棉花糖。超市都有卖的，饼干选脆脆的饼干，我一般选葱花饼干，味道有点咸刚好，要不太甜了会比较油腻，脆脆的饼干做起雪花酥来会比较松软可口
在模具底部撒上适量奶粉，放进去，压平，表面也可以撒些适量奶粉，待冷却，用小刀分成等大小块。雪花酥就做好了。超简单哦，可以买些自己喜欢的包装纸，包好送朋友都很有心意哦。表面铺一层油纸，用擀面杖擀平后，常温放凉冷却。油纸尽量挑选厚一点的，防止擀压时饼干或坚果将油纸戳破，雪花酥擀平后的厚度大概在2-4cm左右；如果是用不粘擀面杖，就可以不必用油纸哦！
③ 雪花酥怎么做才好吃
雪花酥
雪花酥是私房热卖爆款，比牛轧糖酥软，比沙琪玛绵润，香而不腻，又有多层次丰富口感的口袋零食，既有牛轧糖入口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆，其中还夹杂着坚果和果干，甚有嚼劲的同时，让你的味蕾得到一次前所未有的体验。
用料
棉花糖 160克
全脂奶粉 40克
黄油 40克
小奇福饼干 160克
蔓越莓干 60克
花生仁 30克
杏仁 30克
开心果 20克
雪花酥的做法
准备好需要的食材。
小贴士
1、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。
2、整形的时候建议带上一次性手套，以免粘手，按压或推压不能过分用力，免得饼干都碎了。
3、一定要使用不粘锅制作,全程小火制作。
④ 雪花酥的做法有哪些
自己在家做雪花酥，教你几个小窍门，也能和别人做得一样好，不用去超市买糖了，教你自己在家做网红雪花酥。雪花酥口感松脆酥软的甜食。将干果，蔓越莓干，小饼干混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来，吃过就会喜欢上它，只要掌握好小窍门，自己在家就能轻松做好，下面分享下做法。
7.在切割成尺寸匀称地块，能够在网上购买些包装袋子和礼品盒，包装好，自身吃和送朋友全是非常好的，很美观大方，有级别
小提示：棉花糖挑选用做牛轧糖专用型的乳白色原汁原味的。曲奇饼干用小奇福曲奇饼干，不易碎，做出去口味、外型都很好。做雪花酥必须要用不沾锅来做。用一般锅非常容易黏锅，炮制时，必须要用小火，火灾非常容易糊。
⑤ 雪花酥怎么做
雪花酥，是今年来私房店里网红小零食，特别是过年这会，卖得特别火爆，一小袋四五十块钱，自己做简单方便又省钱，一口平底锅十分钟就能搞定，每到过年的时候，都会做上好几锅，用礼盒包装好，送给闺蜜和朋友，特别有面子。雪花酥做法简单又方便，即使没有经验的新手小白，看一遍也会做，入口香酥，奶香味十足，一口咬下去，奶香、坚果香、还有饼干的酥香，太好吃，家里小丫头特别喜欢吃，虽然每次吃完撒的一手奶粉，还是吃个不停，雪花酥可以根据坚果和果干的不同，做出不同的口味，里面选用的饼干，最好用淡盐的口味，做出来的雪花酥甜而不腻，更美味。
小贴士：
1、雪花酥里放点坚果和冻干水果，味道更好吃，没有的也可以直接放饼干。
2、饼干要用酥脆的小饼干，一般都喜欢用奶盐的小奇福，口感比较好。
3、操作的过程，燃气全程开小火，这样受热均匀，做出来的雪花酥，不会硬得咬不动。
⑥ 雪花酥怎么做才好吃
雪花酥是孩子们喜欢吃的小零食之一，雪花酥真像它的名字一样，香酥香酥的，很美味。小编家的孩子就很喜欢小编做的雪花酥，酥脆美味的雪花酥，孩子一次能吃上小班级呢。自己做的雪花酥干净又卫生，孩子怎么吃小编都很放心。今天小编就把雪花酥的做法分享给大家，宝妈们也可以做给自己的孩子吃哟。
做好的雪花酥颜值非常的高，一看就是孩子喜欢的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。由于棉花糖太甜，所以要选择咸饼干中和一下甜度。自己做的雪花酥不仅物美价廉，而且干净卫生，招待来家里的孩子吃很有面子。自己家孩子吃，健康又卫生，小编家的孩子就特爱这一口。宝妈们不妨动动手，给自家的孩子也做份自制雪花酥，干净卫生又营养。
⑦ 雪花酥怎么做才会松软
1、一般在制作雪花酥时是需要用到饼干，在选择饼干的时候，饼干要选择有韧性的，不容易碎的饼干，这样做出来的雪花酥吃起来才会更加的酥软。
2、在制作雪花酥时，需要用到棉花糖，最好选用纯白棉花糖，这种棉花糖炒出来的味道会更好，吃起来也比较酥软。
3、制作雪花酥的时候，棉花糖融化的差不多没有形状的时候，就可以关火了，倒入奶粉并且迅速搅拌均匀，这样做出来的雪花酥口感软而不粘。
雪花酥是一款口感松脆酥软的网红点心，是甜食中比较受欢迎的一种，酥脆的口感遇上淡淡的奶香味让人念念不忘，不仅孩子喜欢吃，大人也是比较喜欢的。雪花酥成品口感有软有硬，有人喜欢口感硬的，有些喜欢口感软的，每一个人的口味都不一样，选择适合自己的才是最好的雪花酥。
⑧ 雪花酥怎么做呢
雪花酥，今年算是红遍了各大社交圈，既有牛轧糖入口时浓浓的奶香，还融合了酥脆的饼干，咸鲜带甜，可以说是很多甜食控的心头好了。
8、如果当时没有食用完，为了防粘，在装袋前，记得在雪花酥的四周撒上少量奶粉。新鲜的雪花酥自然风味更为独特，所以建议大家还是尽快食用，不要存放太久了喔。
⑨ 不用花钱买，在家就能搞定的零食雪花酥，都有哪些做法
雪花酥看起来制作方法复杂，因为要添加各种坚果等，其实自己做起来就发现，并没有那么难。它的做法和牛轧糖是差不多的只不过会多一个步骤，就是加一些饼干。孩子最喜欢吃的零食雪花酥，不用花钱买，自家自家也能搞定。
【菜名】雪花酥
【配料】棉花糖，无盐黄油，全脂奶粉，各种坚果，蔓越莓，葡萄干，南瓜子仁，饼干等
【制作步骤】
1、在做雪花酥之前要先将食材都准备好，其实就是配料中提到的，还是挺容易买齐的。但是材料需要提前称重，能吃多少量的雪花酥就准备相应量的食材，这样不容易浪费，而且做出来的口感也是更好，将食材全部摆放好，这样做的时候也不会手忙脚乱。
2、先将小块的黄油下锅，然后开小火，记住控制好火候，这样黄油块会满满的融化。
【烹饪贴士】
1、做雪花酥一定要使用不粘锅，要不然就实在太粘锅了。
2、坚果仁可以选择自己喜欢的，还可以加一些干水果，比如草莓，无花果等都可以，根据自己的口味和喜好来增减。
3、这里做的是原味的雪花酥，其实还可以做成别的口味，比如加抹茶粉或者是可可粉，这样做出来就是不同的口味，也是根据自己的口味来选择食材。
⑩ 怎样做雪花酥又软又好吃
用料
无盐黄油 45克
棉花糖 220克
奶粉 35克
坚果 180克
饼干 180克
蔓越莓或（草莓脆）或自己喜欢的口味 45克
雪花酥的做法
准备好要用的所有材料