主料小白菜1把薯仔2个粉条100克 辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量水适量油适量红肠1根
步骤
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤11.薯仔切条
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤22.粉条泡软
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤33.小白菜洗净
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤44.锅内热油，下葱姜蒜爆香
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤55.倒入适量酱油炝锅
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤66.薯仔加入翻炒
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤77.加入小白菜棒翻炒
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤88.倒入适量水
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤99.加入粉条
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1010.加入盐
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1111.汤汁过半后加入白菜叶
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1212.加入红肠稍稍收汁即可
⑵ 白菜薯仔炖粉条的做法 白菜薯仔炖粉条的做法介绍
1、准备材料：大白菜一斤，薯仔1个，五花肉100克，粉条150克、酱油，精盐，鸡精，葱花各适量。
2、把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；
3、薯仔去皮切块备用；
4、切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜薯仔块一起翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火；
5、十五分钟后，放入精盐、鸡精，关火、起锅即可。
⑶ 白菜炖薯仔粉条的做法步骤图，怎么做好吃
材料
主料：白菜，薯仔，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
做法
1、猪肉切片，白菜切片，薯仔切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、薯仔片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断薯仔片就可以闭火出锅了。
⑷ 薯仔白菜大肉炖粉条怎么做好吃
材料：猪五花肉300g，薯仔粉条100g，大白菜200g
步骤：
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、薯仔粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
⑸ 薯仔白菜猪肉炖粉条怎么做
猪肉，最好是五花肉切成小块，开水中过一下，第一是为了去除血沫和杂质，第二为了把肉收紧，口感好。
然后，稍微放点油，油热后把过完水的肉炒一下，为了更好的入味和上色也能把肉中的脂肪榨出来一小部分，不至于肥腻。然后依次加入酱油、水、姜片、花椒、大料、香叶、料酒和味精，火调成中小火炖肉，等到肉全熟的时候加入开水泡软的粉条，再炖10分钟等到粉条彻底入味的时候就可以加入白菜和盐，大火炖一分钟就可以关火出锅了。
要注意，炖粉条的时候汤一定要多，因为粉条是很吃汤的，要不会很干。而且，粉条最好弄的短点，方便吃。
⑹ 白菜薯仔炖粉条怎么做
食材明细：后腿肉1000克、白菜3/1棵、薯仔5个、粉条300克、葱2/1个、姜2/1个、大料2个、花椒10棵、桂皮2个、白芷1个、干辣椒7个、白酒1勺、盐4勺、白糖3勺、冰糖3个、鸡精2勺、老抽1勺
薯仔白菜大肉炖粉条的做法步骤
8
好吃的薯仔白菜大肉炖粉条出锅啦！
⑺ 烩粉条的做法，薯仔白菜烩粉条怎么做好吃
用料
薯仔
1/2个
白菜
1/4个
五花肉
半斤
粉条
一小半
薯仔白菜猪肉炖粉条的做法
薯仔切片，白菜切快，五花肉切片
热油锅，油热，下葱姜爆香，下五花肉入锅炒，加料酒
肉炒熟加白菜，加生抽一勺
白菜变软后，加薯仔和粉条，加一大碗水和一大勺豆瓣酱，大火烧开，转小火炖
收汤前加盐、糖调味
大火收汤，出锅
⑻ 薯仔白菜炖粉条的做法
准备食材：薯仔、粉条、猪肉、白菜、生姜、八角、大葱。
制作步骤：
1、粉条提前放在清水中泡至软：
