❶ 芹菜怎么做才能好吃又不损失营养
首先就是要将芹菜洗干净，然后切成合适的段，之后也要准备一些胡萝卜片，然后起锅烧油，加入葱，姜，蒜，辣椒，爆出香味之后，然后再把芹菜和胡萝卜放进去，之后再撒入一些盐，然后再加入一些味精鸡精蚝油翻炒15分钟左右就可以了。
❷ 芹菜怎么做好吃
芹菜，我们首先给他加工好，之后给它切成段，再切一些肉丝来炒，炒一个芹菜肉丝是非常好吃的
❸ 你觉得芹菜怎么做才最好吃
芹菜是百姓餐桌上的家常菜，这种长茎阔叶的植物不仅吃起来爽脆可口，还具有药用价值，可以消肿利尿，降低血压，很适合高血压人群。下面推荐几种好吃的做法，每一道都唇齿留香，欲罢不能赶快挥动你的小铲子，把它们端上餐桌吧！
❹ 芹菜要怎么做才能更好吃呢
芹菜炒肉丝、炒豆干都很好吃，切芹菜的时候用刀身拍一拍，炒的时候更容易入味。
主料:猪肉(瘦) 150克芹菜250克
调料:植物油 50克甜面酱20克酱油30克 各适量
1.将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。
2.将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。
3.将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，放入甜面酱烧熟，再与肉丝混炒，加入酱油翻炒，倒入芹菜，颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌。
❺ 芹菜怎么做好吃呢
1.芹菜炒香菇食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油
做法：1、嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，变得滑嫩，芹菜也炒至变色稍软，加盐、一点点生抽和味精调味，再翻炒均匀入味即可。
❻ 芹菜怎么做好吃
芹菜是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，芹菜怎么做好吃呢？下面我告诉你5种芹菜的做法。
1.芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法
食材：面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜叶 (80克)、鸡蛋 (2个)。
做法：
1、芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
2、鸡蛋两个打散，加入适量的清水。
3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。
4、焯水的芹菜叶和葱切碎。
5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。
6、加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。
7、混合好的面糊。
8、锅内加少许花生油加入面糊。
9、面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
2.凉拌芹菜叶 的做法
食材：芹菜叶(适量)、大蒜(适量)、花生米(适量)。
做法：
1、将芹菜叶洗净。
2、入沸水中焯一下。
3、捞出稍凉挤去水分，切成末。
4、放入剁碎的大蒜。
5、加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。
6、搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。
3.芹菜叶胡萝卜早餐饼 的做法
食材：芹菜 (一大把)、面粉 (300克)、胡萝卜 (半根)、鸡蛋 (三个)、盐 (适量)、清水 (适量)。
做法：
1、芹菜叶去掉老叶，洗净
2、面粉入盆，将面粉分三次入蛋液中，混合均匀
3、如果太浓稠，可加入一点清水，使面粉全部化开，没有面疙瘩
4、胡萝卜半根，洗净，削皮，用擦子擦成细丝，再用刀切几下
5、芹菜叶切碎
6、胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中，加适量清水，调成既不太粘稠也不太稀的状态
7、用勺子舀起，能够缓慢地而连续地落下，根据个人口味调入适量的盐
8、煎锅坐火上，中火烧热，转小火
9、锅中倒一点油，舀入一大勺面糊入锅
10、用铲子将面糊摊成与锅底大小相等的面饼，半分钟左右，翻面
11、继续煎一分钟左右，面饼被热气能够撑起大鼓包时，即可出锅
4.蒜泥芹菜叶 的做法
食材：芹菜叶 (适量)，大蒜 (适量)。
做法：
1、烧一锅水，滴上烹调油，放上盐，将洗好的芹菜叶子焯水，不要焯老了，过水就差不多了。一定要滴上油和盐，先行入味儿并保持菜色。
2、将焯好水的菜叶捞出，可以过一下凉，也可以不过，随意。
3、用石臼捣蒜泥，这样捣出的蒜泥最纯正了。
4、取一小碗，取出蒜泥，放一点儿糖，生抽 芝麻油，辣椒油，拌均匀。
5、将焯好的菜改一下刀，拌上蒜泥即可。
5.芹菜叶虾皮饼 的做法
食材：芹菜 (适量)、虾皮 (适量)、鸡蛋 (适量)。
做法：
1、芹菜叶洗净切碎虾皮温水泡后待用。
2、五谷杂面用水拌匀。
3、鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌,加盐胡椒粉少许。
4、锅内放橄榄油加热后倒面糊与锅摊成饼。
❼ 芹菜怎么做好吃
芹菜炒豆干，芹菜炒肉丝，芹菜切碎加入肉做成芹菜肉饺子，切断焯水后梁板也行，经常吃有降血压的左右，改善便秘。
❽ 芹菜怎么做好吃，芹菜的做法大全
芹菜炖鸡蛋挺好吃的
材料：鸡蛋2个，芹菜200克，食用油、精盐、小葱等辅料少许。
做法：将芹菜洗净切成碎末备用。取两个鸡蛋放入碗中搅打均匀，加入适量精盐与食用油，倒入芹菜末。入锅大火蒸制10分钟后，转中火继续蒸制5分钟，撒上适量葱花即可出锅。
功效：芹菜具有清热利湿、化痰清肺的功效，鸡蛋的蛋白质含量高，营养价值丰富，能够为人体提供充足的能量，是美味又营养的食物之一。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
鸡蛋中含有维生素b2、锌、硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，从而起到护肝的作用，鸡蛋中的蛋白质、钙、磷、铁和维生素含量很高，用来滋补身体，鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素都可以起到健脑益智的作用，其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
❾ 芹菜怎样做才好吃
1/16 葱姜切末，酱油，香油，盐准备齐2/16 芹菜洗净，芹菜叶不要扔掉3/16 然后放入锅中焯水捞出过凉水，控干水分备用4/16 然后剁碎备用5/16 把葱姜末，酱油，香油和盐，姜粉一同放入盆中拌匀6/16 在放入牛肉馅拌匀7/16 把芹菜碎放入拌和牛肉馅中8/16 拌均匀放一般备用9/16 面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛半小时10/16 揪出小面挤，擀成饺子片11/16 包入足量的芹菜馅12/16 捏合中间皮13/16 然后双手挤捏成饺子14/16 全部包完准备蒸饺子15/16 锅中放水，水开后分次下入饺子煮熟16/16 捞出吃饺子了
❿ 芹菜怎么做才最好吃
不知道你有没有这样的感受，当你累了、倦了、怒了的时候，家永远是第一个想到的地方，妈妈的菜、是让人魂牵梦绕的味道。
这应该就是家常菜的魅力所在吧，不仅仅是做一道菜这么简单。它有情感、有温度、有力量，带给你安心与平静。
好了，这道简单家常的毛芹五花肉做好了。出门在外、多学几道家常菜，照顾好自己。