‘壹’ 凉拌裙带菜的做法窍门
配料：裙带菜两小把，葱花小段，大蒜三瓣，酱油四小勺，白米醋两小勺，白糖一小勺，植物油适量，熟白芝麻少许，盐少许。
做法：1.取两小把裙带菜用开水泡开，泡开泡软后，洗净沥干水分备用，葱花切碎，大蒜切碎，锅中放适量油，加入葱花，小火炸葱油，葱花炸至微黄，加入大蒜，炸出香味关火。
2.裙带菜中加入所有调料，葱蒜油倒入，拌匀装盘即可，要注意：调料根据个人口味不同进行调整，裙带菜开水泡的时间越长越软，泡的时间长短自己决定。
‘贰’ 凉拌裙带菜做法
爽脆裙带菜的做法
用料
裙带菜 300克、白芝麻 5克、自制辣椒油 1汤勺、香醋 1汤勺、糖 1汤勺。
做法步骤
（1） 准备一代裙带菜；
（2） 提前浸泡至少3小时，中间勤换水；
（3） 把裙带菜改刀切成细丝；
（4） 锅中清水做开，倒入裙带菜丝焯水，不用煮开，烫一下就捞起；
（5） 反复过凉水，直至凉透，浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时；
（6） 从冰箱里取出冷藏后的裙带菜，加入香醋，糖，辣椒油拌匀，撒上芝麻；
（7） 完成啦，脆爽极了！
小贴士
裙带菜焯水不要太久，不然会煮出黏液，影响口感，放冰箱冷藏是为了更脆，没时间不放也可以；
裙带菜非常咸，浸泡时一定要反复换水 3.拌时不要加盐，不然真的会很咸。
凉拌裙带菜的做法
用料
裙带菜（干的） 15克、虾皮 5克、大蒜 10克、
红椒 15克、辣椒油 2勺、香油 1勺、
酱油（捞拌汁） 2勺、白糖 少许、盐 少许。
做法步骤
（1） 将裙带菜倒在容器里；
（2） 加上热水泡1个小时；
（3） 清洗干净后捏干水放大点的容器里；
（4） 调一个碗汁分别有:1勺香油，2勺捞拌汁，2勺辣椒油，少许白糖少许盐调均即可；
（5） 将切好的大蒜末、辣椒粒、还有洗净的虾皮一起放在裙带菜碗里；
（6） 将图4的碗汁倒进碗里拌均匀即可；
（7） 接着装盘即可；
（8） 简单快捷！营养美味的凉拌裙带菜就做好了！
‘叁’ 裙带凉拌怎么做好吃
裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
‘肆’ 裙带菜怎么拌凉菜好吃
凉拌裙带菜的好吃做法：
做法步骤：
做法一：
凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜。
1.裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
3.锅中热一勺油，放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味，再放入适量干辣椒段炒出红油。
4.淋在表面，吃的时候拌匀即可。
做法二：
1：干裙带菜用水泡发（先用清水洗净一下，泡30分钟左右）
2：滤干水分，用开水汆烫一下，自然凉凉
3：加适量烧椒酱、鱼露、红油翻拌均匀。爽口菜。
营养价值：
裙带菜营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
‘伍’ 凉拌裙带菜怎么做好吃又简单
裙带菜，大家都了解这是什么食材吗，这个是海带丝的一种植物，用这一裙带菜来制做的特色美食有很多种多样，能够挑选用于拌凉菜，还能够挑选用于烧菜，那样的作法是非常简单的，可是很多人不容易，裙带菜用于拌凉菜得话就跟海带丝的味儿类似，但是这一裙带菜的营养成分会高些，那么这一裙带拌凉菜的方式有什么?
作法一
1.它是风干的裙带菜，上边是一层盐
2.用冷水侵泡后，变为那样，多洗几次
3.锅中放适当的冷水，煮沸后，放进裙带菜绰水
4.裙带菜很容易熟，一绰水就捞出来，煮时间长了，能变的黏糊
5.略微晾凉后，切条
6.碗里放进一汤匙生抽酱油
7.一汤匙白醋
8.一勺白砂糖
9.一勺香油和油辣椒，搅拌成料汁
10.料汁倒在已摆盘的裙带菜上，翻拌就可以启动
作法二
1.准备好全部食物。
凉拌裙带菜的作法流程2.干裙带菜加水里侵泡5分钟上下，假如嫌腥能够多泡沫。
凉拌裙带菜的作法流程3.黄瓜切丝预留。
凉拌裙带菜的作法流程4.泡好的裙带菜控干水份，添加黄瓜丝、白芝麻，放进白米醋、食用盐、凉菜料、芝麻油翻拌。
凉拌裙带菜的作法流程5.翻拌后摆盘，摆西红柿皮玫瑰装饰设计 。
作法三
食物：裙带菜200g、米醋10Ml、糖5g、盐1.5g、油辣子一勺
作法：1)将有盐粒的裙带菜反复清洗几次添加清小水泡几个小时。2)将锅中的冷水煮沸，添加泡好的裙带菜煮五分钟。3)捞起来裙带菜太凉挤去水分，添加油辣子。翻拌。4)添加醋，盐，糖翻拌。
作法四
1.提前准备的原材料：青笋1根、裙带菜适当、醋、生抽、蔬菜水果精、色拉油
2.将裙带菜干凉小水泡一分钟就可以，把水挤干，青笋削皮
3.窝笋切条，把窝笋丝和裙带放到一个海碗中，切番茄丝
4.把番茄丝放进碗中，放适当的蔬菜水果精，适当的醋
5.适当的生抽(还可以加盐)适当的色拉油，搅拌均匀就可以开吃完
作法五
凉拌裙带菜的作法流程
1. 在商场买的成袋干裙带菜，泡冷水里大概5-10分钟
2. 把泡开的裙带菜在开水里焯一下
3. 用调味品拌凉菜。口感依据自身爱好，多放些米醋会很好吃。
作法六
凉拌裙带菜
去日本料理店常吃到裙带菜，很喜欢裙带菜的口味，是夏天非常好的一款小凉菜。
食物
主要材料裙带菜100g 辅材丝瓜100g白芝麻1勺食用盐适当芝麻油适当白米醋适当凉菜料适当
流程
1.准备好全部食物。
2.干裙带菜加水里侵泡5分钟上下，假如嫌腥能够多泡沫。
3.黄瓜切丝预留。
4.泡好的裙带菜控干水份，添加黄瓜丝、白芝麻，放进白米醋、食用盐、凉菜料、芝麻油翻拌。
5.翻拌后摆盘，摆西红柿皮玫瑰装饰设计 。
小提示
西红柿皮平常全是丢掉的，用西红柿皮做花装饰设计菜式能够变废为宝还能够给菜提色。
依据上边的方式来制做这一裙带菜，做法非常简单，而自己制作起来也非常容易，制作过程中能够依据自身的喜好来挑选加上原材料，加上恍惚间自身喜欢吃的原材料，让自身获得取得成功的特色美食，而在拌凉菜这一裙带菜的情况下还能够放点色拉油，那样会较为香，也更美味一些。
‘陆’ 凉拌裙带菜怎样做最好吃
材料：盐渍裙带200克、葱、青红椒各适量调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。
步骤：
1、将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟，洗掉海盐和沙子；
2、挤干水分后切散；
3、加入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺；
4、充分搅拌均匀后装盘即可，可以撒上葱白丝进行点缀。
‘柒’ 凉拌裙带菜怎么做好吃
主料：裙带菜200g。
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜丝适量、芝麻适量、酱油适量、糖适量、醋适量。
凉拌裙带菜的做法
1、裙带菜洗干净，切段或者切丝都可以，胡萝卜刨丝备用。
‘捌’ 裙带菜凉拌怎么做好吃
凉拌裙带菜的家常做法
一，食材用料
裙带菜 200克
香醋 10毫升
食盐 1.5克
香油 适量
辣椒油一勺
二，做法
1.准备好所有食材。
2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。
3.蒋锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮5分钟。
4.煮好的裙带菜沥干水分，加入辣椒油拌匀。
5.加入醋，盐，糖拌匀。
6.一道美味的香醋裙带菜做好了。
‘玖’ 凉拌裙带菜如何做又好吃还简单！
准备食材：裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3瓣、盐1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙
步骤
step
2
凉拌裙带菜做法步骤：2裙带菜洗净。
步骤
step
3
凉拌裙带菜做法步骤：3胡萝卜洗净切丝。
步骤
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4
凉拌裙带菜做法步骤：4小米椒切圈。
步骤
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5
凉拌裙带菜做法步骤：5蒜切末。
步骤
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6
凉拌裙带菜做法步骤：6首先起锅倒水，水开倒入胡萝卜丝焯水2分钟捞出备用。
步骤
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7
凉拌裙带菜做法步骤：7裙带菜煮熟捞出。
步骤
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8
凉拌裙带菜做法步骤：8然后碗中倒入裙带菜、胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀。
步骤
step
9
凉拌裙带菜做法步骤：9最后淋入香油即可。
‘拾’ 裙带菜怎么凉拌好吃
鲜嫩美味的裙带，凉拌、煲汤最美味了，营养好吃简单实惠
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为"天然螺旋藻"。具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。孩子多吃裙带对身体发育非常有帮助，是上佳的减肥食品。
裙带属于大众菜，它也是最廉价的一种海产品之一，每年春节前后是裙带最嫩、最鲜美的时候，到海鲜市场买上一包，回家美美吃上一顿，别提多爽快。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体氨基酸。
想想要吃上新鲜的取代，还需要经过加工一下，很简单，烧上一锅开水，将买回来的新鲜裙带直接放开水里焯一下，裙带颜色由棕色变为翠绿色，关火捞出洗净，这样的裙带就可以凉拌、炒制、做汤了。
裙带最简单的做法就是凉拌了，根据自己喜欢的味道，制作而成，味道非常的好吃，鲜香脆爽非常可口，制作还简单，是一种便宜实惠菜。
凉拌裙带菜需要的食材：裙带菜、大蒜、芝麻、辣椒面、花椒、八角、香叶、食用油、生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣、香葱。
步骤一：将裙带菜用清水浸泡至涨开，将卷着的每一个叶片都清洗干净，里面通常有细沙子。
步骤二：泡好的裙带菜切成合适大小，锅中烧水，水开，放入裙带菜焯烫一下，用少量多次的方法，焯水时间不要超过1分钟，烫的时间长，裙带菜口感软烂不好吃。
步骤三：焯好水的裙带菜倒入凉开水中。这样能保持脆嫩，准备万能调料汁。
步骤四：蒜末、芝麻、辣椒面倒入碗中，锅中食用油用花椒、八角、香叶小火炸香，将热油倒入辣椒面碗中，边倒边搅拌，加入生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣和香菜拌匀。
步骤五：裙带菜沥干水，加入调料汁，根据自己裙带菜的量来添加。
还有其他口味的，可根据自己的爱好添加，搅拌均匀，一盘脆爽、开胃的凉拌小菜完成。这可是一道经典的家常小菜，北方人都喜欢。
美味的裙带制作成汤水，味道也非常的棒呢，和虾仁球一起制作，那叫一个鲜香爽口，回味无穷。
步骤一：大虾洗净后去头、去皮、去虾线，放入料理机搅打成泥。再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。
步骤二：裙带菜在冷水中泡发，然后冲洗两遍，挤干水分备用。锅中热油，放入葱末炒香后，放入虾头炒出虾油，然后加入清水煮开。
步骤三：煮开后转小火炖煮5分钟左右，捞出虾头，然后保持中火，用勺子把虾泥舀出丸子形状，下入汤中。
步骤四：待所有的虾球浮起来，放入裙带菜，煮1-2分钟即可。关火后根据个人口味看是否再加盐，因为虾肉和裙带菜都有些咸味，最好最后再加。盛出后撒一点葱花提味即可。
美味的裙带这样做，是不是非常的方便简单呢，营养好，味道也棒